Si vous achetez des herbes de cuisine en pot au supermarché, vous voulez en avoir quelque chose pendant longtemps. Malheureusement, le basilic sur le rebord de la fenêtre, par exemple, se dessèche rapidement. Comment garder l'herbe aromatique fraîche plus longtemps ?
En un mot
- Les erreurs d'entretien réduisent la durée de conservation du basilic dans le pot
- trop peu de place dans les petits pots
- Rempotage recommandé
- Ne pas retirer le film plastique pour une durée de conservation plus longue
- Les herbes culinaires s'acclimatent lentement à la lumière du soleil
Table des matières
- basilic
- Corriger le manque d'espace
- Conserver le film protecteur
- Attention au rayonnement solaire
- Verser à droite
- Questions fréquemment posées
basilic
Le basilic (Ocimum basilicum) est une herbe culinaire populaire. Mais si vous n'avez pas de jardin ou balcon et veut le cultiver dans la cuisine est souvent déçu: les plantes deviennent vite molles sur le rebord de la fenêtre. Si le basilic meurt rapidement, il y a un certain nombre de raisons possibles. Nous vous montrons comment réagir correctement.
Corriger le manque d'espace
Le basilic peut atteindre une hauteur allant jusqu'à 60 centimètres sur le lit. Une distance de plantation de 25 centimètres est recommandée. Même si la plupart des petites variétés sont proposées dans le pot, il n'y a pas assez d'espace pour une durée de vie plus longue. Les plantes sont destinées à une consommation rapide. Si vous souhaitez encore les utiliser plus longtemps, replantez simplement des plantes que vous avez achetées au supermarché.
Vous avez besoin:
- sol à base de plantes
- du gravier fin
- quatre pots de fleurs
- quatre dessous de verre
Comment procéder au repiquage :
- Sortez la plante de basilic du pot.
- Desserrez soigneusement la motte de racines.
- À l'aide d'un couteau bien aiguisé et propre, coupez la plante en quatre.
- Mettez du gravier dans les pots de fleurs pour le drainage.
- Mettez une couche de sol à base de plantes sur le dessus.
- Mettez une partie de la plante dans chaque pot de fleurs et remplissez de terreau à base de plantes.
- Arroser les plantes.
Un avis:Gardez les pots de basilic humides. Cependant, l'engorgement endommage les plants de basilic. Par conséquent, retirez l'eau du sous-verre après l'arrosage.
Conserver le film protecteur
Les fines herbes en pot sont généralement proposées en supermarché avec un film protecteur. Si vous ne souhaitez pas diviser la plante, le film protecteur peut également l'empêcher de se flétrir rapidement. Dans ce cas, ne retirez pas le film.
Attention au rayonnement solaire
Si le basilic meurt, cela peut être dû au soleil. La plupart des herbes de cuisine devraient être sur leur Emplacement rester lumineux. Cependant, les plantes nouvellement achetées ne tolèrent pas la lumière directe du soleil derrière la vitre. A noter également que les plantes du supermarché n'ont été exposées qu'à la lumière artificielle :
- Après avoir acheté du basilic, acclimatez-le lentement à un endroit lumineux et ensoleillé de la cuisine.
- Ne pas exposer les plantes à la lumière directe du soleil derrière la vitre. Placez-les un peu plus loin de la fenêtre.
Verser à droite
Le basilic n'aime pas les feuilles mouillées. Forme souvent Points blancs sur le feuillage. N'arrosez l'herbe qu'autour des racines.
Conseil: Le parfum du basilic éloigne les moustiques. Il vaut donc la peine de placer une plante dans l'appartement.
Questions fréquemment posées
Coupez les tiges individuelles de la plante. Arrachez les feuilles. Déposez-les sur des serviettes en papier humides et recouvrez-les d'une autre couche de serviettes en papier humides. Les feuilles de basilic resteront fraîches pendant quelques jours dans un récipient de stockage au réfrigérateur.
Oui, les fleurs sont très aromatiques. Ils peuvent être dégustés frais ou conservés dans de l'huile. Les fleurs de basilic séchées sont souvent utilisées dans la préparation de sel aux herbes.
La petite variété Ocimum basilicum 'Pluto', également disponible sous le nom de "basilic Bubikopf", convient au rebord de la fenêtre. Il ne mesure que 20 à 40 centimètres de haut et pousse bien et compact.
Si vous plantez du basilic dans un sol à base de plantes, l'approvisionnement en nutriments est déjà assuré pendant environ huit semaines. Fertilisez ensuite toutes les quatre semaines avec un engrais liquide. Portez une attention particulière aux informations sur l'emballage pour éviter de trop fertiliser.
