Tomates cerises: 11 conseils pour les cultiver et les entretenir

Les tomates cerises ou tomates cocktail sont un légume de collation populaire. Ils ont un arôme particulièrement intense et un goût légèrement sucré. De plus, les mini tomates sont idéales pour les salades ou les plats de pâtes et sont très faciles à cultiver sur le balcon, la terrasse ou dans le jardin. Grâce à nos conseils pour le cultiver et en prendre soin, vous n'avez pas besoin d'avoir la main verte.

Variétés

Les tomates cerises ou tomates cocktail, comme on les appelle aussi, sont disponibles dans de nombreuses variétés différentes. Les fruits diffèrent par la taille, la couleur, la forme et le goût. Ils peuvent être ronds ou ovoïdes, jaunes à violets et même rayés, mais aussi rouges classiques. Le poids de chaque fruit est compris entre 10 et 50 grammes.

En raison de la variété proposée, le bon goût peut être trouvé pour tout le monde. Plus important que la taille et la forme du fruit est l'adéquation des plantes à l'emplacement prévu. Parce qu'il existe également des différences significatives dans la forme de croissance et la taille des plantes. Il existe de nombreuses variétés de 40 à 200 centimètres de hauteur. Alors que les petites variantes sont idéales pour la culture en pots ou en bacs et peuvent également être cultivées en intérieur, les plantes plus grandes sont idéales pour la culture en extérieur.

Emplacement

Quelle que soit la variété, les tomates cerises, qui appartiennent à la famille des solanacées, ont besoin de beaucoup de lumière et de chaleur. Choisissez donc un endroit abrité et ensoleillé. Les endroits à côté des murs de la maison, les coins protégés du vent sur le balcon ou la terrasse ou un emplacement près d'une fenêtre sur les fenêtres orientées au sud sont idéaux. Dans tous les cas, la taille finale de l'installation particulière doit être prise en compte.

substrat

Les tomates cerises ont besoin d'un substrat meuble et riche en nutriments pour prospérer. Une option simple consiste à utiliser de la terre spéciale pour tomates provenant de détaillants spécialisés. De la terre de jardin mélangée à du compost ou du terreau bien décomposé convient également. Il est important que le sol soit meuble et permette un bon drainage de l'eau. Si le substrat est très limoneux ou durci, le sol doit donc être ameubli avec du sable ou des fibres de coco.

culture en bac

Dans la culture en seau de la tomate cerise, il convient de prêter attention à plusieurs points. Ça fait référence à:

drainage

Pour que les plantes ne soient pas exposées à l'engorgement, les plantes ont besoin d'un drainage dans la jardinière. Par exemple, du gravier plus grossier, de la poterie cassée ou des pierres au fond du pot conviennent. Cette couche de drainage permet à l'eau de mieux s'écouler et empêche les racines de trop rester dans l'eau et de pourrir.

soutien

Même les petites variétés de tomates cerises peuvent apporter des rendements importants. Bien que les fruits pèsent peu individuellement, la culture en grappes peut mettre à rude épreuve la récolte. Il est donc crucial que la plante soit correctement soutenue. Les bâtons de plantes conviennent, qui sont utilisés par trois ou par quatre et reliés les uns aux autres à l'extrémité supérieure.

hauteur et largeur

La jardinière doit être suffisamment grande et lourde pour assurer la stabilité. Les pots en argile, par exemple, conviennent bien comme cache-pots ou autres cache-pots qui ont une base lourde et large.

Plantez à l'extérieur

Si les tomates cerises doivent être plantées ou placées à l'extérieur, il y a aussi quelques points à considérer. Ce sont les facteurs suivants :

Protection contre le gel

Les plants de tomates robustes qui ont été avancés ne doivent être plantés à l'extérieur que lorsque le gel n'est plus à prévoir. Normalement, ce n'est qu'après les saints de glace. En général, cependant, le risque de gel dépend du climat respectif.

