Variétés de cornouiller: les 9 plus belles espèces

Le cornouiller (Cornus), également connu sous le nom d'arbuste à cornes, est sans aucun doute l'un des arbres d'ornement les plus accrocheurs du jardin. Le genre comprend environ 55 espèces, dont beaucoup sont rustiques. Chaque variété ravit à sa manière ses fleurs et ses fruits.

Cornouiller pour haies

Quelles que soient les conditions d'emplacement dans le jardin. On trouvera toujours un buisson de cornes qui pourra y prospérer de manière optimale. Si vous souhaitez construire une haie fleurie, vous pouvez également vous attaquer à ce projet, car la tolérance à la coupe est bonne. Même les coupes radicales n'affectent pas le bois d'ornement. Les variétés basses ressemblant à des arbustes sont idéales pour la plantation de haies.

Cornouiller jaune (Cornus stolonifera)

La variété 'Flaviramea' est particulièrement belle, bien qu'elle soit laissée sans feuilles en hiver, ce n'est en aucun cas un spectacle sombre. Ses branches sont de couleur jaune vif, ce qui en fait un aimant pour les yeux. Dès l'automne, elles forment un fort contraste avec les feuilles rouges de l'automne. Ses fleurs, qui apparaissent de mai à juin, sont blanc-jaune. Parce que l'arbuste atteint environ 2,5 de haut et tout aussi large, il convient bien aux haies larges.

Cornouiller jaune (Cornus mas)

L'arbuste à corne jaune est une plante indigène, qui est donc parfaitement adaptée à notre climat. Il peut pousser comme un arbre ou comme un arbuste comme une haie. Elle est surtout connue sous le nom de cerise cornaline car elle porte de nombreux petits fruits rouges un peu allongés qui rappellent vaguement les cerises. Les fruits sont précédés de petites fleurs, incontournables en raison de leur couleur jaune vif.

Conseil: Attrapez-le lorsque les cerises cornouilles deviennent rouge foncé en automne. Les petits fruits peuvent être transformés en confitures et gelées savoureuses. Certains aiment aussi les grignoter crus.

Cornouiller rouge (Cornus sanguinea)

Le cornouiller rouge indigène est robuste et ne nécessite pratiquement aucun entretien. Non coupé, il peut atteindre une hauteur de cinq mètres. Il est également connu sous les noms Blood-Red Dogwood, Dogberry, Red Legs ou Red Horn Bush. Ses traits distinctifs sont :

• inflorescences blanches en forme de parapluie avec jusqu'à 50 fleurs
• les jeunes rameaux ont une écorce décorative rougeâtre
• feuillage rouge en automne
• variété populaire et particulièrement colorée: 'Midwinter Fire'
• drupes bleu-noir ressemblant à des baies

Conseil: Feuilles, écorce et racines du rouge Le cornouiller est considéré comme légèrement toxique. Le contact avec les feuilles velues peut entraîner des éruptions cutanées chez les personnes sensibles, par exemple.

Cornouiller blanc (Cornus alba)

Avec leur hauteur comprise entre 2 et 3 m, trois variétés à fleurs blanches sont idéales pour les haies basses :

• Cornouiller séquoia 'Sibirica'
• Cornouiller séquoia 'Elegantissima'
• Cornouiller noir 'Kesselringii'

Le nom révèle la couleur dans laquelle brille l'écorce des branches. Il se démarque surtout en hiver, dès que les arbres d'ornement ont perdu les feuilles qui étaient auparavant colorées dans des tons rouge vif. Par ailleurs, la variété 'Elegantissima' a un beau feuillage panaché de vert et de blanc en été. Ses fruits sont petits, rouges et ronds. Les deux autres variétés ont des feuilles d'été vertes et se parent de fruits blanc bleuté. Toutes les variétés ont des inflorescences blanches en forme de parapluie.

Grands charmes

Cornouiller d'Amérique (Cornus florida)

Le cornouiller d'Amérique peut atteindre 4 à 6 m de haut. D'une taille d'environ deux mètres, il montre ses fleurs. Au plus tard, il devient clair pourquoi cette espèce de cornouiller est si populaire en solitaire.

• La floraison commence vers avril
• grandes pseudo-fleurs, blanches ou roses selon la variété
• en automne, les feuilles deviennent écarlates ou violettes
• les variétés populaires sont 'Cherokee Chief' et 'Cherokee Sunset', ainsi que 'Rainbow' et 'Sweetwater'

Cornouiller fleuri asiatique (Cornus kousa)

Le cornouiller fleur d'Asie enchante avec des fleurs pouvant atteindre plus de 10 cm de diamètre. Il existe deux sous-espèces :

• Cornouiller fleuri du Japon (Cornus kousa subsp. Kousa)
• Cornouiller de Chine (Cornus kousa subsp. Chinensis)

Le cornouiller fleuri du Japon peut atteindre 8 m de haut et tout aussi large. Il a des inflorescences blanches cristallines à roses. La variété 'Satomi' est populaire et bien connue. Ses fruits rappellent visuellement de petites fraises roses.

L'arbuste à cornes de Chine fleurit blanc crème ou blanc brillant, les bords des fleurs ont un bord rose. Les variétés populaires sont 'China Girl', 'Milky Way', 'Teutonia' et 'Wieting select'.

Noter: Ce que l'observateur perçoit comme des fleurs sont en réalité des pseudo-fleurs. Au milieu se trouvent les vraies fleurs, petites et discrètes. Le reste de la pseudo-fleur se compose de quatre grandes bractées.

Cornouiller de Hong Kong (Cornus hongkongensis)

Le cornouiller de Hong Kong pousse dans ce pays sous forme d'arbuste ou de petit arbre d'environ 4,5 m. Sa spécialité est: il est persistant! Il doit également offrir :

• belles fleurs ou bractées blanches d'avril
• fruits rouges décoratifs et comestibles jusqu'à 3 cm de diamètre

Conseil: Même si le cornouiller de Hong Kong est rustique et adaptable, il devrait être protégé en hiver dans les zones difficiles.

Cornouiller pagode (Cornus controversa)

Le cornouiller pagode vient aussi d'Asie. Il a une couronne pyramidale composée d'étages individuels. C'est pourquoi cette espèce est également connue sous le nom de cornouiller étagé. En raison de son potentiel de taille allant jusqu'à 15 m, également le cornouiller géant. Les autres éléments décoratifs sont :

• fleurs blanches d'environ 1 cm de taille de juin à juillet
• malheureusement sans bractées apparentes
• feuillage rouge carmin en automne
• graines bleu-noir de la taille d'un pois en septembre et octobre

Le cornouiller comme couvre-sol

Il existe une espèce de cornouiller qui n'est ni un arbre ni un arbuste. Le cornouiller tapis (Cornus canadensis), également connu sous le nom de cornouiller du Canada, est une plante vivace. Il entraîne de nombreuses ramifications avec lesquelles il s'étend comme un tapis. Le tapis cornouiller reste très bas avec une hauteur d'environ 20 cm. Les attributs typiques de tels sont :

• couleurs d'automne rouges
• drupes rouges ressemblant à des baies
• Les fleurs sont des boutons sombres
• bordé de quatre grandes bractées blanches

Le cornouiller tapis n'est pas un persistant car il change toutes ses feuilles chaque année. Mais dans les régions douces, il est au moins persistant. RÉ. H. il ne perd ses feuilles qu'au printemps de l'année suivante et se pare presque sans couture de nouvelles pousses.

Conseil: Ce couvre-sol est idéal pour les endroits partiellement ombragés. Il doit souvent être arrosé dans des endroits ensoleillés.

Questions fréquemment posées