Table des matières
- PROFIL - Arbuste épicé
- Emplacement et exigences du sol
- Usine
- Fertiliser
- Eau
- Couper
- rusticité
- Soins dans le seau
- propagation
- graine
- collines
- boutures
- abaissement
- maladies et ravageurs
- trie
Le vrai buisson d'épices est une rareté car on ne le voit pas souvent dans les jardins. Il n'y a que quelques variétés, bien que l'arbuste impressionne à la fois par ses belles fleurs et son parfum. La plante est particulièrement attrayante près des terrasses. Il est très robuste contre les maladies et les ravageurs et les soins ne sont pas trop complexes.
PROFIL - Arbuste épicé
- Nom latin : Calycanthus floridus
- Synonyme: Poivre de girofle, buisson d'épice
- Ville natale: Sud-est de l'Amérique du Nord
- Croissance: dressé, touffu
- Hauteur et largeur: 3 m de haut, 2 m de large
- Fleurir: rouge ou marron, mai à juin, parfum de fraise
- Fruit: capsule de fruits
- couleur des feuilles : vert, vert clair
- Les particularités: parfumé, rustique, légèrement toxique, était utilisé en petites quantités par les Indiens comme épice
Emplacement et exigences du sol
Pour bien pousser, le poivre de girofle a besoin d'un emplacement adapté dans un endroit protégé. Le soleil convient, mais la mi-ombre convient également. L'arbuste ne tolère pas très bien le soleil de midi. Il pousse également à l'ombre, mais un ensoleillement suffisant est important pour la formation des fleurs et le parfum agréable.
Le sol doit être humide et riche en nutriments. Un sol trop humide a besoin d'un bon drainage, un sol sablonneux est amélioré avec de l'humus ou un sol argileux pour mieux retenir l'humidité. Un sol légèrement acide est bien adapté, c'est pourquoi les buissons d'épices aiment pousser en compagnie des rhododendrons.
Usine
Le poivre de girofle est généralement vendu en pot. Il faut aussi le planter peu de temps après l'achat, car les pots du marché sont souvent trop petits. Si l'arbuste reste trop longtemps dans le pot, il peut mourir. Plantez au printemps ou au début de l'été. Il est important d'avoir suffisamment de temps avant le premier gel pour qu'il ait bien poussé.
- Un trou est creusé à l'emplacement futur qui est légèrement plus profond que le pot. Le substrat est complètement ameubli. Si le sol est compacté, un drainage en gravier peut être installé. Le sol maigre est amélioré avec du compost ou du fumier déversé.
- L'arbuste est utilisé, il doit être planté aussi profondément qu'il l'était dans le pot avant.
- Le trou est rempli d'un sol riche en éléments nutritifs et la zone racinaire est recouverte d'un paillis fait de tontes de pelouse ou de morceaux d'écorce. La plante est arrosée abondamment.
Fertiliser
L'arbuste n'a pas besoin de beaucoup d'engrais, mais tant qu'il est encore jeune, une dose de compost au printemps l'aidera à bien pousser et à bien fleurir. Peu avant le premier gel, il ne faut plus utiliser d'engrais pour que les pousses puissent suffisamment se lignifier. Les pousses molles pourraient geler en hiver.
Eau
Le poivre de girofle a besoin de beaucoup d'eau, surtout pendant la phase de croissance. Lorsqu'il est jeune, il faut l'arroser régulièrement. Plus tard, il n'est plus aussi sensible à la sécheresse, mais il a encore besoin d'eau supplémentaire lors des étés secs et chauds. Le paillage constant de la zone racinaire maintient le sol humide et meuble.
Couper
L'arbuste n'a pas besoin d'être taillé chaque année, mais il tolère bien la taille. Il pousse tout seul sous une forme lâche. En vieillissant, cependant, une taille de rajeunissement peut favoriser la floraison. Pour ce faire, les trois ou quatre branches les plus anciennes sont coupées près du sol. Le poivre de girofle est coupé pendant la phase de dormance en hiver. Ensuite, le bois mort peut également être enlevé.
rusticité
Le poivre de girofle et ses variétés sont considérés comme résistants au gel. Cependant, alors qu'il est jeune, il risque de subir des dommages hivernaux. La zone racinaire est recouverte de paille, de feuilles ou de broussailles. Les pousses gelées peuvent être coupées au printemps.
Un avis:
Lors des hivers très froids, un sac de jute peut être placé sur les pousses de très jeunes plantes.
Soins dans le seau
Dans certaines circonstances, il est possible de conserver un buisson d'épices dans un récipient. Cependant, l'arbuste n'est pas très approprié pour cela. Il ne supporte pas très bien la chaleur et a besoin de beaucoup d'eau. Le substrat dans un seau sèche plus rapidement.
