Planter de l'ail: arracher les plantes des clous de girofle

Certains l'aiment, d'autres le détestent. Presque aucun autre ingrédient ne nous divise comme l'ail, principalement à cause de son odeur. Si l'ail, botaniquement Allium sativum, cultivée au jardin, vous ne courez pas forcément le risque que la plante dégage l'odeur typique de l'ail. Au contraire, ils ont de jolies fleurs et sont disponibles en différentes variétés. Cependant, lors de l'arrachage de la plante, aucune distinction n'est faite entre l'ail de table et l'ail d'ornement.

La plante d'ail

Le bulbe d'ail est l'organe de persistance de l'ail et en fait un oignon, qui se compose d'un oignon principal et de nombreux petits oignons secondaires, les soi-disant. Gousses d'ail. Le plant d'ail pousse à partir du centre du tubercule, qui, en général, mesure entre 60 et 90 centimètres de haut. Quelle est la force du principal ou La formation des gousses latérales de l'ail dépend du moment de la plantation.

Conseil: Vous devez conserver environ un cinquième des gousses d'un tubercule pour tirer l'ail.

Planter de l'ail

temps

Vous pouvez retirer l'ail de la gousse soit en automne, soit au printemps. Si la plantation a lieu en automne, on parle d'ail dit d'hiver. Avec cela, la récolte est aussi beaucoup plus abondante qu'avec les gousses d'ail, qui sont coincées au printemps.

Conseil: Fondamentalement, vous pouvez retirer l'ail des gousses de la plante du printemps à l'automne. Cependant, si vous voulez récolter de l'ail, vous devez vous en tenir au rythme naturel de la plante, sinon la récolte sera petite.

Le meilleur moment pour planter l'ail d'hiver est l'automne, entre septembre et début novembre. Ainsi, il peut bien pousser dans le sol et développer de nombreuses gousses d'ail au printemps. Les vendanges commencent alors au début de l'été.

Conseil: Certains pensent que le froid hivernal a également un effet positif sur la croissance de l'ail. Et la récolte est alors plus abondante.

L'ail épinglé au printemps est appelé ail de printemps et est récolté au début de l'automne. Il est préférable d'enfoncer l'orteil en terre tôt au printemps, c'est-à-dire à partir de la mi-février, si les températures le permettent. Si le temps ne s'améliore pas, vous pouvez planter les gousses d'ail qui ne sont pas résistantes à l'hiver jusqu'au début du mois d'avril.

sol

L'ail a besoin d'un sol bien drainé car il ne tolère pas bien l'humidité. De plus, le sol doit être riche en nutriments, mais pas fraîchement fertilisé. Il est préférable de mélanger un peu de sable dans la terre du jardin. Cela desserrera la plante d'ail. L'ajout d'humus ou de compost doit se faire quelques semaines avant de planter l'ail.

Si vous souhaitez faire pousser l'ail en pot sur le balcon ou la terrasse, mélangez du terreau avec du sable. Pour éviter l'engorgement, vous devez fournir à la jardinière une couche de drainage. De plus, la jardinière doit avoir au moins un trou de drainage afin que l'excès d'eau puisse s'écouler.

Emplacement

L'ail aime le soleil et déteste la pluie. C'est pourquoi il a besoin d'un emplacement protégé de la pluie dans le pot sur le balcon. Puisqu'il passe l'hiver à l'extérieur, vous devez vous assurer que le sol n'est pas complètement détrempé, surtout en hiver. Il est préférable de placer l'ail sur un mur protégé. Dans le lit de jardin, vous devez le recouvrir d'une couche de broussailles ou de paillis en hiver, lorsque les températures chutent fortement.

L'ail prospère dans le jardin quand il a les bons voisins. Il se sent donc très à l'aise entre

• Fraises
• Framboises
• Concombre
• Carottes
• Betteraves
• tomates
• arbres fruitiers
• Fleurs de lys
• Tulipes
• Des roses

Il n'est pas content du voisinage des haricots, des pois ou du chou.

Mettre

Coller les gousses d'ail est facile. Pour la plantation, procédez comme suit :

• Préparez un trou de plante avec un bon quatre centimètres
• Laisser une distance de plantation de 10 centimètres
• Insérez le ou les orteils avec la pointe vers le haut
• Couvrir le ou les orteils avec de la terre
• Arrosez soigneusement le(s) orteil(s)

Planter dans la baignoire

Lors de la plantation en pot, procédez comme décrit ci-dessus. Cependant, vous devriez mettre le ou les orteils dans une jardinière légèrement plus grande. En plus de la distance de plantation de 10 centimètres entre les orteils, il devrait y avoir une bonne distance de cinq centimètres jusqu'au bord du pot, car les racines d'ail ont besoin de beaucoup d'espace.

se soucier

Tant que l'ail pousse, gardez-le humide. Assurez-vous qu'il est uniformément humide. Les orteils n'aiment pas les fluctuations d'humidité et trop d'humidité. Une fois que l'ail a poussé, il n'a pas besoin d'autant d'humidité, mais le sol ne doit pas se dessécher complètement. Vous pouvez vous passer d'engrais supplémentaires si le substrat ou l'humus du sol ou est nutritif.

Si l'hiver montre un visage très froid, vous devez également couvrir le pot avec une protection hivernale solide pour l'ail qui est cultivé dans le pot. La toison ou le sac, par exemple, conviennent pour cela. Il est important que le matériau d'enveloppement soit perméable à l'air.

Conseil: Certains recommandent également le pot ou Mettez de l'ail en tube dans le jardin d'hiver pendant la saison froide.

Si l'ail forme des tiges florales, vous pouvez les couper. Cela amène l'ail à mettre toute son énergie dans le tubercule, ce qui entraîne une meilleure récolte. Vous pouvez également laisser les tiges où elles sont. L'ail est récolté lorsqu'un tiers de l'ail vert est déjà fané. Si la culture doit être poursuivie, mettez immédiatement les orteils de la récolte pour l'automne ou le ressort en arrière.