Plants de tomates sur le balcon

La récolte des tomates de votre propre jardin ne garantit pas seulement la fraîcheur; les fruits ont également un goût beaucoup plus intense et ne sont pas non plus contaminés par des pesticides. Mais tout le monde n'a pas son propre jardin. Les tomates (Solanum lycopersicum) peuvent également être cultivées en pot sur le balcon ou la terrasse. C'est assez simple et réussit généralement toujours si quelques règles importantes sont respectées.

Emplacement

Que ce soit dans le jardin ou dans un seau, les tomates aiment le soleil. Même le soleil brûlant de midi ne peut pas nuire aux plantes de morelle. Ce que les plants de tomates n'aiment pas, cependant, c'est la pluie. L'emplacement doit donc offrir une protection suffisante contre les fortes précipitations et le vent. Si vous n'avez pas de balcon couvert, placez au moins la plante près du mur de la maison.

• Besoins en lumière: le plus ensoleillé possible
• tolère également le soleil de midi
• à l'abri du vent
• imperméable
• chaud

variétés de tomates

Il existe un nombre presque infini de tomates différentes, qui diffèrent non seulement par la couleur et la taille du fruit, mais aussi par leur comportement de croissance.

tomates grimpantes

Les tomates grimpantes poussent moins en largeur qu'en hauteur. Leurs pousses longues et fines doivent être soutenues par un bâton ou un treillis. De plus, les plantes doivent être régulièrement taillées (pincées) et attachées afin de maintenir leur taille dans des limites d'une part, et de les orienter dans la direction souhaitée d'autre part. Les tomates grimpantes sont très vigoureuses et sont considérées comme à haut rendement. Malheureusement, ils sont également sujets aux maladies.

tomates de brousse

Les tomates de brousse ne poussent pas aussi haut que les tomates grimpantes. Pour cette raison, vous n'avez pas vraiment besoin d'une aide à l'escalade. Pourtant, ils peuvent en bénéficier car cela maintient les fruits hors du sol. Les tomates de brousse ont tendance à pousser en largeur et nécessitent moins de soins. De plus, ils ne sont pas aussi sensibles aux ravageurs et aux maladies. Cependant, les tomates de brousse ont un inconvénient: leur récolte est limitée à une courte période de temps.

acheter des plantes

Les plants de tomates pré-cultivés sont déjà disponibles dans les magasins vers la fin avril. Vous pouvez choisir entre des variétés de tomates greffées et non greffées. La sélection de variétés de tomates est très large. En fonction de l'espace disponible sur le balcon, il convient de choisir une tomate de brousse ou une variété élancée mais très haute.

semis

Alternativement, il est bien sûr possible de cultiver soi-même la tomate à partir de graines. Ceci est particulièrement utile si vous avez choisi une variété de tomates difficile à obtenir dans le commerce. A partir de fin février, les plantes sensibles au gel peuvent être placées sur un rebord de fenêtre lumineux.

Dans les boîtes à graines profondes, le jeune plant de tomate développe une racine pivotante épaisse, tout comme dans la terre du jardin. Cette longue racine verticale offre non seulement une meilleure stabilité à la plante, mais la rend également plus résistante aux maladies. Les plantes qui ont été cultivées dans des bacs à graines peu profonds ne développent pas de racine pivotante prononcée, mais plutôt des racines plus latérales. Donc, si vous n'avez besoin que de quelques plants de tomates pour le balcon, vous devez semer les graines dans des pots aussi profonds que possible.

• Heure: à partir de fin février
• Substrat: pauvre en nutriments, stérile
• Terre à cactus ou terre à graines
• remplissez les pots avec un substrat chaud
• Appuyez légèrement
• humidifier avec de l'eau
• Mettez une ou deux graines par terre
• recouvrir légèrement de sable ou de substrat fin
• Couvrez les pots de semences avec un couvercle ou un sac en plastique (empêche une évaporation excessive)
• mettre sur le rebord de la fenêtre
• Température: 15 à 20 degrés
• Gardez le substrat légèrement humide
• aérer occasionnellement
• Temps de germination: environ 10 à 14 jours

cultivation

Après la germination, un équilibre entre la lumière et la chaleur est nécessaire. La température ne doit pas être trop élevée lorsque le ciel est couvert, sinon le plant de tomate souffrira d'un manque de lumière. Dans ces conditions, des pousses faibles et pâles se forment. Ce phénomène est aussi appelé "se perdre". Afin de soutenir une croissance trapue avec de fortes feuilles vert foncé, les plantes doivent donc être placées un peu plus fraîches les jours sombres. Cependant, la température ne doit pas descendre en dessous de 16 degrés. A partir de la mi-mai, lorsqu'il ne faut plus s'attendre à des gelées nocturnes, les tomates peuvent sortir à l'extérieur. Il est préférable d'obtenir votre pot final à l'avance.

