Table des matières
- Signification de la fleur d'amandier
- moment de la floraison des amandiers
- Où est la plus belle fleur d'amandier ?
- Questions fréquemment posées
La vie à Majorque offre bien plus que le soleil, l'été, la plage et Ballermann. Le début de l'année sur l'île de vacances populaire est synonyme d'amandiers en fleurs. Nous vous dirons quand et où vous pourrez le mieux profiter de la fleur d'amandier à Majorque.
Signification de la fleur d'amandier
A l'origine dans le 10ème Introduit par les Maures au 19ème siècle l'amandier aujourd'hui, il est impossible d'imaginer Majorque sans elle et a eu un impact durable sur l'image naturelle de l'île. Au moins depuis un peste phylloxérique, qui a détruit des vignobles entiers en 1891, l'amandier robuste est également une denrée agricole importante. Même si les chiffres diminuent depuis un certain temps, environ 7 000 tonnes sont encore récoltées chaque année aujourd'hui. Les produits à base d'amandes font désormais partie intégrante de la vie à Majorque, en particulier dans la cuisine majorquine, par exemple comme
- nougat
- Chocolat
- liqueur
- Gató de almendra (gâteau aux amandes)
- Turrón (un bonbon populaire)
Depuis les années 1930, la fleur d'amandier joue également un rôle important dans l'économie des îles Baléares. Parce qu'à cette époque, les arbres en fleurs sont devenus un motif populaire dans la publicité touristique et l'incarnation de l'idylle méditerranéenne. Aujourd'hui, la floraison des amandiers est un véritable moment fort et attire régulièrement les foules en début d'année. Les vacanciers du continent froid à Majorque - et assure ainsi des hôtels bien occupés et Appartements. Si cela ne vous suffit pas, vous pouvez Acheter une finca à Majorque, pour profiter du merveilleux climat toute l'année et profiter du flair majorquin.
Conseil:
Pour ceux qui ne se lassent pas des amandes, il y a souvent la possibilité d'aider à la récolte dans de petites plantations au milieu de l'été.
moment de la floraison des amandiers
Lorsque la fleur d'amandier commence à Majorque, c'est à partir du les températures ambiantes et le déroulement de l'hiver. Malheureusement, une prédiction exacte n'est pas possible. Habituellement, cependant, le thermomètre monte si haut dans la seconde quinzaine de janvier que les amandiers commencent à fleurir au plus tard à la fin du mois. Ces dernières années, cependant, il a souvent été beaucoup plus doux, si bien que le temps de la fleur d'amandier avance. À des températures d'environ 15 à 20 degrés, les premières fleurs peuvent s'aventurer au soleil peu après le début de l'année.
Vous devez également savoir ceci sur la durée de la floraison des amandiers si vous prévoyez un voyage à Majorque :
- dure généralement environ deux mois
- quatre à six semaines de floraison en pleine floraison
- Début de la période de floraison, mi-mars au plus tard
- températures trop élevées
- premières feuilles vertes sur les amandiers
Conseil:
Si vous voulez être du bon côté, visitez l'île en février. Surtout au milieu du mois, vous pourrez presque certainement profiter des fleurs d'amandier parfumées de Majorque.
Où est la plus belle fleur d'amandier ?
Avec environ sept millions d'amandiers qui poussent à Majorque, il est presque impossible de nommer le "plus beau". Cependant, la fleur d'amandier dans le sud et l'est ensoleillés se développe plus tôt et plus abondamment que dans les autres zones relativement accidentées de l'île. Surtout dans le nord, il n'y a que quelques amandiers.
Les fleurs d'amandiers sont magnifiques et impressionnantes, surtout sur la côte est de Majorque. Entre Porto Colom et Cala Millor, par exemple, il existe toute une gamme de magnifiques opportunités de photos. Au sud-est, dans la zone autour de Llucmajor, les premières fleurs apparaissent tôt dans l'année. Depuis Palma, la région entre Soller et Andratx invite les excursionnistes au sud-ouest de l'île avec sa splendeur fleurie.
Conseil:
Un véritable point culminant est la fête traditionnelle de la fleur d'amandier "Fira de la Flor d'Ametler", qui a lieu chaque année le premier dimanche de février à Son Servera. Là, entouré d'amandiers en fleurs et de musique folklorique, une grande variété de produits locaux à base d'amandes vous sera présentée.
Peu importe comment vous passez votre séjour à Majorque - que vous profitiez de la vie de manière détendue dans un bel hôtel ou une finca sur la côte est ou sur Randonnées en montagne à travers les montagnes de Tramuntana ou balades à vélo dans le centre plat de l'île - vous pouvez trouver des amandiers en fleurs (presque) partout sur l'île découvrir.
Questions fréquemment posées
En espagnol, vous pouvez dire "la flor de almendro" ou "la floración de los almendros". Dans le dialecte majorquin local, des termes tels que "Ametlla" ou "Ametler" font également référence aux amandes.
L'idée fausse selon laquelle les amandes amères fleurissent uniquement en rose et les amandes douces uniquement en blanc est encore répandue. En fait, cependant, cela n'a pas d'importance. La couleur des fleurs dépend uniquement de la variété de l'amandier. Incidemment, il existe environ 150 types d'amandiers différents à Majorque.
Les amandes douces fournissent des nutriments et des vitamines importants et peuvent être consommées crues sans hésitation. Cependant, à l'exception des femmes enceintes, il ne faut pas dépasser trop souvent la quantité journalière recommandée d'environ 20 grammes. Les amandes amères, en revanche, peuvent même être mortellement toxiques lorsqu'elles sont crues en raison de l'acide cyanhydrique qu'elles contiennent. Il est donc indispensable de les chauffer suffisamment avant consommation.
Mirko
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