Table des matières
- Variétés de thym rustique
- Hybride de thym rustique
- Passer l'hiver au lit
- Hiverner en pot ou en pot
- Thym dans le seau
- Thym en pot
- Se soucier
- Passer l'hiver dans la maison
Le thym fait partie des herbes de cuisine faciles d'entretien. Si l'emplacement est ensoleillé et que le substrat est perméable, il peut être conservé dans un lit d'herbes aromatiques ou dans un pot sur le balcon ou la terrasse. Cependant, l'hiver allemand froid et humide est un problème pour l'herbe méditerranéenne, car le thym ne tolère pas du tout l'engorgement et ne tolère le gel que dans une mesure limitée. Par conséquent, vous devez protéger le thym de la pluie, du vent et du gel en hiver.
Variétés de thym rustique
En ce qui concerne le thym hivernant, la première chose à demander est la variété, car il existe environ 200 variétés dans le genre thym (botaniquement thymus). Et certains d'entre eux survivent à l'hiver allemand dans le lit de jardin. Les variétés rustiques qui survivent à toutes les températures jusqu'à moins 20 degrés Celsius dans le lit comprennent :
- Thym commun (Thymus vulgaris)
- Thym d'ameublement (Thymus doerfleri)
- Thym (Thymus odratissimus)
- Thym des cascades (Thymus longicaulis)
- Thym sauvage (Thymus erpyllum)
Conseil:
Seules les variétés de thym pur survivent à la saison froide dans le lit. En ce qui concerne les hybrides, la prudence est de mise. Parce qu'ils ne sont pas nécessairement complètement rustiques.
Hybride de thym rustique
Voici des exemples d'hybrides de thym rustique :
- Thymus vulgaire "Compactus"
- Thymus puledioides "coccineus"
- Thymus vulgaire "Tabor"
- Thymus puledioides "Orange Carpet" (thym commun)
Passer l'hiver au lit
Bien que le froid ne gêne pas vraiment les variétés de thym tout à fait rustiques, vous devez tout de même prendre quelques précautions pour la saison froide. Parce que l'ennemi du thym dans l'hiver allemand est l'humidité. Il n'est pas du tout bien toléré par l'herbe.
Conseil:
Placez le thym légèrement plus haut dans le lit d'herbes lors de la plantation. Cela permet à l'eau de pluie de bien s'écouler en hiver.
S'il pleut en permanence, vous devez également protéger complètement le thym rustique. Une bonne protection contre la pluie pour les plantes consiste à les recouvrir de broussailles d'épicéa ou de sapin.
protection contre le froid
Dans les endroits difficiles ou par un froid glacial persistant, vous devez protéger le thym planté des basses températures par précaution. Des brosses à aiguilles ou une toison respirante sont recommandées ici.
Se soucier
En plus de la protection contre le temps humide et froid, vous devez également préparer les plantes pour la saison froide avec des mesures de soin appropriées :
- Arrêtez de fertiliser à partir de la mi-août
- ne taillez pas les plantes à partir de la mi-août
Ces deux mesures d'entretien sont destinées à empêcher le thym de pousser des pousses fraîches trains, car ceux-ci ne mûrissent plus jusqu'à l'automne et meurent de froid même en automne coups de froid.
Hiverner en pot ou en pot
Si le thym en pot doit passer l'hiver sur le balcon ou la terrasse, les racines de l'herbe doivent être protégées parce qu'ils sont impuissants exposés à l'alternance constante du gel et du dégel derrière la paroi mince de la jardinière sont. Ce changement de température peut rompre les parois cellulaires dans les tissus des plantes, entraînant la mort des plantes. Les options disponibles pour la protection contre les fluctuations de température et le froid dépendent de la taille de la jardinière.
Thym dans le seau
Si le thym est cultivé dans un seau, le seau doit être bien tassé pour protéger les racines. Pour les jardinières de plus de 30 centimètres de diamètre, vous devez prendre les précautions suivantes :
- Bien emballer le seau avec du papier bulle
- Placer la jardinière sur un bloc de bois ou sur une plaque de polystyrène (contre les pieds froids)
- Couvrir le substrat avec des copeaux de bois ou des broussailles à aiguilles
Conseil:
Le feuillage ne convient que partiellement pour recouvrir le substrat, car il est peu perméable à l'air et peut facilement pourrir.
Étant donné que l'humidité est l'un des plus grands ennemis du thym ici, vous devez l'apporter dans un endroit qui protège les plantes de la pluie. Un mur de maison orienté au sud est idéal car il dégage une chaleur supplémentaire.
Thym en pot
L'emballage de nombreux petits pots individuellement est fastidieux et peut également entraîner des problèmes d'espace. C'est pourquoi il est plus facile de les laisser hiverner dans une caisse en bois. Pour ce faire, procédez comme suit :
- Mettre les pots dans une caisse en bois
- Comblez les trous avec de la paille
- Placer la boîte sur une planche de bois épaisse, une plaque de polystyrène ou un morceau de tapis isolant (contre les pieds froids)
- Couvrir la boîte en bois avec un tapis de fibre de roseau ou de coke (isole et a un bel aspect)
- Attachez bien le manteau avec une corde
- Substrat avec un matériau perméable à l'humidité (par ex. B piqûres d'aiguilles) couvercle
- placez la caisse en bois emballée dans un endroit protégé du vent et de la pluie
Conseil:
Si le manteau en roseaux ou en fibres de coco est un peu plus haut que la caisse en bois, les plantes sont également protégées du vent.
Se soucier
Gardez les plantes modérément humides tout au long de l'hiver. Arrosez si nécessaire les jours sans gel. Ne taillez qu'au printemps prochain.
Passer l'hiver dans la maison
Même si toutes les variétés de thym ne sont pas complètement rustiques, elles ont besoin d'un endroit frais en hiver. Pour cette raison, l'hivernage dans des espaces de vie chauffés n'est pas idéal, car ils sont généralement trop chauds et trop sombres.
Conseil:
Les pots d'herbes plus petits peuvent se déplacer vers des quartiers d'hiver lumineux et sans gel en automne. Une véranda est idéale. Alternativement, vous pouvez également placer les pots sur le rebord de la fenêtre dans la cuisine.
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