Quand faut-il semer les tomates? Cultivez vos propres tomates

La tomate est la reine du potager. Elle obtient l'endroit le plus ensoleillé, est arrosée, desséchée et protégée des "mauvaises" pluies. Le plant de tomate est constamment observé et le degré de maturité de son fruit est vérifié. Sera-t-elle capable de faire pousser beaucoup de tomates rouges et juteuses cette fois-ci avant l'automne? Au bout du compte, si la tomate est bonne, le jardinier l'est aussi.

facteurs de croissance

L'humidité, la lumière, la chaleur et le temps sont les éléments qui affectent le succès ou l'échec du semis de tout type de tomate. Chacun d'entre eux ne doit pas être considéré isolément. Seule la combinaison de tous les composants dans le dosage optimal et au moment requis crée le bon environnement de croissance pour la tomate. Étant donné que non seulement le jardinier, mais aussi les conditions météorologiques imprévisibles ont une main dans le jeu, il faut toujours une pincée de chance pour que tout s'emboîte.

Humidité constante

L'humidité est l'un des éléments les plus facilement contrôlables par le jardinier. Cependant, il nécessite une attention quotidienne. Il s'agit moins d'humidité que du fait que la graine semée ne doit pas se dessécher jusqu'à la germination. Si la graine se dessèche entre-temps, aucune autre plante n'en sortira. Si la graine a déjà germé, elle est plus indulgente à cet égard.

• le terreau ne doit jamais se dessécher
• vérifier l'humidité quotidiennement
• De l'eau en doses sans provoquer d'engorgement
• arroser avec un jet d'eau fin
• utiliser un accessoire d'abreuvement spécial pour l'élevage
• l'eau doit être à température ambiante
• Le couvercle transparent protège contre l'évaporation de l'eau

Quantité de lumière suffisante

La lumière est un aliment indispensable et irremplaçable pour les plantes. Les plants de tomates ne peuvent pas pousser sans lumière. La qualité et la quantité doivent être correctes, c'est-à-dire la luminosité et la durée d'exposition à la lumière. En hiver, les jours en Europe du Nord sont courts et la lumière est faible, mais vers le printemps les conditions d'éclairage deviennent de plus en plus optimales. La question se pose de savoir quelle pièce ou quel endroit bénéficie le plus de la lumière du jour. Les emplacements suivants sont particulièrement lumineux :

• Serre
• conservatoire
• Rebord de fenêtre à l'est ou côté sud
• lit d'extérieur

Donnez à la graine l'endroit le plus lumineux que vous pouvez fournir. Si vous ne disposez pas d'un endroit suffisamment lumineux, vous pouvez en créer un spécifiquement. Des lampes de croissance spéciales permettent de semer même dans des pièces sombres. Les lampes doivent produire une qualité de lumière du jour de 5 500 à 6 500 Kelvin.

Chaleur requise

La lumière seule ne suffit pas. Aucun plant de tomate ne sort la tête de la graine lorsqu'il fait trop froid dehors. Pour que les graines de tomates germent, elles ont besoin de températures optimales à tout moment.

• 22 degrés Celsius est optimal
• La fenêtre sud-ouest est chauffée par le soleil
• Attention: les appuis de fenêtre en pierre et en marbre apportent du froid par le bas
• si nécessaire, chauffer la pièce en plus
• L'extérieur n'est suffisamment chaud qu'à partir de la mi-mai
• Evite les courants d'air et prévient les coups de froid
• des boxes d'élevage spéciaux apportent lumière et chaleur

Moment idéal

Il n'y a tout simplement pas de moment fixe pour le semis qui convient également à toutes les années. Chaque année est différente. Ce n'est qu'ensuite que le jardinier sait si le moment a été bien choisi. En général, plus vous semez tôt, plus les fruits auront le temps de mûrir plus tard. Trop tôt, cependant, il existe également un risque que les conditions ne restent pas optimales tout au long et que la croissance soit entravée.

Pour le semis des semences de tomates, des fenêtres temporelles se sont dégagées de l'expérience acquise qui ont les meilleures chances de succès. Il est crucial où semer.

