Tomates sur la vigne: informations sur la culture des plantes, les soins et la taille

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jardin éditorial
10 minutes

Table des matières

  • Emplacement
  • Sol
  • Usine
  • Endurcir
  • plantation
  • aides à l'escalade
  • culture en bac
  • Se soucier
  • récolte
  • multiplier
  • trie
  • maladies et ravageurs

La plupart des tomates sur la vigne atteignent une hauteur maximale de 50 centimètres. Ils poussent plus en largeur qu'en hauteur, c'est pourquoi vous devez faire attention à une distance de plantation généreuse. Une distance de plantation de 80 centimètres est optimale pour le développement des plantes en extérieur. Les prochaines tomates en grappe ont besoin de :

astuce vidéo

Emplacement

  • un endroit ensoleillé et lumineux
  • au moins huit heures de soleil par jour
  • un endroit abrité et aéré en même temps

Si les tomates en grappe sont cultivées dans des bacs sur le balcon, un balcon orienté au sud est idéal pour les plantes. Mais ils prospèrent également sur un balcon orienté à l'est ou à l'ouest.

Sol

Les tomates en grappe sont de gros mangeurs, c'est pourquoi elles ont besoin d'un sol extrêmement riche en nutriments. Il existe un terreau spécial tomates pour la culture en pot qui est parfaitement adapté aux besoins des plantes. Le sol doit également avoir les propriétés suivantes :

  • bien drainé
  • détendu
  • calcaire
  • légèrement acide (valeur pH: 6,5 à 7,0)

Conseil:

Il est facile de déterminer si le sol du jardin est adapté à la culture avec le soi-disant Vérifiez le tour de boule de neige. Faites une boule de neige avec la terre du jardin. La Terre convient si la boule de neige continue de s'effondrer.

Usine

Cultivez vous-même des tomates en grappe

Les tomates en grappe peuvent être cultivées à partir de graines. Il est préférable de semer les graines du début à la mi-mars et de les placer dans un récipient sur le rebord de la fenêtre. Des bacs à graines spéciaux ou de petits pots en tourbe ou en cellulose conviennent comme conteneurs. Si de nombreuses tomates en grappe doivent être cultivées, vous pouvez également utiliser ce que l'on appelle Utilisez des plaques multi-pots pour la propagation. Un terreau pauvre en nutriments est idéal pour les graines. Procédez comme suit lorsque vous semez les graines :

  • Mettez le terreau en vrac dans les conteneurs
  • Répartissez les graines à environ trois centimètres d'intervalle
  • recouvrir légèrement de substrat
  • arroser très soigneusement
  • Couverture jardinière
  • ne fermez pas complètement
  • aérer tous les jours
  • Gardez le sol de croissance uniformément humide
  • choisir un emplacement lumineux
  • Température entre 20 et 24 degrés Celsius

Après environ dix à quatorze jours, les semis devraient sortir du sol. Les premières feuilles peuvent alors être vues après une à deux semaines. Maintenant, ils peuvent être cueillis et placés dans une jardinière.

Conseil:

Pour renforcer les jeunes tomates grappes, un engrais liquide doit être apporté aux plants quelques jours avant le repiquage. Les plantes doivent être arrosées deux à trois heures avant le repiquage.

Une fois les semis correctement préparés, ils peuvent être repiqués. Procédez comme suit:

  • Desserrez le terreau avec un bâtonnet ou une cuillère
  • Retirez délicatement le semis du récipient
  • libre de la terre
  • Raccourcir les racines à deux centimètres
  • Placer les plantes dans une nouvelle jardinière
  • remplir de terre
  • Tasser doucement le sol
  • verser soigneusement

Avant de déplacer les plantes, vous devez vérifier le système racinaire. Pour une culture ultérieure, n'utilisez que des tomates en grappe qui ont de longues racines blanches et fortes. Si les racines sont brunes ou très fines, la plante doit être jetée car elle ne prospérera pas ou ne se développera pas bien. porter peu ou pas de fruits.