Préparation du sol

Étant donné que les tomates cerises ont besoin d'un sol meuble pour une croissance idéale, le sol du lit doit être ameubli avant la plantation. Il est également judicieux de mélanger du compost bien décomposé sous le substrat.

soutien

Comme pour la culture en pot, les tomates cerises plantées à l'extérieur doivent être soutenues par des tuteurs.

Verser

Les tomates cerises ont besoin d'une quantité d'eau relativement importante, bien qu'il faille utiliser de l'eau douce à faible teneur en calcaire. Par exemple:

• eau de pluie récupérée
• L'eau du robinet qui pourrait tenir pendant une semaine
• L'eau d'un bassin ou d'un aquarium

Le sédiment ne doit pas être utilisé avec l'eau du robinet stagnante, car il contient une grande partie de la chaux. L'arrosage doit être fait de manière à ce que le substrat soit toujours légèrement humide, mais sans engorgement. Un substrat meuble, une couche de drainage et des quantités d'eau adaptées aux besoins sont cruciaux. L'engorgement doit également être évité de toute urgence. En été et en extérieur, il faut savoir qu'un arrosage deux fois par jour est parfois nécessaire. Cela est particulièrement vrai lorsque les plantes portent de nombreux fruits.

Fertiliser

Les tomates cerises sont dites gourmandes. Cela signifie qu'ils ont besoin de quantités relativement importantes de nutriments. Pendant la phase de croissance - de mars à fin août environ - il faut donc les fertiliser régulièrement et généreusement. Les nutriments doivent encore être fournis pendant l'hiver, mais la quantité peut être moindre. Les engrais appropriés comprennent:

• compost bien décomposé
• bouse stable
• engrais spécial tomates
• engrais pour plantes potagères
• eau d'aquarium et de bassin
• fumier végétal

Dans le cas d'engrais prêts à l'emploi du commerce spécialisé, les informations du fabricant doivent être respectées en ce qui concerne les distances lors de la fertilisation. Avec les engrais naturels, une légère dose peut être administrée toutes les semaines ou toutes les deux semaines pendant la phase de croissance.

couper et couper

Les tomates doivent généralement être pincées afin que les plantes utilisent principalement leur force dans le développement des fruits et non dans la croissance des pousses latérales ou des pousses piquantes mettre. Avec les tomates cerises, cependant, la situation est différente. En comparaison, les plantes poussent plus touffues, plus touffues et plus expansives. Cependant, vous n'avez pas besoin d'une pincée. Les pousses latérales qui n'ont pas de bourgeons, de fleurs ou de fruits ne doivent pas être enlevées. Cependant, un mélange peut toujours être utile. Par exemple dans les cas suivants :

• si les pousses sont endommagées ou flétries
• si la plante menace de se déformer malgré les tiges de support
• si des sections individuelles sont affectées par des maladies ou des ravageurs et qu'une propagation ultérieure doit être évitée

A chaque coupe sur la tomate cerise, il est important de faire attention aux points suivants :

Utilisez un outil de coupe propre

Idéalement, les lames de couteaux ou de ciseaux sont désinfectées avant et après la coupe. Cela empêche la transmission de parasites et de germes.

lames tranchantes

Les lames de l'outil d'élagage doivent être tranchantes afin que les surfaces coupées de la plante ne se déchirent pas, ne soient pas égales ou écrasées. C'est le seul moyen de produire des surfaces de coupe nettes et lisses.

Réaliser le mixage au bon moment

En cas d'infestation par des maladies ou des ravageurs, la coupe doit être effectuée le plus tôt possible. Même dans ce cas, il est conseillé de choisir une journée sèche et ensoleillée pour la mesure de soin. Dans ces conditions, les surfaces coupées sèchent plus rapidement, réduisant le risque de propagation de maladies et le risque d'invasion de parasites.

hivernage

Comme les tomates cerises ne tolèrent pas le gel, elles doivent être hivernées à l'intérieur. Il y a deux façons de faire ça. D'une part, il suffit de déplacer les plantes dans une zone à l'abri du gel et aussi lumineuse que possible. D'autre part l'hivernage sous forme de boutures. Lors de l'hivernage des tomates cerises, les points suivants doivent être observés:

