Table des matières
- Hivérisé dans certaines régions seulement
- Choix de la variété et de l'âge - c'est ainsi que le romarin résiste à l'hiver
- Préparatifs pour la saison froide
- Emplacement sur la terrasse
- Protection pour la jardinière
- soins en hiver
- Fin d'hibernation - enlever et couper la protection hivernale
- Conclusion
Aromatique, épicé et sain - le romarin est aujourd'hui l'une des herbes les plus populaires dans les jardins allemands et se trouve généralement dans des pots aux côtés du thym et du basilic. Les feuilles en forme d'aiguilles de la plante méditerranéenne peuvent ensuite être récoltées tout au long de l'été et ajoutées à divers plats pour les assaisonner. Cependant, lorsque les jours raccourcissent à nouveau, le jardinier amateur doit se pencher sur la question de l'hivernage. En particulier, si la plante doit passer l'hiver à l'extérieur, des mesures appropriées doivent être prises pour que le buisson de romarin survive indemne à la saison froide.
Hivérisé dans certaines régions seulement
Le romarin est un sous-arbrisseau méditerranéen que l'on trouve principalement dans les pays du sud de l'Europe ou dans le sud de l'Europe. est situé sur la mer Méditerranée et préfère un climat ensoleillé et chaud. En hiver, la plante bénéficie d'étés chauds et secs et de mois d'hiver doux et pluvieux dans son pays d'origine. Étant donné que ces conditions n'existent pas dans de nombreuses régions d'Allemagne et que le romarin n'est que partiellement rustique, l'hivernage de la plante à l'extérieur peut être difficile; la plante est donc considérée comme résistante à l'hiver ou conditionnellement rustique, car il est fondamentalement capable d'hiverner, mais a besoin d'une protection appropriée pour cela.
De plus, il n'est possible de faire passer le sous-arbrisseau méditerranéen pendant la saison froide à l'extérieur que dans certaines régions aux hivers doux; ici les températures ne descendent pas en dessous de moins 10°C. Par conséquent, l'hibernation réussit principalement dans les basses terres du nord-ouest, le long du Bas-Rhin et le long du Fossé rhénan. Essayer d'hiberner à l'extérieur est particulièrement intéressant ici.
Choix de la variété et de l'âge - c'est ainsi que le romarin résiste à l'hiver
Cependant, le fait que les plantes survivent indemnes à l'hiver ne dépend pas seulement de la zone dans laquelle elles sont cultivées; le choix de la variété joue également un rôle important. Il existe maintenant sur le marché des variétés plus résistantes au gel, ce qui rend plus probable l'hivernage en toute sécurité. Ceux-ci inclus:
- arp
- Salem
- Colline Hardy
- Veitshochheim
- Joyau de Sudbury
- Colline de la Madeleine
Conseil:
Si ces variétés sont préférées, la résistance au gel peut être prolongée jusqu'à moins 20°C! La condition préalable, cependant, est que ces températures ne prévalent qu'occasionnellement.
L'âge du buisson de romarin joue également un rôle dans la tentative d'hivernage de la plante méditerranéenne; les chances de réussir à faire passer un vieil arbuste pendant la saison froide sont beaucoup plus élevées qu'avec une jeune plante; les plantes plus âgées ont un système racinaire largement ramifié qui a déjà poussé profondément dans le sol. En règle générale, les plantes de romarin de moins de trois ans ne doivent pas être laissées à l'extérieur pendant la saison froide.
Préparatifs pour la saison froide
Déjà lors de la plantation du romarin, vous devriez penser à une hibernation ultérieure - surtout si cela doit avoir lieu à l'extérieur. La plante pousse particulièrement bien dans un sol meuble et caillouteux et dans un endroit ensoleillé; dans ce substrat, il est bien préparé pour la saison froide et peut hiverner sans problème. Il s'est avéré utile de cultiver la plante dans un pot afin qu'elle puisse être déplacée vers un emplacement extérieur approprié en hiver.
Cependant, les soins à faible teneur en nutriments pour le romarin sont particulièrement importants. Si le sous-arbrisseau méditerranéen est alimenté en engrais pendant l'été, les feuilles deviennent plus sensibles et résistent moins bien aux basses températures et aux périodes de gel. Il est également important de ne pas tailler à l'automne. Tailler l'arbuste signifie enlever d'importantes ressources foliaires dont la culture a besoin pour un hivernage réussi.
Emplacement sur la terrasse
L'emplacement optimal sur le balcon ou la terrasse garantit que la plante ne sera pas endommagée pendant la saison froide. En particulier, il faut s'assurer que
- ne pas congeler les racines
- les branches ligneuses ne meurent pas de froid
- le sol n'est pas complètement gelé
- les racines ne pourrissent pas
Pour que ces conditions soient réunies, il est important de protéger la culture des vents glacials. Pour cette raison, une terrasse couverte est particulièrement adaptée comme emplacement. De plus, un petit auvent sur le balcon protège contre la pénétration d'humidité de la pluie ou de la neige.