Endurcir

Tomates - Solanum lycopersicum

Comme les très jeunes tomates sur la vigne sont très faibles et vulnérables, elles restent dans l'intérieur protégé pendant les premiers jours après le repiquage. De plus, les plantes ne doivent être placées sur le rebord de la fenêtre qu'après quelques jours. Cela permet aux jeunes plantes de s'habituer lentement au soleil. Étant donné que des journées plus fraîches peuvent parfois se produire sous nos latitudes, même en été, les plantes doivent être endurcies lentement et avec précaution. Pour ce faire, placez les plantes à partir de fin avril ou Début mai uniquement à l'extérieur à l'heure. Vous devez également noter ce qui suit lors du durcissement :

  • Température extérieure d'au moins huit degrés Celsius
  • La température nocturne n'est pas inférieure à dix degrés Celsius
  • choisir un emplacement partiellement ombragé
  • pas de soleil direct à midi (risque de coup de soleil)
  • protéger du vent et de la pluie

Si la pluie et le vent sont trop forts, les plantes doivent être ramenées à l'intérieur. Alternativement, ils peuvent être protégés par une protection contre la pluie, comme un capot spécial pour tomates.

plantation

La saison extérieure des tomates en grappe commence à la mi-mai après les saints des glaces, lorsqu'il ne faut plus s'attendre à des gelées nocturnes. C'est aussi le meilleur moment pour placer les plantes que vous avez cultivées vous-même ou que vous avez apportées dans le lit de jardin ou dans le seau.

Conseil:

Si les tomates en grappe sont cultivées dans un seau, une couche de drainage doit être créée. Pour ce faire, par exemple, placez des éclats de poterie comme couche inférieure dans la jardinière.

aides à l'escalade

Étant donné que les tomates en grappe atteignent une hauteur maximale de 50 centimètres, une aide à l'escalade au sens conventionnel n'est pas absolument nécessaire.
Cependant, il est toujours conseillé de soutenir les plantes afin qu'elles ne ploient pas par vent fort. Les supports appropriés sont :

  • bâtonnets de tomates courts en plastique, bois, bambou ou métal
  • petits treillis, pyramides ou obélisques

Conseil:

Si les tomates en grappe sont cultivées dans un panier suspendu, il n'y a pas besoin d'aide à l'escalade.

culture en bac

Tomates - Solanum lycopersicum

Les tomates sur la vigne sont plus souvent cultivées dans des bacs que dans le lit du jardin. Pour que les plantes portent beaucoup de fruits, elles doivent être plantées dans une jardinière en bois, en argile, en Eternit ou en plastique.

Astuce: Assurez-vous que la jardinière a des trous de drainage, car les tomates en grappe ne tolèrent pas l'engorgement.
Bien que la taille de la jardinière dépende de la variété, vous devez toujours tenir compte des éléments suivants lors de votre choix :

  • Taille du pot entre trois et dix litres
  • Diamètre minimum pour une plante: 20 centimètres
  • Les racines ont besoin de beaucoup d'espace
  • peut être Jardinière avec réservoir d'eau avec indicateur de niveau d'eau

Conseil:

En cas de doute, choisissez une jardinière trop grande plutôt que trop petite.

Se soucier

Pour que la récolte soit abondante, les tomates en grappe ont besoin de bons soins réguliers. Les mesures d'entretien les plus importantes sont l'arrosage et la fertilisation. Les délicieux fruits ne peuvent être récoltés que si le substrat est maintenu humide et que les plantes reçoivent suffisamment de nutriments.

Conseil:

Retirez toutes les fleurs qui se forment à partir de la mi-août. De cette façon, la puissance de la plante se déverse dans les fruits déjà existants.

Verser

Les tomates en grappe doivent être maintenues constamment humides. Par conséquent, vous devez arroser les plantes plusieurs fois par jour en été, en fonction de la météo. Idéalement, les tomates en grappe reçoivent l'eau de pluie. Alternativement, ils sont arrosés avec de l'eau du robinet tiède et périmée. Il est préférable de toujours arroser les plantes par le bas afin que les feuilles ne soient pas mouillées. Le moment optimal pour l'arrosage est le matin. Un arrosage supplémentaire peut être fait dans l'après-midi ou en début de soirée. Lors de l'arrosage, assurez-vous qu'aucun engorgement ne se forme, car les plantes ne le tolèrent pas.

Conseil:

Étant donné que les tomates en grappe ont besoin de beaucoup d'eau, les jardinières avec réservoir d'eau intégré sont recommandées. De cette façon, les plantes sont alimentées en eau de manière optimale, en particulier les jours de grande chaleur.