• Des températures de 20-24°C sont idéales
• L'arrosage et la fertilisation doivent continuer à être ajustés
• les plantes ont besoin d'autant de lumière que possible

Avant tout, la lumière est un facteur important. Parce que la température ainsi que l'eau et les nutriments peuvent être facilement fournis - cela Cependant, la lumière naturelle en hiver est généralement suffisante, même dans une position plein sud près d'une fenêtre Pas de. Par conséquent, il est logique d'utiliser une lampe végétale. Plus les plantes sont chaudes, plus elles doivent être chaudes. Sinon, des dommages aux cultures se produiront.

propagation

Les tomates cerises peuvent être multipliées par graines et boutures. Les deux variantes sont relativement faciles tant que la procédure correcte est suivie. Lors de la propagation par graines, ces étapes sont nécessaires :

1. Les graines et la pulpe sont retirées des tomates en question.
2. La pulpe et les graines sont éventuellement lavées dans une passoire à thé à mailles fines et séparées les unes des autres dissous ou recouvert et trempé dans un verre d'eau et rincé abondamment après environ une journée lavé. Le trempage devrait détacher les coques des graines.
3. Les graines sont séchées puis stockées dans un endroit frais, sec et sombre. A partir de février, l'avancement peut avoir lieu.
4. Après stockage, les graines sont placées dans du terreau et légèrement recouvertes de substrat. Le sol est bien humidifié, mais ne doit pas être mouillé.
5. Les récipients de culture sont placés dans un endroit chaud et lumineux et recouverts soit de papier d'aluminium, soit d'une vitre. Le couvercle doit être retiré quotidiennement et le pot ventilé pour éviter la formation de moisissures.
6. Le support doit être maintenu constamment humide. Lorsque les plantes ont atteint une hauteur d'environ dix centimètres, elles peuvent être transplantées dans un sol riche en nutriments.

Maladies typiques, ravageurs et erreurs de soins

Pour que les tomates cerises prospèrent et durent plusieurs années, les Des soins sont apportés et d'autre part des précautions sont prises pour s'assurer qu'il n'y a pas de parasites et de maladies diffuser. Les problèmes typiques incluent :

Trop d'eau, engorgement ou manque d'eau

L'arrosage excessif et l'engorgement peuvent provoquer la pourriture des racines, la formation de moisissures sur le substrat et la mort de la plante pour des raisons apparemment inexplicables. Trop peu d'eau, en revanche, peut faire éclater ou tomber les fruits de la tomate. En cas de feuilles brunes, sèches ou flétries et de problèmes avec les fruits, le comportement d'arrosage et l'état du substrat doivent toujours être examinés attentivement.

Nutriments manquants

Une autre erreur de soin typique avec les tomates cerises est qu'elles contiennent trop peu de nutriments. Il est idéal pour alterner les engrais et fertiliser régulièrement même pendant l'hiver. Ce n'est que si les gros mangeurs sont suffisamment approvisionnés qu'ils résistent également aux maladies et aux parasites et peuvent prospérer en conséquence.

maladies fongiques

Les maladies fongiques surviennent principalement lorsque les plantes sont trop proches les unes des autres et que la ventilation n'est pas suffisante. Une humidité excessive ou un manque d'eau peuvent également être des déclencheurs. Cependant, des maladies telles que l'oïdium et le mildiou peuvent généralement être facilement combattues avec des remèdes maison ou des fongicides disponibles dans le commerce.

nuisibles

Les nématodes, les tétranyques et les aleurodes peuvent infester les tomates cerises et produire à la fois des revêtements en forme de toile et des marques d'alimentation sur les feuilles. Les ennemis naturels tels que les insectes assassins, les coccinelles, les araignées et les guêpes parasites sont recommandés pour les plantes d'extérieur. Cependant, il existe également d'autres remèdes sur le marché, comme les bouchons jaunes et les pièges collants contre les parasites.

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