plantation/rempotage

Au début de la culture, un pot plus petit est bien sûr suffisant. Cependant, le planteur doit être ajusté au fur et à mesure que le plant de tomate pousse. Par conséquent, un contrôle régulier de la motte est nécessaire. Si le fin réseau racinaire blanchâtre est déjà visible au bord de la balle, un pot plus grand s'impose d'urgence. Le matériau de la jardinière n'a pas d'importance. Avant tout, il est important que le seau soit grand et surtout suffisamment profond. Cependant, avant que la plante ne soit mise en pot dans le nouveau conteneur, une épaisse couche de drainage doit être remplie afin d'éviter l'engorgement.

• Couvrir les trous de drainage avec du molleton ou des tessons
• remplir une couche drainante de quelques centimètres d'épaisseur
• L'argile expansée ou les copeaux fins conviennent pour cela
• Mélanger du compost mûr ou des copeaux de corne sous le substrat
• remplir du substrat
• Profondeur de plantation: jusque juste avant la première base foliaire
• dans le cas des variétés greffées, le point de greffage doit être au-dessus du niveau du sol
• remplir de terre
• Appuyez légèrement sur le substrat encore et encore
• arroser généreusement

Si les semis sont plantés un peu plus profondément, ils formeront des racines supplémentaires à partir du tronc. Cette mesure favorise également une croissance stable et saine du plant de tomate. S'il y a plusieurs tomates dans un grand pot, la distance de plantation doit être d'environ 60 à 80 cm.

substrat

Le substrat d'un plant de tomate doit être aussi nutritif que possible. Il est également important que le sol puisse, d'une part, drainer l'excès d'eau d'irrigation et, d'autre part, qu'il soit également capable de bien stocker l'humidité. Un mélange de substrat approprié se compose de :

• environ 60% de terreau ou terreau de jardin normal
• 20% compost mûr
• 15% de terre à feuilles
• 5 % de sable grossier ou de granulés de lave

piquet de plante

Avec toutes les espèces de tomates à forte croissance, il est nécessaire de soutenir les longues pousses afin qu'elles ne se cassent pas sous le vent et la charge de fruits. Par conséquent, lors de la plantation, insérez une tige ou une grille appropriée dans le substrat. Plus le tuteur est profond dans le sol, plus il offre de stabilité à la plante. Étant donné que les tomates ne grimpent pas d'elles-mêmes, les pousses doivent être attachées au treillis avec une ficelle ou un fil épais. Assurez-vous qu'il y a suffisamment d'espace entre la pousse et le bâton pour que l'approvisionnement en eau et en nutriments ne soit pas coupé lorsque la pousse se développe.

planteur

L'un des facteurs les plus importants pour une croissance forte et saine du plant de tomate est un planteur suffisamment grand. Chaque plante individuelle doit avoir au moins 15 à 20 litres de volume disponible pour les racines. Les tomates peuvent également être cultivées dans des pots plus petits, mais dans ce cas, elles ne pousseront pas aussi abondamment et devront être arrosées et fertilisées très souvent.

• choisir une jardinière suffisamment grande
• environ 20 litres par plante
• avec trous de drainage
• sous-verre plat

Se soucier

Pour une récolte abondante, les plants de tomates ont non seulement besoin de soleil, d'eau et de nutriments, mais ils ont également besoin d'un peu plus de soins. Cela comprend le pincement de la plante à intervalles réguliers. Une exception à cela sont les tomates en grappe et les tomates de brousse, qui poussent naturellement avec beaucoup de ramifications. Vous êtes généralement autorisé à vous répandre à votre guise.

Verser

Les tomates sont des plantes très assoiffées. Plus les températures extérieures augmentent, plus ils ont besoin d'eau. Par temps chaud, les plantes de morelle doivent être arrosées au moins le matin et le soir. Il est préférable de laisser un peu d'eau dans la soucoupe ces jours-là afin que les racines puissent l'absorber plus tard. Sinon, le plant de tomate doit toujours être arrosé lorsque la couche supérieure du substrat a déjà séché.

La plante ne tolère pas du tout l'engorgement. Un signe clair que la plante souffre d'un manque d'eau est des feuilles tombantes. Dans ce cas, il est urgent d'arroser généreusement, sinon les fleurs et les fruits seront éjectés. Cependant, évitez d'arroser les feuilles. Parce que si les feuilles sont mouillées, la pourriture brune peut se former.

