Couper les cerises aigres: 21 conseils pour la bonne coupe

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jardin éditorial
7 minutes
Cerise aigre - Prunus cerasus

Table des matières

  • éducation nationale
  • moment et fréquence
  • Astuces pour les griottes
  • Douce Vistule
  • coupe conique
  • Tailler un cerisier malade

Si vous voulez récolter beaucoup de griottes en été, vous devez prendre bien soin de votre cerisier aigre. Cela comprend une taille habile après la récolte. Quand quelles pousses les ciseaux doivent voir dépend s'il s'agit d'une cerise aigre-douce ou d'une griotte.

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éducation nationale

Au cours des premières années après la plantation, un cadre est construit à partir d'un centre et d'environ quatre pousses. Les extensions d'entraînement d'échafaudage sont réduites de moitié au cours des cinq premières années. Les pousses sauvages sont complètement enlevées en été. La cerise aigre peut également être cultivée comme arbuste. Les cerises acides, en revanche, conviennent moins comme arbres à treillis.

moment et fréquence

Les cerises acidulées fixent généralement leurs boutons floraux l'année précédente. Par conséquent, toutes les variétés ont en commun que la taille doit être effectuée immédiatement après la récolte. Cela encouragera la formation des bourgeons de cette année. Le jour de coupe doit être nuageux mais sec. Les distances entre deux mesures de taille et quelles pousses sont raccourcies et comment. doit être retiré, cependant, dépend du groupe de cerises aigres auquel appartient la variété.

Une distinction est faite entre les cerises aigres-douces et les griottes.

Cerise Morello

Les griottes comme les variétés 'Gerema' ou 'Morellenfeuer' ne fructifient que sur du bois d'un an. Ce sont des pousses qui ont germé l'année dernière. Après la récolte, ces longues pousses se flétrissent et ne forment plus que de courtes nouvelles pousses aux extrémités. L'année suivante, ces nouvelles pousses n'auront qu'une petite quantité de bourgeons. Ils ont aussi tendance à beaucoup s'affaisser. Pour éviter que cela ne se produise, chaque arbre a besoin d'une taille forte chaque année pour former un nouveau bois fruitier.

Douce Vistule

Les cerises aigres-douces telles que les variétés 'Koroser Weichsel' ou 'Heimanns Rubinenweichsel' portent des fruits sur des pousses d'un an, mais aussi sur des pousses de deux et trois ans. Elles vieillissent moins vite que la griotte. Les Sweet Vistula ne sont donc éclaircis que tous les deux à trois ans.

Astuces pour les griottes

La mise en œuvre des conseils suivants vous aidera à tirer le meilleur parti de chaque coupe. Dans le cas du cerisier acide, cela signifie en langage clair: une récolte encore plus riche !

Cerise aigre - Prunus cerasus

1. Couper le plus tôt possible

Après la récolte, vous disposez théoriquement de quelques semaines pour effectuer les mesures de taille nécessaires. Mais ne retardez pas la coupe trop longtemps. Plus tôt vous saisirez les ciseaux, plus les pousses qui repousseront seront fortes. Cela promet une récolte de cerises plus luxuriante.

2. Diluer vigoureusement

Taillez la plupart des longues pousses récoltées, appelées pousses fouettées. Il ne devrait en rester qu'un quart de la longueur originale.

3. Rediriger vers une nouvelle croissance

Lors du raccourcissement, dirigez chaque pousse longue, si possible, vers une branche latérale fraîchement germée. Pour ce faire, placez les ciseaux juste au-dessus de la nouvelle croissance. Vous ne devez en aucun cas tailler la nouvelle croissance elle-même.

4. Éclaircissez les pousses en excès

Assurez-vous qu'il ne reste pas plus de trois pousses annuelles de 20 à 25 cm de long pour chaque 10 cm de longueur de branche principale. Les pousses excédentaires doivent être complètement éliminées. Pour ce faire, sélectionnez les pousses de croissance les plus faibles ou les plus défavorables.

5. Corriger les pousses raides

Les pousses verticales ne fleurissent pas. Les enlever avec des ciseaux n'est pas la seule solution. Surtout s'il y a beaucoup de telles pousses sur le cerisier aigre, il n'en restera presque plus rien après la taille.

  • Augmenter l'angle par rapport au maître
  • Utilisez des écarteurs, des poids ou des cordes
  • Un angle de 60° est idéal
  • agir tôt
  • plus la branche est jeune, plus elle est souple

6. Combiner récolte et taille

Comme presque toutes les pousses de fruits de l'année en cours doivent de toute façon être raccourcies avec la griotte, vous pouvez combiner la taille avec la récolte. Séparez les branches entières chargées de fruits au besoin au lieu de cueillir des cerises acidulées pour les cerises acidulées. Ainsi, après la fin de la saison des récoltes, il reste peu à faire.

