Tirez la ciboulette dans le pot

La ciboulette n'est pas seulement une plante pour le parterre de jardin, le poireau peut aussi être cultivé en pot dans l'appartement. Une condition préalable pour cela est suffisamment d'air et de lumière. Ceux qui ne connaissent que les petits pots du supermarché pensent que la ciboulette ne peut pas être cultivée de cette manière car elle jaunit rapidement. Mais ce que beaucoup de gens ignorent, c'est que ces pots ont été conçus pour une consommation immédiate et fraîche. Cependant, Allium schoenoprasum n'est pas une annuelle et peut vivre longtemps avec les bons soins et être récolté régulièrement.

Emplacement

L'emplacement idéal pour la ciboulette dans la maison est léger et aéré. Par conséquent, un rebord de fenêtre lumineux, où la fenêtre peut être ouverte en été, est le mieux adapté ici. En règle générale, l'herbe devrait être dans la cuisine, car elle est également utilisée ici. S'il n'y a pas de rebord de fenêtre ici, l'espace peut également être conçu différemment :

• sur une table sous la fenêtre dans un coin lumineux
• un petit jardin d'herbes aromatiques peut être créé sur ce
• sur le comptoir près de la fenêtre
• Placez le pot suspendu au plafond devant la fenêtre
• Dans le cas d'appartements mansardés, fixer le pot à l'extérieur sur le toit
• chercher un endroit facilement accessible depuis la fenêtre
• Si le siège de fenêtre dans la cuisine est trop sombre, cherchez une alternative
• Rebord de fenêtre dans la cage d'escalier
• Rebord de fenêtre dans la salle à manger
• selon disponibilité, en été sur le balcon ou la terrasse 

substrat & sol

Le terreau, la terre pour seau ou la terre à herbes pour le pot dans lequel il est cultivé convient au substrat. Cela fournit déjà la perméabilité que la plante de poireau désire. La terre idéale ressemble donc à ceci :

• nutritif
• légérement humide
• alternativement, mélangez de la terre de jardin avec de la poudre d'argile ou du sable

 semis

Le terreau est nécessaire pour le semis, car le terreau disponible dans le commerce contient trop peu de nutriments pour les graines du plant de poireau. La ciboulette est un germe froid et un germe foncé. Le semis a lieu directement dans le récipient sélectionné pour la culture. Comme le poireau ne tolère pas l'engorgement, le pot doit être vidangé avant de remplir de terre et de semer. A cet effet, de petits cailloux sont étalés sur les trous de drainage, sur lesquels vient se poser un tapis végétal. Cela empêche la terre de pénétrer entre les pierres avec l'eau d'irrigation et de boucher le drain. Une fois le pot préparé, procéder au semis comme suit :

• La ciboulette peut être semée à l'intérieur à tout moment de l'année
• mettre les graines du commerce en terre
• Bien répartir dans le pot, ne pas les coller trop rapprochés
• recouvrir de terre
• bien arroser et garder humide
• il est utile de tirer un film transparent sur le pot
• bien aérer tous les jours
• ne placez pas le pot en plein soleil
• comme ce sont des germes froids, ne les gardez pas trop au chaud
• plus il fait chaud, plus il met de temps à germer

Une température de germination entre 5° et 10° Celsius est idéale. Si un garage lumineux ou un sous-sol lumineux et frais est disponible, c'est l'endroit idéal jusqu'à ce que les premiers semis apparaissent.

Usine

Les petits pots de ciboulette disponibles en supermarché sont généralement destinés à un usage immédiat et ne tiennent donc pas longtemps sur le rebord de la fenêtre. Cependant, des mesures immédiates peuvent être prises pour s'assurer que ces ciboulettes poussent et prospèrent également. Le pot dans lequel les plants de ciboulette sont vendus au supermarché est généralement trop petit et le sol est souvent sec et pauvre en nutriments. Si une telle plante doit être cultivée dans l'appartement pendant une longue période, la procédure suivante doit être suivie:

• choisir un bateau plus grand
• créer un drainage
• Remplissez la moitié du terreau avec suffisamment de nutriments
• bien arroser le pot de ciboulette
• retirer complètement de la casserole
• retirez soigneusement l'ancienne terre du mieux que vous pouvez
• placer dans un nouveau contenant
• Remplissez le reste de terre et tassez bien
• puits d'eau
• Après une demi-heure, vider l'excès d'eau de la plaque

Verser

L'avantage d'Allium schoenoprasum est qu'il tolère très bien le calcaire. Par conséquent, il peut facilement être versé avec de l'eau du robinet, qui contient toujours de la chaux, selon la commune. L'allium aime l'humidité, il faut donc l'arroser régulièrement et veiller à ne pas assécher le sol. Si cela se produit, cela endommage non seulement les poireaux, qui deviennent alors jaunes et secs, mais aussi les racines. La ciboulette qui a été exposée à un sol sec pendant une longue période ne récupère généralement pas. Pendant le processus de coulée, il convient de prêter attention aux points suivants :

• lorsque la couche arable s'assèche, arrosez
• toujours du bas vers les racines
• ne pas verser sur le poireau
• Éviter l'engorgement
• éviter le dessèchement
• ne pas arroser en plein soleil

Fertiliser

La ciboulette doit être fertilisée régulièrement toutes les deux à trois semaines. A cet effet, un engrais liquide peut être ajouté à l'eau d'irrigation selon les instructions sur l'emballage. Idéalement, un engrais organique devrait toujours être utilisé avec des herbes et des poireaux, car c'est une plante qui se consomme. Les engrais chimiques peuvent modifier le goût et ne sont pas idéaux pour le corps humain s'ils sont consommés fréquemment par la plante fertilisée.

