Mûrier blanc et noir

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jardin éditorial
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Mûrier (Morus)

Table des matières

  • Le bon emplacement pour les mûres
  • Le soin des mûriers
  • couper et propager
  • Profil court
  • Entretien du mûrier
  • Propagation du mûrier

Le mûrier est originaire des régions tropicales et subtropicales. Le mûrier noir et le mûrier blanc ont été importés dans notre région il y a plusieurs centaines d'années. Outre les feuilles intéressantes, qui étaient à l'origine utilisées pour l'élevage des vers à soie, ce sont principalement les mûriers qui font de cet arbre un habitué des jardins allemands permis. Les mûres noires et blanches sont comestibles et ont une variété d'utilisations.

Les mûriers blancs et noirs (Morus alba, Morus nigra) font partie des feuillus arbres à feuilles caduques, c'est-à-dire qu'ils perdent leurs feuilles à l'automne. Les fleurs sont jaunes et ressemblent saule. Selon la variété, les arbres développent des baies blanches ou rouge foncé à noires en automne. Ces baies peuvent être récoltées en été, durant les mois de juillet et août.

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Le bon emplacement pour les mûres

Le mûrier noir et le mûrier blanc font partie des plantes de jardin robustes. Elles peuvent être plantées à l'extérieur ou cultivées en pot ou en bac. Le mûrier est rustique, donc avec une couverture appropriée il peut rester dans le jardin pendant l'hiver. Cependant, il est également possible de passer l'hiver à l'intérieur.

L'emplacement idéal pour les mûriers noirs et blancs en été est partiellement ombragé à ensoleillé. Comme le mûrier est très robuste, la plante peut être exposée au vent, elle n'a donc pas besoin d'être dans un coin abrité. L'arbre est très bien adapté pour être planté seul, car le mûrier développe une cime très forte et large.

En hiver, le mûrier peut rester au jardin, il est rustique jusqu'à environ -15°C. plantes en pot peut hiberner dans l'appartement, l'hibernation au sous-sol n'est pas nécessaire. La température de l'emplacement dans l'appartement doit être d'environ 5°C, mais un emplacement d'hibernation plus frais est possible.

Le soin des mûriers

Les mûriers robustes demandent peu de soins. Une coupe régulière n'est pas nécessaire. Cependant, vous pouvez couper les branches ou les pousses sauvages annuellement. Cette taille se fait en mars pour éviter que l'arbre ne pousse trop haut. La croissance des pousses peut également être contrôlée par une coupe annuelle. La robustesse de l'arbre garantit également que la taille n'a pas d'effets négatifs sur le développement des fruits.

Quiconque cultive le mûrier noir et blanc comme plante en pot ou place l'arbre comme plante en pot sur la terrasse devra le rempoter régulièrement. le sol ou le sol dans lequel le mûrier se développe le mieux doit être riche en humus et très bien drainé. L'ajout de gravier est adapté pour cela dans le pot ou le seau, ce qui permet un drainage approprié.

En été, les mûriers gardés en bacs doivent être arrosés régulièrement et très abondamment, car la consommation d'eau de cette plante est très élevée. Un arrosage une à deux fois par semaine est nécessaire, surtout pendant les mois chauds d'été. Entre mars et vers septembre, un engrais liquide doit être utilisé chaque semaine pour assurer un apport adéquat en nutriments.

En hiver, assurez-vous que le sol ne sèche pas complètement. Le mûrier perd ses feuilles en automne tant à l'extérieur qu'à l'intérieur pendant la période d'hibernation, ce qui réduit considérablement les besoins en eau. Les plantes d'intérieur doivent donc être arrosées légèrement mais uniformément. Cependant, il est important de surveiller de près le mûrier pendant l'hiver dans la maison. Lorsque les premiers bourgeons se forment au printemps, la consommation d'eau augmente à nouveau fortement. Ensuite, vous devez réagir immédiatement avec un arrosage plus fort. Un fertilisation n'est pas nécessaire pendant l'hiver, cela ne recommence qu'à partir de mars lorsque le besoin en nutriments augmente.

couper et propager

Le mûrier fait partie des arbres dits sauvages. On distingue le mûrier noir (Morus nigra) et le mûrier blanc (Morus alba). Il y a aussi un mûrier rouge (Morus rubra) d'Amérique du Nord. Le trait distinctif est la couleur des fruits "ressemblant à des baies".

D'un point de vue botanique, ils appartiennent aux noix. Une autre forme ou La variante est le mûrier platane (Morus alba 'Macrophylla'). Le mûrier blanc est cultivé depuis des milliers d'années pour l'élevage des vers à soie. Les premiers arbres sont déjà autour de 400 av. Chr. est venu en Grèce du Proche-Orient. De là, ils se sont propagés à travers l'Italie jusqu'en Europe centrale et septentrionale. En Allemagne, ils ont été plantés en raison de leur fructification fiable. Les mûres noires en particulier ont un goût aromatiquement doux. Ils peuvent tous être transformés en fruits secs, jus, gelées, vin et compotes et bien plus encore.

Profil court

L'arbre à feuilles caduques aime la chaleur, peut atteindre une hauteur de 15 mètres et se caractérise par une croissance bizarre et noueuse. Par conséquent, il est souvent planté dans un endroit exposé, comme dans les lieux publics ou comme arbre d'habitation. Parce que son feuillage en forme de cœur sert de donneur d'ombre. Le mûrier fleurit vers le mois de mai. Ses fruits en forme de mûre - un vrai délice - peuvent être récoltés de début août à fin septembre.

Entretien du mûrier

Un endroit entièrement ensoleillé à semi-ombragé avec un sol perméable et fertile - de préférence également calcaire - convient comme lieu de plantation. Le mûrier est assez facile à entretenir. Il tolère même très bien la sécheresse, la chaleur, les sols pauvres et les climats des centres-villes. Les mûriers qui prospèrent dans des pots alors qu'ils sont entièrement feuillus ont besoin d'un arrosage fréquent et abondant. Le fond du pot doit être bien humidifié. Les mûriers plantés dans le jardin doivent être arrosés abondamment une ou deux fois par semaine en été. En raison d'un besoin élevé en nutriments, le mûrier doit également être bien fertilisé. Il est plus facile d'appliquer un engrais à libération lente au printemps et au début de l'été. Il est également possible de les approvisionner en compost ou en engrais organique longue durée en mars et juin.
Tailler un mûrier

Une taille de ce bois sauvage n'est pas absolument nécessaire, mais peut se faire en mars. Cela permet de contrôler la taille de la couronne et sa ramification. Ces coupes correctives sont principalement effectuées dans la phase de jeunesse de l'arbre. En ce qui concerne le bois de fructification, vous ne pouvez vraiment pas vous tromper, car les mûres fructifient à la fois sur le jeune et le vieux bois. Par nature, le mûrier se développe en un arbuste ressemblant à un arbre. Par conséquent, une pousse doit être sélectionnée pour la formation de la tige. Ceci est ensuite soutenu par une coupe ciblée. Si vous voulez garder votre mûrier petit, vous devez raccourcir les premières pousses fraîches de plusieurs centimètres en mars ou avril.

Propagation du mûrier

Le mûrier peut se multiplier par bouturage en hiver. Les boutures de mûrier sont coupées à partir de grosses branches saines de l'arbre. Dans la culture du bonsaï, le mûrier se propage également via les graines et la mousse. Vous pouvez acheter un mûrier dans des pépinières bien garnies.

auteur jardin éditorial

J'écris sur tout ce qui m'intéresse dans mon jardin.

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