De plus, il s'est avéré utile de déplacer le pot à herbes près du mur de la maison - de préférence le mur sud.
Conseil:
Si des périodes de gel sévères s'annoncent, le romarin trouve une protection supplémentaire sous un châssis avec une bâche.
Protection pour la jardinière
En plus du bon emplacement sur le balcon, la protection de la jardinière joue également un rôle important. Pour s'assurer que l'arbuste méditerranéen résiste le mieux possible à la saison froide, il s'est avéré utile de placer le pot ou le seau sur une plaque de polystyrène; de cette façon, l'hypothermie est évitée et le fond du pot ne gèle pas solidement. De plus, la plante est protégée de manière optimale contre la pénétration d'humidité par le bas.
En plus de la protection du sol, il s'est avéré utile d'hiverner la zone autour du trou de plantation. Cela fonctionne avec les méthodes suivantes :
- paillage généreux autour du trou de plantation
- Couvrir de broussailles
- Coiffer avec une cagoule
Pour une protection hivernale légère, le sol est généreusement recouvert de vieux feuillages, la couche de feuilles doit être de plusieurs centimètres. Il est particulièrement important de veiller à ce que cette protection hivernale naturelle ait un haut niveau de perméabilité à l'air, c'est pourquoi les feuilles ne doivent en aucun cas être piétinées. Pour que la protection hivernale ne soit pas emportée par les vents qui se lèvent, la couche de feuilles est en outre fixée avec quelques brindilles ou du vert de sapin.
Dans le cas de grandes plantes, les branches du buisson de romarin doivent également être protégées; non seulement la protection contre le froid est importante, mais aussi la protection contre le fort ensoleillement. Lorsque le soleil brille, de grandes quantités d'eau s'évaporent souvent à travers les feuilles. Si le buisson de romarin est protégé et qu'il n'y a pas d'apport de liquide de l'extérieur, il y a un risque que la plante se dessèche. Un gel supplémentaire augmente le risque car le transport de l'eau ne peut pas avoir lieu dans un sol gelé. D'autre part, les parties aériennes ont également besoin d'être protégées d'une trop grande humidité, ce qui peut faire d'abord pourrir la zone sensible des racines, puis mourir plus tard.
Afin de protéger également les parties aériennes de la plante, il s'est avéré utile non seulement d'empiler les matériaux, mais de recouvrir complètement la plante. Il est essentiel de s'assurer que le matériau utilisé est perméable à l'air. Sont particulièrement adaptés :
- Couvertures en jute
- Cagoules en molleton plastique
- Nattes de bambou fixées aux racks
- tapis de noix de coco
soins en hiver
Pendant la saison froide, le buisson de romarin nécessite peu de soins. Conditionnellement rustique, la plante doit au moins être arrosée de temps en temps - surtout en cas de fort ensoleillement. Versez juste assez pour empêcher le buisson de se dessécher. L'eau doit s'écouler de manière optimale après l'irrigation afin qu'il n'y ait pas d'engorgement.
Surtout si le romarin est recouvert d'une hotte, une ventilation régulière doit avoir lieu. La couverture est donc retirée les jours sans gel. À cette occasion, la culture doit être examinée pour détecter les dommages causés par le gel; Les parasites, en revanche, ne sont pas à prévoir lors de l'hivernage à l'extérieur.
Mais surtout, aucun apport supplémentaire de nutriments rendant la plante plus sensible ne doit avoir lieu pendant la saison froide.
Il faut également noter que l'emplacement du buisson de romarin, une fois choisi, doit être maintenu durant toute la période hivernale. L'alternance constante entre passer l'hiver à l'extérieur et rester à l'intérieur endommage la plante. Quiconque décide d'hiverner à l'intérieur après que la plante ait passé quelques semaines sur le balcon doit s'en tenir à sa décision. Dans la maison, l'herbe recommence à germer; il n'est alors plus conseillé de sortir à nouveau - principalement parce que la plante, gâtée par les températures chaudes, n'est alors plus aussi rustique qu'elle l'était avant de rentrer à l'intérieur.
Fin d'hibernation - enlever et couper la protection hivernale
La fin de l'hibernation est annoncée lorsque les températures remontent progressivement au printemps. Ensuite, vous pouvez tailler l'arbuste. Cependant, la couverture est d'abord retirée de la plante - initialement seulement pendant quelques heures pour durcir la plante. Les restes de feuilles, de passe-partout et de cadres peuvent également être enlevés.
Si vous souhaitez tailler votre romarin maintenant, vous devez faire une coupe généreuse - environ 10 à 20 centimètres au-dessus du sol. L'arbuste repoussera rapidement.
Conclusion
Avec les bonnes mesures d'entretien et les précautions de sécurité, l'hivernage du romarin est facile - même si la plante n'est que partiellement rustique. Si la plante méditerranéenne a survécu à l'hiver avec succès, le jardinier amateur peut s'attendre à ce que la savoureuse herbe repousse l'année suivante.
jardin éditorial J'écris sur tout ce qui m'intéresse dans mon jardin.
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