Fertiliser

Les tomates sont également l'une des plantes les plus exigeantes en matière de nutriments. Les tomates sont de gros mangeurs et ont donc besoin de beaucoup plus d'engrais que les autres plantes. Par conséquent, fournissez des nutriments à intervalles réguliers. Mais même si les plantes aiment un sol extrêmement riche en nutriments, vous ne devez pas exagérer l'application d'engrais. Si la quantité d'azote est trop élevée, la croissance des feuilles est favorisée et le fruit en souffre. En plus des engrais organiques à long terme, des engrais spéciaux pour tomates conviennent bien sûr également, qui doivent être dosés conformément aux instructions du fabricant.

• engrais spécial tomates
• engrais végétal
• copeaux de corne ou farine de corne
• autres engrais organiques à libération lente pour cultures maraîchères

maximum

Pour que les plantes portent beaucoup de fruits, de nouvelles pousses latérales qui se forment à l'aisselle des feuilles doivent être cassées régulièrement. Avec le soi-disant Ausgeizen, toutes les pousses qui se forment entre les tiges des feuilles et la tige principale sont supprimées. Certaines variétés de tomates ont également tendance à développer de nouvelles feuilles derrière les pousses de fruits. Ceux-ci doivent également être supprimés. Ce n'est qu'ainsi que la tomate met son énergie dans le fruit et non dans la formation de nouvelles feuilles. Les feuilles inférieures peuvent être en contact avec le sol.

Pour éviter la pourriture, il est logique de les couper. Vers la fin du mois d'août, toutes les nouvelles fleurs sont supprimées. Étant donné que les tomates ne mûriront pas dans le court laps de temps avant la fin de la saison des tomates, la plante peut mettre toute son énergie dans les fruits qui sont déjà là. Bien que les tomates de brousse n'aient pas besoin d'être pincées, vous devez toujours vous assurer qu'il y a suffisamment de lumière partout dans la plante. Les feuilles doivent également être bien ventilées et pouvoir sécher rapidement afin d'éviter les maladies de pourriture. Un éclaircissage léger est donc bon pour le plant de tomate.

Maladies

De nombreuses maladies de la tomate, telles que les maladies foliaires et infectieuses, peuvent être évitées en protégeant la plante de la pluie. Ce n'est pas un problème sur les balcons couverts, car la plante doit seulement être placée dans un endroit protégé de la pluie. Sur les balcons non couverts et les toits-terrasses, un toit ou une maison de tomates est utile à titre préventif. De plus, les plants de tomates doivent toujours être arrosés par le bas, c'est-à-dire jamais au-dessus des feuilles.

pourriture brune

La maladie la plus redoutée affectant les tomates est la pourriture brune. Cette maladie est causée par un champignon qui peut se propager sur de longues distances grâce à ses spores. Tout d'abord, des taches brun noir peuvent être observées sur les feuilles, puis les fruits sont également infectés. Les plantes infectées ne peuvent généralement plus être sauvées. Pour éviter la propagation, les feuilles brunes doivent être retirées immédiatement et jetées avec les ordures ménagères. Les fruits qui ne sont pas malades peuvent être récoltés et mûris à l'intérieur. Le risque de pourriture brune est plus élevé par temps chaud et humide. Contrairement au champ, les tomates sur un balcon bien protégé sont mieux protégées contre la pourriture brune. Néanmoins, cela peut également se produire lors de la culture sur le balcon.

Taches brunes sur les fruits

Parfois, les tomates ont une décoloration brune là où elles se fixent à la plante. C'est soit le signe d'un manque de calcium. Cette carence survient lorsqu'il y a trop peu de sels de calcium dans le sol. D'autre part, une concentration accrue d'autres sels nutritifs (tels que le potassium, le magnésium ou le sodium) peut également entraver l'absorption du calcium. Vous pouvez empêcher la formation de taches brunes sur les fruits en gardant le sol aussi humide que possible. Si une carence en éléments nutritifs est probable (trop peu ou pas du tout fertilisé), un engrais calcique spécial pulvérisé sur les feuilles peut aider.

tomates non mûres

Les plants de tomates ne reçoivent pas assez de soleil chaque année, dont ils ont besoin pour laisser mûrir les fruits. Un grand nombre de fruits non mûrs sont souvent encore suspendus à la plante lorsque les jours de septembre se refroidissent lentement. Mais ces fruits ne sont pas encore perdus. Dès que les tomates deviennent légèrement oranges, elles peuvent être cueillies et laissées mûrir à l'intérieur.

Conclusion

Ce n'est pas si difficile de faire pousser des tomates sur le balcon. Outre un ensoleillement abondant, la condition la plus importante pour une croissance saine est une jardinière suffisamment grande et une protection contre la pluie. Pour que de magnifiques fruits de tomates se forment, les jardiniers amateurs doivent pincer, fertiliser et arroser uniformément leurs plants de tomates. Alors rien ne s'oppose à une récolte abondante.

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