7. Tirer les branches de guidage

Vous aimeriez éviter que les branches ne retombent et que la couronne de votre griotte ne ressemble à un saule pleureur? Retirez ensuite les branches principales de quelques longues pousses. Au lieu d'enlever les trois quarts de la longueur, coupez là où de nouvelles ramifications sont les bienvenues.

8. Assurer une bonne exposition

Au fil du temps, la couronne de la cerise aigre peut être si dense que les branches individuelles s'ombragent. Ensuite, vous devez non seulement raccourcir les pousses récoltées, mais également tailler les branches vivaces. Cela rajeunit également continuellement la couronne.

  • pas tous les ans, ne diluez que si nécessaire
  • Raccourcir certaines branches plus épaisses
  • sélectionnez l'interface spécifiquement
  • toujours au-dessus du début d'une pousse plus jeune
  • si ce n'est pas possible, couper en fil

Afin de sélectionner exactement les bonnes branches, vous devez regarder de temps en temps le cerisier aigre de tous les côtés. De cette façon, vous vous assurez qu'une structure de couronne harmonieuse est conservée.

Cerise aigre - Prunus cerasus

Douce Vistule

Avec les cerises acides, vous ne rencontrerez pas le problème des pousses de fouet chauves. Mais leur bois fruitier s'épuisera au bout de trois à quatre ans et ne portera plus de fruits. C'est pourquoi il faut également leur assurer une nouvelle croissance régulière, tandis que le bois fruitier usé doit disparaître de l'arbre.

1. Éclaircissez les pousses gênantes

Retirez d'abord toutes les pousses mortes et faibles. Après cela, toutes les branches qui poussent défavorablement vers l'intérieur doivent être supprimées.

2. Raccourcir les pousses trop longues

Vous devez raccourcir les pousses de fruits qui sont encore utilisables mais très longues. Cela favorise encore plus de nouveau bois fruitier sous la forme de nombreuses pousses courtes.

3. Ne coupez que du vieux bois fruitier

Étant donné que toutes les pousses de ce groupe peuvent porter de nombreux fruits jusqu'à trois ans, il convient également de leur donner la possibilité de le faire. Cela signifie moins de taille pour vous, car vous devez principalement tailler les branches de trois ans.

4. Détourner vers les pousses plus jeunes

N'enlevez pas complètement le bois fruitier vieilli. Redirigez-le plutôt. Il n'est pas nécessaire que ce soit une nouvelle pousse comme la griotte.

  • rediriger vers une pousse plus jeune dans la zone arrière
  • cela peut être un tournage d'un ou deux ans
  • couper la vieille branche juste au-dessus

5. Couper les pousses aux tenons

Les pousses raides sont gênantes et ne portent pas de fruits. Dans le cas des cerises acides, il est préférable de les recouper en cônes. Cela s'applique également aux instincts de compétition perturbateurs.

coupe conique

Les cerises griottes et les cerises aigres-douces peuvent devenir très vieilles si les coupes d'entretien sont laissées de côté pendant une longue période. Un tel cerisier aigre est alors très fortement ramifié. Seule une petite lumière pénètre à l'intérieur de la couronne à travers le réseau de branches qui en résulte, et elle devient nue. Les cerises acides au goût délicieux se font rares. Puisque la cerise aigre tolère la taille, il n'est pas nécessaire d'abandonner un tel arbre. Une taille forte doit être faite dans la période d'octobre à fin février. Si l'arbre est très vieux, les mesures d'élagage peuvent devoir être étalé sur 2-3 ans.

  • couper du bois mort sur un anneau ou scie
  • branches fortement ramifiées et pendantes
  • une jeune pousse latérale à la base est idéale
Cerise aigre - Prunus cerasus

Conseil:

Si une branche âgée ne peut pas être redirigée vers une jeune pousse latérale, vous pouvez la tailler en un tourillon de 10-15 cm. Choisissez deux nouvelles pousses horizontales fortes et inclinées l'été suivant. Retirez les pousses restantes et le cône séché.

Tailler un cerisier malade

Une taille régulière est également là pour prévenir les maladies comme le redoutable pic de sécheresse de Monilia. Si elle a quand même conquis le cerisier aigre, toutes les branches touchées doivent être enlevées et éliminées comme déchets résiduels. Ces mesures de taille ne peuvent pas être reportées jusqu'à la fin de la récolte.

Conseil:

Pour minimiser le risque de transmission d'agents pathogènes dangereux, vous devez désinfecter l'outil de coupe utilisé avant et après chaque coupe. Il devrait également avoir des lames tranchantes pour faire des coupes lisses.

auteur jardin éditorial

J'écris sur tout ce qui m'intéresse dans mon jardin.

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