• A partir de mi-février: Serre chauffée et véranda
• A partir de mi-mars: rebord de fenêtre
• A partir de mi-mai: lit d'extérieur

Même si vous avez manqué la première date, cela peut valoir la peine de semer plus tard, jusqu'à la mi-avril environ. Si les conditions sont optimales, les petites plantes se rattraperont rapidement.

espèces et variétés

Tout commence par une toute petite graine. Et c'est là que réside l'un des plus grands défis pour le producteur de tomates. De quelle graine parmi des centaines de variétés devrait-il s'agir? Ou bien plus encore: quelle tomate sera la plus délicieuse? Et est-ce que cela convient à l'emplacement donné? Comme presque personne n'a assez d'espace pour cultiver toutes les variétés, il faut se contenter d'une ou de quelques variétés. Il est important de faire le bon choix de variété. Ci-dessous un aperçu approximatif :

Tomates romaines

Ils sont allongés et en forme d'oeuf et convainquent par un goût intense. Les fruits rouges ont une longue durée de conservation et peuvent être bien conservés. Bon pour les soupes, les sauces et le ketchup. La tomate bouteille italienne 'Corianne' en est une représentante bien connue.

tomates en bâton

Ce sont les classiques avec des fruits uniformément ronds. Ils grandissent et ont besoin de bâtons pour se soutenir. Les tomates bâton sont très productives. Les variétés populaires sont 'Harzfeuer', 'Vitella' et 'Piccolino'.

Tomates de brousse ou de vigne

Ils poussent bas et fortement ramifiés. Ils livrent les premiers rendements très tôt. Ils conviennent à une utilisation en extérieur et à la conservation en conteneurs, par exemple la variété 'Balkonstar'.

tomates cœur de boeuf

Les tomates Beefsteak sont toujours rondes, grosses et avec beaucoup de chair. Le rapport entre douceur et acidité est équilibré et assure un excellent arôme. Particulièrement bon pour les sauces pour pâtes. La variété 'Saint-Pierre' est un classique français. 'Ochsenherz' convient bien à la culture en plein air.

Tomates cocktail ou tomates cerises

Petites et sucrées sont les caractéristiques de ces variétés de tomates. Pour la salade ou comme collation entre les deux. 'Sweet Millon' et 'Cupido'
peut aussi bien prospérer sur le balcon.

tomates sauvages

Si vous n'avez pas de jardin, vous n'avez pas à vous passer de vos propres tomates. Les tomates sauvages prospèrent sur les balcons ou même dans les chambres. Ils développent un arôme intense. Et le grand avantage: ils sont résistants au mildiou et au mildiou. 'Red Wilde' et 'Yellow Wilde' sont des variétés bien connues.

Variétés anciennes et fermeté des graines

L'abondance de couleurs, de formes et d'arômes de fruits est impressionnante dans le monde de la tomate. Il est regrettable que seules quelques tomates "standard" sans saveur se retrouvent dans les rayons des supermarchés. Les variétés hybrides peuvent être faciles à cultiver commercialement, mais elles ne sont bonnes ni pour la nature ni pour le palais. Pas pour le porte-monnaie, soit dit en passant. Parce que les variétés hybrides ne sont pas fidèles aux graines. Les graines de leurs fruits sont inutiles ou ne reproduise pas la même espèce.

Si vous voulez contribuer à la préservation de la diversité, vous pouvez donner une chance à une "ancienne variété". C'est aussi extrêmement excitant de se lancer dans une nouvelle aventure gustative. Il existe même des associations qui se consacrent à la préservation des variétés anciennes et se font un plaisir de donner des semences. L'avantage de ces graines est leur force de graine, de sorte qu'elles peuvent continuellement tirer leurs propres graines du fruit.

sol de semence

Les graines doivent être dans le bon sol. Il doit être pauvre en nutriments au début pour que les plants de tomates puissent bien développer leurs racines. La terre de culture spéciale est disponible partout dans les magasins spécialisés. À temps pour le début de la saison, ils sont également disponibles à moindre coût dans la plupart des discounters.

pots de graines

Si vous ne semez pas directement à l'extérieur, vous avez besoin de pots ou de bacs à graines appropriés. Des serres d'intérieur spéciales avec couvercles sont disponibles dans le commerce. Ils sont bons, mais ont aussi leur prix. Cependant, il existe également un moyen moins cher. Qu'il s'agisse de petits pots de fleurs, de pots de yaourt rincé ou même du fond du récipient à œufs, beaucoup de choses peuvent être utilisées.

Les instructions étape par étape

Les graines et les pots de graines sont prêts, les conditions sont-elles bonnes? La saison des tomates peut alors commencer.

