Culture de la gousse bleue, du buisson de gousse bleue, du buisson de concombre

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jardin éditorial
8 minutes
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Table des matières

  • Emplacement
  • substrat
  • semis et plantation
  • Verser
  • Fertiliser
  • récolte
  • hivernage
  • déchets
  • culture en bac
  • Conclusion

Malgré l'origine et l'apparence exotiques de l'arbuste, la culture de la gousse bleue est étonnamment facile et nécessite peu de soins. Cependant, extrêmement enrichissant. De la couleur du fruit et du goût délicat à la taille impressionnante des feuilles pennées, le buisson de concombre est plus qu'un simple accroche-regard. De plus, elle peut aussi bien être cultivée en extérieur que dans la véranda ou le salon et vole la vedette à de nombreuses autres plantes.

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Emplacement

La gousse bleue provient des régions boisées de l'ouest de la Chine et est à l'origine utilisée dans des endroits abrités. Il a également besoin de soleil à mi-ombre et de protection contre le vent dans ce pays. L'emplacement optimal est donc un endroit abrité, par exemple un coin chaud près de la maison. Le soleil brûlant de midi ne doit pas non plus l'atteindre, ni le vent froid ou fort. Cette protection est particulièrement importante en hiver. Quiconque décide de planter directement à l'extérieur doit également tenir compte de l'espace requis. Sans taille, le buisson de concombre peut atteindre jusqu'à cinq mètres de hauteur et quatre mètres de largeur. En conséquence, la gousse bleue éclipse facilement les autres plantes. Avec environ un quart de mètre par an, cependant, cela prend un certain temps pour que cela se produise. Néanmoins, une distance suffisante de la maison et des murs doit être prévue, ou la gousse bleue doit d'abord être cultivée dans un seau.

substrat

Frais à humide, riche en nutriments ou maigre, alcalin à acide: le substrat pour le poivre bleu et sa culture ne posent aucun problème. Un sol de jardin profond et bien drainé est optimal. Cependant, le substrat ne doit pas avoir tendance à se compacter et l'expérience a montré qu'un sol pauvre est le meilleur choix pour l'arbuste à gousses bleues. Le sol du jardin doit donc être ameubli avec du sable ou du gravier si possible. De fortes doses d'engrais de toute nature doivent être évitées. Si le sol est fortement utilisé, du paillis ou du compost pourri peut être travaillé comme préparation. La condition préalable est cependant que l'apport en nutriments soit réparti uniformément au moins pendant quelques semaines peut distribuer et mettre dans le sol avant que le buisson de concombre ne soit planté ou semé il suit.

semis et plantation

Le poivre bleu peut être multiplié aussi bien par graines que par boutures. En conséquence, il est possible de commencer à cultiver le concombre de différentes manières. Si vous ne voulez pas attendre trop longtemps les premiers fruits, vous pouvez utiliser de jeunes plants qui ont été avancés. Pour la culture à partir de graines, la procédure suivante doit être suivie:

  1. Les graines de la gousse bleue ont besoin d'une période froide pour germer. La soi-disant stratification est réalisée en stockant la graine pendant deux à trois mois à environ 5°C. Par exemple dans le réfrigérateur. Alternativement, les graines peuvent être plantées dans le sol et "refroidies" dedans.
  2. Trempées dans de l'eau tiède, les graines sont préparées pour la germination pendant une journée. Dans une jardinière, ils sont légèrement recouverts de terreau. Le substrat est humidifié, mais ne doit pas être gorgé d'eau.
  3. Pour un bourgeonnement rapide mais fort, le conteneur est amené dans un endroit lumineux et chaleureux. 20 à 25 °C sont nécessaires pour que la germination commence.
  4. Une couverture pour garder humide n'est pas nécessaire. Cependant, le terreau doit être arrosé régulièrement, en évitant l'engorgement.

Lors du semis du poivron bleu, un mélange de substrat de culture disponible dans le commerce avec du sable ou de la perlite est recommandé comme sol de culture. Lors de la multiplication par bouturage, en revanche, le sol décrit ci-dessus peut être utilisé directement. Ici aussi, quelques points sont à noter:

  1. Si vous commencez à cultiver le poivron bleu avec des boutures, vous devez les obtenir au printemps ou au début de l'été, puis les planter rapidement.
  2. Les boutures, qui mesurent au moins dix centimètres de long, sont saupoudrées d'aide à l'enracinement au point de coupe puis placées à quelques centimètres de profondeur dans le sol. Ils devraient s'arrêter d'eux-mêmes.
  3. Le substrat est bien humidifié puis maintenu humide, mais ne doit jamais être mouillé.
  4. Un endroit chaud et lumineux, protégé du vent et des gelées tardives, doit être choisi comme emplacement pour les boutures et les jeunes plantes à enraciner.