- Trouvez un bon emplacement. En plus du soleil ou de la mi-ombre, un endroit est particulièrement bien adapté où la baignoire elle-même reste à l'ombre et où seul l'arbuste pousse au soleil. Cela réduit l'évaporation et l'échauffement excessif du substrat.
- Le pot doit être nettement plus grand que le pot dans lequel le piment de la Jamaïque a été acheté.
- Le substrat doit être constitué d'un sol riche en nutriments. Le terreau normal pour plantes en pot peut être amélioré avec du compost.
- Le fond du seau est recouvert de gravier ou de tessons afin que l'excès d'eau puisse s'écouler facilement. Ensuite, le substrat est rempli et la plante utilisée. La terre est bien remplie et bien tassée. Immédiatement après la plantation, il doit être arrosé abondamment.
- Dans le seau, l'arbuste doit être arrosé régulièrement, le sol ne doit jamais s'assécher complètement. Une couche de paillis réduit également l'évaporation. Celui-ci doit toujours être renouvelé s'il devient trop fin.
- En plus de l'eau, le buisson d'épices dans le seau a aussi souvent besoin d'engrais.
- L'hivernage dans le seau n'est pas aussi facile qu'à l'extérieur, même si la plante est fondamentalement rustique. Le terreau gèle plus vite. C'est pourquoi la protection hivernale ne peut pas faire de mal. Le pot est mieux enveloppé ou placé dans de la toison.
propagation
Il existe plusieurs façons de propager le piment de la Jamaïque.
graine
- adapté aux espèces sauvages de Calycanthus
- récolter les fruits mûrs en octobre/novembre
- Secouez les graines
- semer directement à l'extérieur dans des bacs à graines
- pendant l'hiver l'inhibition de la germination est rompue
- la graine germe au printemps
- séparer les jeunes plantes en pots
- quand ils sont plus forts et plus grands, ils peuvent aller à l'extérieur
collines
- l'un des moyens les plus simples de propager l'arbuste
- en automne, les drageons sont coupés à la bêche
- la section est transplantée au nouvel emplacement
- les pousses sont rabattues à 10 cm, ce qui favorise la ramification
- une protection hivernale peut être utile
boutures
- plus pour les professionnels
- La plante mère doit être jeune et forte
- coupez les pousses sans fleurs et non ligneuses en juin
- Lit de culture avec chauffage au sol et terre de culture
- Couper les boutures en bas
- tremper dans de la poudre d'enracinement et coller dans le sol
- il faut un certain temps pour que les pousses s'enracinent, après quoi elles peuvent être isolées
abaissement
- convient à toutes les variétés et hybrides
- longue pousse latérale enfouie au milieu au printemps
- fixer avec un ancrage au sol
- par les racines d'automne se sont formées
- Couper et repiquer les pousses au printemps prochain
maladies et ravageurs
L'arbuste n'est pas très sensible. Les maladies spécifiques ne sont pas connues. Parfois, les pousses, surtout les plus jeunes, sont infestées de pucerons. D'une part, les insectes bénéfiques aident et, d'autre part, ils peuvent être rincés avec un jet d'eau fort. Si les feuilles sont flétries, la zone racinaire doit être vérifiée. Il n'y a pas que la sécheresse qui peut en être la cause. L'engorgement se reflète également dans les mêmes symptômes. Les racines commencent à pourrir et ne peuvent plus fournir suffisamment d'eau et de nutriments aux pousses. Les feuilles décolorées, surtout si elles virent au brun, peuvent être le résultat d'une trop grande exposition au soleil. Trop de soleil provoque également le dessèchement des bords des pétales.
Conseil:
Avec un peu de patience, le piment de la Jamaïque peut aussi s'habituer au soleil de midi sans aucun signe de brûlure.
trie
Certains hybrides attrayants ont été créés en croisant le buisson chinois de cire ou d'épice (Sinocalycanthus chinensis). Cependant, il n'y a pratiquement pas de cultivars solides en graines du véritable buisson d'épices sur le marché.
Aphrodite
Cet arbuste reste un peu plus petit que le vrai buisson d'épices. Il fera 2,50 m de large et tout autant de haut. Les fleurs sont bordeaux mais ont un centre blanc ou crème. La période de floraison est plus longue que celle du vrai buisson d'épices et dure de mai à septembre.
Vin Hartlage
Cette variété pousse très tentaculaire et est plus large que haute. La fleur mesure jusqu'à 9 cm de diamètre et est rouge clair avec un centre blanc crème. La période de floraison est similaire à celle du vrai buisson d'épices.
Vénus (Calycantus vénus)
Les fleurs de cette souche sont très grandes à 11 cm. Ils sont blancs avec un centre rougeâtre. Le Calycanthus venus pousse en buisson jusqu'à 3 m de haut et ressemble donc au véritable buisson d'épices. La période de floraison est également la même.
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