EN UN COUP D'ŒIL
Quand peut-on récolter les figues ?
Le temps de récolte des figues est de juillet à septembre. Les figues mûres ont une peau violette ou vert foncé. La condition préalable la plus importante pour une récolte sur le figuier est la culture de variétés de figuiers autofertiles dans un endroit ensoleillé et abrité avec une protection hivernale ou comme plante en pot dans la véranda.
Que faut-il faire pour que les fruits mûrissent sur le figuier ?
La meilleure chance d'obtenir une riche récolte de figuiers est d'en faire pousser un variété de figuier autofertile dans régions aux hivers doux, au endroit abrité et en conservatoire. Le figuier (Ficus carica) est une plante de mûrier (Moraceae) qui aime la chaleur et qui pousse dans situé dans la région méditerranéenne est. Voici les critères essentiels pour vous permettre de récolter des figues au nord des Alpes :
- Cultiver le figuier comme plante en pot dans la véranda ou sur le balcon avec hibernation dans des quartiers d'hiver à l'abri du gel.
- Plantes de figuier en plein air sur le soleil mur de la maison avec protection hivernale.
- Important: En raison de fertilisation seules les variétés de figues autofertiles portent des fruits en Allemagne.
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Quand les figues sont-elles prêtes à être récoltées ?
C'est le temps de la récolte sur le figuier juillet à septembre. Les figues mûres en ont un violet ou coquille vert foncé qui cède doucement à l'épreuve de pression. Les variétés de figues précoces (figues d'été) du conservatoire sont souvent déjà mûres en juin. Les variétés de figues tardives (figues d'automne) vous donnent des fruits juteux et sucrés jusqu'en octobre. Sur les variétés de figuiers à double production (figues à deux temps), vous pouvez récolter des fruits mûrs en été et en automne.
Comment récolter correctement les figues ?
Récolter correctement les figues en séparant les fruits mûrs casser la tige. Cette pratique garantit que vous tirez le meilleur parti du figuier pendant la période de récolte bois fruitier non blessé. Les figues d'été et les figues à deux temps plantent des bourgeons pour la prochaine récolte, pendant que vous cueillez encore les fruits mûrs de la récolte de cette année sur le figuier.
Conseil
Les figues peuvent être consommées avec la peau
Saviez-vous que la coquille d'une figue comestible est? Les figues fraîchement récoltées de votre propre culture ou achetées en qualité biologique ont le meilleur goût. Avant de manger, il faut laver la figue et faire le ménageen coupant la tige. Vous pouvez manger une peau de figue intacte, car de nombreuses vitamines et fibres précieuses sont perdues lorsque vous les épluchez.