Il ne faut généralement que quelques semaines pour que les boutures prennent racine. Un enracinement réussi peut être reconnu par le fait que les pousses de la plante ne peuvent plus être arrachées du sol ou que de nouvelles feuilles se forment.

Conseil:

Bien sûr, la culture du buisson de concombre - comme déjà mentionné - peut également commencer avec de jeunes plants précoces. En fait, c'est le meilleur moyen d'obtenir un rendement rapide. Les plantes sont plantées au début de l'été, lorsque des températures négatives tardives ne sont plus à prévoir.

Verser

Qu'il soit planté librement dans le jardin ou dans un bac, l'arbuste à gousses bleues a besoin d'un niveau d'humidité raisonnablement constant. Cependant, il ne doit jamais être noyé. La plante tolère beaucoup mieux la sécheresse que l'engorgement. Il peut donc rester plus sec de temps en temps, mais il vaut mieux se passer de cache-pot ou de soucoupe à l'extérieur. Pour cette raison, il est également judicieux de lui appliquer une couche de drainage lors de la culture en bacs. Il peut s'agir de tessons ou de gravier grossier et protège les racines de la pourriture s'il y a trop d'eau.

Fertiliser

Comme déjà mentionné, l'arbuste bluebean se développe mieux dans un sol pauvre. Bien sûr, il ne peut pas se passer entièrement de nutriments. Les engrais de longue durée pour les plantes potagères doivent donc être donnés à petites doses à partir de la deuxième année. Il est ensuite fertilisé lorsque l'arbuste montre déjà les premières nouvelles pousses, c'est-à-dire à la fin du printemps ou au début de l'été. Un produit pour six mois doit être préféré, car la quantité diminue progressivement et n'a pas besoin d'être refertilisée.

récolte

En été, la gousse bleue développe des fruits dont la peau vire progressivement au bleu. Ceux-ci ne rappellent pas seulement les haricots en apparence, mais sont également récoltés et pelés de la même manière - mais peuvent être consommés crus. Le bon moment est venu où les coquillages sont devenus bleu cobalt. Donc en fin d'été.

Conseil:

Si vous ne pouvez pas mettre toutes les gousses bleues sur votre menu, vous pouvez également les utiliser fraîches ou séchées en décoration.

hivernage

Le buisson à gousses bleues tolère le gel, mais seulement jusqu'à -10 °C. La protection la plus importante en hiver reste le bon emplacement. Le vent froid et le soleil d'hiver brûlant ne devraient pas frapper le poivre bleu si possible. Une isolation supplémentaire est également utile. Étant donné que la plante perd ses feuilles en automne de toute façon, le buisson de concombre peut être complètement enveloppé dans une toison ou des couvertures de jardin. L'empilement de paille, de broussailles ou de paillis protège les racines.

Si la gousse bleue est cultivée en godet ou si les plantes sont très jeunes, l'hivernage à l'extérieur est déconseillé. Il est alors préférable de donner à la plante des quartiers d'hiver à l'abri du gel. Les températures entre cinq et dix degrés sont idéales ici. Au passage, la prudence est encore de mise au printemps. Le concombre pousse assez tôt, mais est très sensible aux gelées tardives. En cas de chute brutale de température, la plante doit être à nouveau protégée ou ramenée à l'intérieur.

Conseil:

Même en hiver, le poivre bleu ne doit pas se dessécher et doit donc être arrosé par gorgées si nécessaire.

déchets

Un mélange de la gousse bleue n'est pas absolument nécessaire, mais il peut être fait si nécessaire. Si la plante devient trop grande, une taille soigneuse est conseillée et les pousses gelées ou autrement endommagées peuvent être coupées.
Idéalement, la taille doit être effectuée après le dernier gel.

culture en bac

La gousse bleue étant peu résistante au gel, une culture en godet est recommandée, du moins les premières années. Cela rend l'hibernation beaucoup plus facile. De plus, le buisson de concombre peut également servir de plante d'intérieur en raison de son aspect décoratif. Si vous visez toujours une culture à haut rendement de la gousse bleue, vous devez amener la plante à l'extérieur lorsqu'elle fleurit en mai ou juin. Ici, les insectes veillent à ce que les fleurs soient fécondées et que les fruits légèrement sucrés puissent en sortir. Lors de la culture en bacs, il faut tenir compte du plus grand besoin en eau. En même temps, il y a un plus grand risque d'engorgement, donc aucune eau ne doit rester dans le pot ou la soucoupe.

Conclusion

La dosette bleue est un enrichissement exotique pour le jardin, le balcon ou le salon et le menu. Peu de soins sont nécessaires pour cela, mais les bonnes connaissances sur la culture et la culture du concombre doivent être disponibles.

auteur jardin éditorial

J'écris sur tout ce qui m'intéresse dans mon jardin.

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