1. Remplissez le pot de terre jusqu'à 1 cm sous le rebord.
2. Tassez bien la terre.
3. Arrosez le sol maintenant, plus tard les graines seraient lavées. Il doit être humide mais pas trop mouillé.
4. Mettez les graines sur le sol. La distance entre deux graines doit être d'environ 2 cm.
5. Couvrez les graines avec seulement un peu de terre car ce sont des germoirs légers.
6. Appuyez sur le sol et versez-en un peu plus avec précaution.
7. Étiquetez les contenants afin de vous rappeler plus tard quelle variété y pousse. Le crayon fonctionne bien car il est le moins susceptible de s'estomper du soleil.
8. Maintenant, le couvercle peut être mis en place, alternativement un film alimentaire ou un sac en plastique.
9. Placez le pot dans un endroit pratique. Assurez-vous que les facteurs de croissance lumière, chaleur et humidité sont toujours donnés.
10. Aérez la feuille de temps en temps.

Les premiers semis peuvent être vus après environ 10 jours.

Si vous semez des graines de tomates directement dans le champ à partir de la mi-mai, choisissez un lit bien exposé au soleil. Le revêtement en aluminium peut augmenter la chaleur et ainsi accélérer la germination, mais le temps ensoleillé peut aussi devenir rapidement trop chaud. Couvrez ensuite le lit pendant la journée.

piquer

Une fois les premières feuilles développées, la plante a besoin de plus d'espace pour pousser. Un pot séparé d'environ 9 cm de diamètre devrait être leur nouvelle maison. Utilisez maintenant de la terre ordinaire, qui contient également des éléments nutritifs. Vous pouvez utiliser un bâton à piquer ou une cuillère de ménage pour sortir les plantes du bac à graines. Veillez à ne pas endommager les racines délicates. Selon le temps qu'il faudra pour se déplacer à l'extérieur, il peut être judicieux de le rempoter dans un pot encore plus grand un peu plus tard.

repiquer

Dès la mi-mai, après les saints des glaces, les petits plants de tomates peuvent être plantés au potager ou déplacés définitivement au balcon dans le seau. Ne laissez pas les températures chaudes vous inciter à planter plus tôt. Il est important que la température ne baisse pas trop la nuit non plus. Si les tomates subissent un choc dû au froid, cela peut entraîner un retard de croissance. S'il y a même un gel nocturne, toute la plante mourra de froid.

Cependant, il est possible de sortir les pots le jour et de les rentrer le soir. Assurez-vous que les plantes ne reçoivent pas le soleil de plomb sans s'y habituer lentement.

Apprendre de l'expérience

Au plus tard à l'automne, il sera clair si le moment du semis a été choisi correctement. Si vous êtes satisfait du résultat, vous pouvez procéder de la même manière l'année de jardinage suivante. Sinon, envisagez un autre moment pour semer. Ou le moment du semis peut être conservé si des ajustements sont possibles ailleurs.

1. Expérimentez avec d'autres variétés, celles-ci peuvent être plus appropriées.
2. Conduisez sur plusieurs pistes. Les graines de tomates ne sont pas chères. Semez plusieurs fois à intervalles réguliers et utilisez les plantes les plus vigoureuses.
3. Connaissez-vous un jardinier qui a récolté beaucoup de tomates? Demandez-lui comment il a fait et faites de même.
4. Optimiser les conditions de croissance. Que diriez-vous d'une serre, par exemple, si les fonds et l'espace nécessaires sont disponibles ?

Deux autres conseils

Formation des plants de tomates

Lorsque les gens soulèvent des poids ou font de l'exercice, les muscles deviennent plus forts. Avec chaque défi de plus en plus. C'est exactement comme ça que ça marche avec les plantes. Par exemple, s'ils sont exposés au vent, leurs tiges deviendront plus fortes. Si les plants de tomates sont à l'intérieur, alors vous devenez le vent! Secouez les tiges quelques fois par jour, doucement à la main ou avec un coton-tige. Le résultat est que les plantes se développent mieux et produisent plus tard les premiers fruits plus rapidement.

Semer selon le calendrier lunaire

La lune agit sur l'eau, après tout il y a un flux et un reflux. Et les plantes sont principalement composées d'eau. Peut-être que les croyants de la lune ont raison d'utiliser la lune comme guide pour semer des graines. Et si la lune n'a aucun effet sur la semence, alors elle ne peut pas faire de mal non plus. On dit que la lune croissante un jour fruité comme le Lion, le Bélier ou le Sagittaire est idéale.

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