Fertiliser

En tant que gros consommateurs, les tomates en grappe ont besoin de nutriments constants. Par conséquent, ils doivent être fertilisés régulièrement. Si les plantes sont cultivées dans le lit du jardin, le compost ou le fumier de bétail sont des engrais idéaux. Un engrais liquide, des bâtonnets d'engrais ou des gouttes peuvent être administrés pour la culture en bac. Si aucun engrais à long terme n'est utilisé, il est préférable de fournir aux tomates sur la vigne un engrais toutes les deux à trois semaines jusqu'à ce qu'elles fructifient. Après cela, les plantes sont fertilisées une fois par semaine.

Conseil:

Les tomates en grappe apprécient également les cadeaux supplémentaires tels que le marc de café ou le jus d'ortie.

maximum

Découper les tomates

Les tomates en grappe ne doivent pas être exposées. Une croissance buissonnante à plusieurs pousses est souhaitable pour ces variétés.

toxicité

Les tomates sur la vigne appartiennent à la famille des solanacées. Seuls les fruits, c'est-à-dire les tomates, sont propres à la consommation. Les parties vertes de la plante sont toxiques et peuvent provoquer des vomissements, de la diarrhée, des nausées ou des maux de tête. Les fleurs de la tomate ne sont pas non plus propres à la consommation. Les tomates infestées de parasites ne doivent pas non plus être consommées, car la plante produit plus de toxines pour se défendre.

hiberner

Bien que les tomates en grappe ne soient pas rustiques, elles peuvent être hivernées si elles sont cultivées en bacs. Pour que les plantes survivent à l'hiver allemand, elles doivent déménager dans des quartiers d'hiver. Les conditions idéales sont :

  • un emplacement lumineux
  • une température maximale de 15 degrés Celsius
  • Ce qui suit s'applique aux soins :
  • ne pas fertiliser
  • Gardez le substrat humide

récolte

Bien que les tomates en grappe aient l'avantage de ne pas pousser très haut, un petit inconvénient est que la récolte est légèrement plus petite qu'avec les tomates en grappe. Le moment idéal pour récolter est lorsque les tomates sont devenues jaunes ou rouges, selon la variété. Ensuite, ils peuvent être facilement retirés de la plante. Ils sont généralement récoltés avec le calice et les tiges. S'ils ne sont pas consommés immédiatement, ils peuvent être conservés à une température de 16 à 18 degrés.

Conseil:

La conservation au réfrigérateur n'est pas recommandée car la température dans le réfrigérateur est trop froide.

multiplier

Les tomates de vigne peuvent être propagées avec des ramifications. Puisqu'il n'y a pas de pousses appropriées en raison du pincement, une pousse latérale doit être utilisée pour la propagation. Il est préférable de prendre une pousse latérale au-dessus de la première branche pour la propagation. Après avoir coupé la pousse, procédez comme suit :

  • Retirez jusqu'à deux tiers du feuillage des boutures
  • Planter les boutures rapidement
  • La terre végétale est idéale
  • arroser généreusement sans mouiller la pousse
  • Attachez la bouture à un petit bâton en bois pour le soutenir
  • choisir un emplacement partiellement ombragé

Si le pot de culture est bien enraciné, vous pouvez mettre les boutures dans une jardinière ou dans le lit du jardin.

trie

Tomates - Solanum lycopersicum

Les tomates en grappe, également appelées tomates de brousse, sont de petits plants de tomates. Comme le soi-disant Les tomates bâton appartiennent à la famille des solanacées (Solanaceae). Il existe différentes variétés de tomates grappes. Les plus populaires incluent :

  • Losetto
  • Balconi Rouge
  • Maglia Rosa
  • Le petit Chaperon rouge

Ces variétés atteignent une hauteur comprise entre 30 et 50 centimètres.

maladies et ravageurs

Les maladies de la tomate sont causées par des erreurs de soins, des conditions météorologiques défavorables ou une contagion. Les maladies fongiques les plus courantes comprennent :

  • mildiou
  • Mildiou et mildiou
  • oïdium
  • moisissure grise

Si une infestation fongique est remarquée, toutes les parties affectées de la plante doivent être enlevées immédiatement et mieux éliminées avec les ordures ménagères. Si les tomates en grappe sont cultivées en bacs, les plantes infestées doivent être isolées. Les mesures préventives sont un emplacement léger et un arrosage "par le bas" afin que les feuilles ne soient pas mouillées.

Parmi les animaux nuisibles, l'aleurode est la principale menace pour les plantes.

auteur jardin éditorial

J'écris sur tout ce qui m'intéresse dans mon jardin.

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