Table des matières
- récolte
- fertilisation
- tiges de fleurs
- déchets
- Mettre en œuvre
- Maladies
- Conclusion
La rhubarbe ou Rheum barbarum, comme on l'appelle dans la terminologie botanique, est un légume-tige et une culture permanente. S'il est bien entretenu, il peut facilement vivre une décennie entière au même endroit et même augmenter son rendement. A condition que quelques points cruciaux soient observés dans la culture. Cela inclut les déchets après la récolte.
récolte
La rhubarbe peut être récoltée très tôt mais pas longtemps. Le temps des vendanges est traditionnellement le 24. Juin terminé. Un autre signe de fin de récolte est la formation de bourgeons. La raison en est non pas qu'elle soit ancrée dans les traditions - mais que la teneur en acide oxalique augmente significativement par la suite. Bien que cela se trouve également dans d'autres types de légumes et de fruits, il est nocif pour la santé lorsqu'il est consommé en grande quantité.
Outre le délai, un autre point doit être pris en compte lors de la récolte de la rhubarbe: la quantité récoltée. Un à un maximum de deux tiers des tiges doivent être récoltées. Sinon la plante sera trop affaiblie. Les feuilles et les extrémités supérieures et inférieures de la tige peuvent être coupées et laissées directement sur le lit ou incorporées dans le sol. Ils servent la rhubarbe comme engrais vert naturel et réduisent l'effort nécessaire à l'apport de nutriments supplémentaires.
Conseil:
Lors de la récolte, les tiges ne doivent pas être coupées, mais tordues.
fertilisation
Pour que la rhubarbe puisse fournir des rendements élevés et faire face à la coupe sans aucun problème, elle a besoin des nutriments appropriés. En tant que gros mangeur, il devrait être bien fertilisé de toute façon. Cependant, s'il doit être récolté régulièrement, la quantité d'engrais doit être augmentée à nouveau.
L'expérience a montré qu'environ trois à cinq litres de compost mûr avec environ 100 grammes devraient être utilisés par mètre carré Mélangé avec des copeaux de corne et travaillé superficiellement dans le sol autour de la rhubarbe dans le substrat devenir. Cet apport nutritif a lieu au premier débourrement de l'année, c'est-à-dire vers le mois de mars. A cet effet, les plantes doivent être arrosées de manière flottante afin que l'engrais puisse être réparti uniformément.
Une autre fertilisation a lieu après la fin de la récolte en juin. Les moyens préconisés sont alors :
- fumier végétal
- engrais végétal
- compost
- les feuilles et les tiges de la rhubarbe
tiges de fleurs
Lorsque la rhubarbe développe des tiges florales, elle utilise beaucoup d'énergie pour le faire. La plante n'investit donc pas son énergie dans les réserves nécessaires à l'hivernage et donc au développement de nouveaux rendements, mais dans la reproduction. Cela peut et doit être évité si aucune graine ne doit être obtenue. A cet effet, les tiges de fleurs sont tordues ou découpées. Afin de protéger les réserves de la plante, la mesure doit être prise le plus tôt possible.
déchets
Comme mentionné, toute la rhubarbe ne doit pas être récoltée afin que les réserves de la récolte ne soient pas trop réduites. Pour cette raison, un assemblage immédiatement après la récolte n'est pas conseillé. Malheureusement, il est encore courant de couper toutes les tiges au niveau du sol dès qu'elles ne peuvent plus être récoltées.
Cependant, il est plus doux pour la plante et plus bénéfique pour la prochaine récolte de ne pas raccourcir les pousses encore vertes et vitales. Seules les tiges fanées et mortes sont enlevées. Cette mesure peut être effectuée soit au début du printemps, soit en automne. Il est un peu plus prudent de laisser couper la rhubarbe à l'automne. Cela n'endommagera pas les nouvelles pousses. Cependant, en janvier ou février, il est encore possible d'enlever les feuilles mortes et les tiges de la rhubarbe.
Conseil:
Si possible, les tiges doivent être dévissées au lieu d'être coupées. De cette façon, il ne reste aucun résidu sur la plante, qui peut pourrir ou moisir au cours de la suite.
Mettre en œuvre
La rhubarbe peut rester au même endroit une dizaine d'années. C'est plutôt inhabituel pour un engraisseur lourd, mais avec la bonne fertilisation, c'est tout à fait possible. Ensuite, il doit être déplacé ou une nouvelle plante doit être cultivée au nouvel emplacement. Encore une fois, les feuilles et les tiges peuvent être laissées directement sur le lit ou incorporées dans le sol pour une distribution plus rapide des nutriments. La replantation peut avoir lieu avant la germination au printemps ou en automne.
Si l'espace dans le lit est limité, un lit surélevé peut être la solution. Ici il suffit de changer complètement le sol ou au moins les couches supérieures pour pouvoir replanter la rhubarbe au même endroit ou sur un autre gros mangeoire.
Maladies
La rhubarbe est une plante rustique qui souffre rarement de maladies. Cependant, la maladie des taches foliaires et la maladie dite de la mosaïque peuvent survenir. Les taches foliaires sont des décolorations brunâtres avec une bordure jaunâtre ou rougeâtre. Il suffit généralement de couper les feuilles atteintes. La rhubarbe peut encore être récoltée.
La maladie de la mosaïque est différente car il s'agit d'une infection virale qui peut également affecter d'autres plantes. Elle se manifeste par les symptômes suivants :
- nombreuses taches sur les feuilles vert clair ou vert foncé
- décolorations jaunâtres rappelant une mosaïque
- marges brunes des feuilles
- zones arquées et mortes
La maladie de la mosaïque ne se guérit pas et même un mélange de rhubarbe ne suffit pas. Les excroissances affectées doivent donc être enlevées et détruites. De plus, aucune rhubarbe ne doit être plantée à l'endroit approprié pendant au moins cinq ans. Les facteurs de risque d'introduction et de propagation de la maladie de la mosaïque comprennent :
- Infestation de pucerons
- Plantes provenant de sources incertaines, par exemple du voisin du jardin
- trop petite distance avec d'autres plantes, en particulier les arbres fruitiers
La maladie de la mosaïque peut être prévenue par un emplacement bien choisi, des contrôles et un contrôle des pucerons et l'utilisation de semis certifiés.
Conclusion
La rhubarbe est une plante facile à cultiver qui ne nécessite pas de taille - mais doit être débarrassée des parties mortes. Si cette mesure est effectuée régulièrement et que les soins sont coordonnés, les légumes-tiges peuvent donner de bons rendements pendant dix ans.
Rédaction à domicile
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