Couper

Allium schoenoprasum n'est généralement pas taillé, mais la taille se fait à travers la culture. Le plant de poireau peut être récolté toute l'année en cas de besoin. Une taille de rajeunissement n'est pas nécessaire, comme c'est souvent le cas avec d'autres herbes. S'il s'agit d'un jeune plant de ciboulette, il ne faut guère le couper pour qu'il puisse mieux pousser. Cependant, une petite récolte est généralement possible six semaines après le semis. L'éclaircissage de la plante, en revanche, a lieu lors de la récolte, même si seules des tiges individuelles sont nécessaires dans la cuisine, elle peut être coupée fraîche tous les jours. Cela se fait comme suit:

• Couper les chaumes à environ deux à trois centimètres du sol
• coupez toujours les tiges extérieures
• les nouvelles pousses sont reproduites à l'intérieur
• couper à temps avant la floraison
• Les pailles qui fleurissent n'ont pas bon goût
• ne laisser les fleurs debout que si les graines doivent être récoltées
• Les fleurs sont aussi décoratives et même comestibles
• utiliser des ciseaux propres et pointus pour couper

multiplier

La ciboulette peut être propagée par division. Cependant, ce n'est pas seulement utile pour obtenir plus de plantes, mais aussi une partie importante des soins. En règle générale, le poireau doit être divisé tous les trois ans, car s'il n'est pas régulièrement réduit en taille, les tiges ont trop peu d'espace et d'air et deviennent alors de plus en plus petites. La division doit se dérouler comme suit :

• pas pendant l'hibernation
• sinon, les plantes en pot peuvent être divisées à tout moment
• sortir le poireau de la marmite
• Fendre la motte avec un couteau bien aiguisé et propre
• plantez toutes les parties individuellement dans d'autres pots

hiberner

Pour que la plante vive longtemps et vieillisse beaucoup, Allium schoenoprasum doit également être cultivé à l'intérieur et préparé pour l'hiver. Parce que le plant de poireau est rustique et ne doit pas être ramené l'hiver dans l'appartement si les températures restent les mêmes. Il est donc préférable de lui donner quelques semaines d'hibernation dans un endroit plus frais afin qu'il puisse repousser rapidement l'année prochaine. Par conséquent, l'hibernation de la ciboulette devrait ressembler à ceci :

• Couper la ciboulette tout en bas
• Utilisez les pailles dans la cuisine ou congelez-les coupées en petits morceaux
• puis placez le pot dans une pièce lumineuse et fraîche pendant environ deux mois
• Le pot peut aussi passer l'hiver à l'extérieur, il faut alors le recouvrir de paillis
• sinon, une véranda non chauffée est idéale
• un rebord de fenêtre dans une cage d'escalier peut également être utilisé pour l'hibernation
• ne le laisse pas sécher
• cependant ne pas trop arroser
• arrêter de fertiliser pendant la période d'hibernation
• retour à l'emplacement d'origine après la phase de repos

Erreurs de soins infirmiers et maladies

Un problème majeur qui peut survenir avec la ciboulette est les feuilles sèches et jaunes. Ceux-ci se multiplient très rapidement, mais ne sont absolument pas adaptés à une utilisation en cuisine. Par conséquent, des mesures immédiates doivent être prises au premier signe de jaunissement. Cela peut être dû aux différentes raisons suivantes :

• La ciboulette est trop sèche ou trop chaude
• par exemple derrière une vitre avec une longue exposition au soleil
• puis changez d'endroit ou arrosez plus fréquemment
• La ciboulette est trop humide
• la pourriture des racines se produit
• puis retirez la plante du sol
• couper toutes les racines endommagées
• puis arrosez moins

nuisibles

En fait, la ciboulette est également plantée dans les plates-bandes pour lutter contre divers ravageurs. Cependant, il peut également être attaqué par les pucerons lui-même, surtout s'il a été cultivé sur le rebord de la fenêtre de l'appartement. Parce que les plants de ciboulette en pot sont moins robustes que ceux plantés en platebande. De plus, les nuisibles n'ont souvent pas d'autre alternative et pour cette raison s'installent sur la ciboulette. Pour que les tiges restent comestibles, elles doivent être aspergées de jus d'ortie. Les insecticides disponibles dans le commerce ne sont pas un bon choix en raison de leur consommation.

Conclusion

La ciboulette est une plante très frugale qui ne nécessite qu'un engrais et un arrosage réguliers. Si elle est lumineuse et chaude, elle peut être cultivée en intérieur toute l'année et récoltée régulièrement. De plus, Allium schoenoprasum en fleurs est également joli à regarder, les fleurs sont également comestibles et sont souvent utilisées en salade dans les cuisines modernes. Ce n'est qu'en hiver que la plante doit bénéficier d'une courte période de repos, au cours de laquelle elle n'est pas fertilisée et arrosée avec parcimonie. Ensuite, la ciboulette poussera d'autant plus joliment. Une seule plante peut vivre jusqu'à 20 ans ou plus car elle continue de repousser même après une grosse récolte.

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