Fabriquez et produisez vous-même des tisanes

Les tisanes sont excellentes comme boissons de tous les jours et ne sont composées que d'ingrédients naturels. Cette boisson chaude apaisante est facile à préparer soi-même et peut être sucrée au goût. La consommation régulière de tisanes a un effet positif sur la santé et le bien-être. De nombreuses herbes médicinales poussent à l'état sauvage et peuvent être facilement récoltées, après quoi elles sont séchées avant d'être consommées.

récolter des herbes médicinales

Les jours de pluie doivent être évités lors de la récolte afin que les pousses soient pleines de vigueur et pas trop humides. Ensuite, les herbes sont sèches et la moisissure peut être évitée. L'emplacement des plantes médicinales est très important, les lieux sans voiture sont idéaux pour éviter la contamination. De plus, les chiens ne doivent pas circuler dans cette zone et laisser derrière eux leurs commerces. Les plantes ne doivent pas présenter de taches brunes ou de signes de flétrissement, ceux-ci réduisent l'effet et le goût de la tisane. En raison du risque élevé de confusion avec des plantes vénéneuses, les herbes médicinales doivent être bien connues. Une information préalable est donc absolument nécessaire.

• Collecte généralement par temps ensoleillé
• Chercher des herbes entre la fin de matinée et le début d'après-midi
• Préférez les points de collecte à distance
• Ne récoltez que des plantes saines
• Indiquez quelles parties de la plante peuvent être utilisées
• Cherchez la bonne période, faites attention aux périodes de floraison

Plantes populaires pour la tisane

Il existe de nombreuses plantes et herbes que vous pouvez utiliser pour faire un thé sain.

bouleau

Les feuilles du bouleau éliminent les impuretés nocives du corps et nettoient en particulier les reins. Ceux-ci procurent un soulagement bénéfique pour les problèmes rénaux persistants et peuvent même dissoudre les calculs rénaux tenaces s'ils sont consommés régulièrement sur une longue période de temps. De plus, les feuilles de bouleau sont très cicatrisantes pour les maladies de peau, une consommation constante assure un plus beau teint. De plus, ces herbes médicinales améliorent le bien-être général. La récolte doit avoir lieu au printemps lorsque les feuilles sont encore très jeunes. Des précautions doivent être prises pour éviter d'endommager l'arbre inutilement.

• Les feuilles contiennent des tanins, des flavonoïdes et beaucoup de vitamine C
• Aussi composés d'acide salicylique
• Goût légèrement amer
• Enlevez soigneusement les jeunes feuilles un peu collantes des branches
• Séchez ensuite suffisamment

ortie

Une tisane à base d'orties a de fortes propriétés détoxifiantes et draine en douceur. Les feuilles nécessaires à cette tisane doivent être récoltées de préférence au printemps, car la plante pousse à l'état sauvage presque partout. Le thé d'ortie convainc par un goût herbacé intense et une note légèrement sucrée, c'est pourquoi il peut être bu sans aucun sucre supplémentaire. Les herbes médicinales se mélangent bien avec d'autres ingrédients détoxifiants, ce qui donne une boisson adaptée aux périodes de jeûne.

• Ramassez les plantes encore jeunes d'avril à juin
• Assurez-vous de porter des gants lors de la cueillette
• Puis laissez sécher complètement
• Stimule l'élimination des toxines dans le corps
• Haute teneur en minéraux
• Mélanger à parts égales le bouleau et le pissenlit
• Bien adapté aux cures de jeûne au printemps et en automne

fleur de sureau

Le sureau a fait ses preuves en cas de rhume. Les fleurs sont blanches avec une touche de rose. L'effet cicatrisant est très diversifié, mais cette tisane ne doit pas être surdosée, sinon des nausées peuvent survenir.

• Ramassez les fleurs de sureau entre mai et juillet
• Laissez ensuite sécher suffisamment
• Stimule le métabolisme et la circulation
• Avoir un effet améliorant l'humeur et réduire la fièvre
• Goût floral doux

Herbes de Johannis

Le millepertuis fleurit entre juin et août et pousse là où le sol est particulièrement sec et caillouteux. L'herbe médicinale devrait idéalement être récoltée lorsqu'il n'y a plus de fleurs qui poussent sur les tiges. Sinon, le millepertuis peut être utilisé entièrement pour le thé. Ses propriétés incluent un effet améliorant l'humeur, c'est pourquoi l'herbe est utilisée pour la nervosité. Avec une consommation régulière, les problèmes de sommeil peuvent également être maîtrisés.

• Couper le plus près possible du sol
• Goût intensément amer
• Aide aux sautes d'humeur dépressives
• Atténue les états persistants d'agitation

camomille

La camomille est probablement la plante la plus connue parmi les herbes médicinales et s'intègre dans de nombreux mélanges de thé fait maison. La plante fleurit du printemps à la fin de l'automne, elle est répandue et facilement reconnaissable par les fleurs et le parfum caractéristique. En médecine, la camomille est utilisée pour désinfecter les plaies et pour les plaintes dans le tractus gastro-intestinal et pour l'agitation intérieure.

• Herbe médicinale polyvalente et populaire
• A des effets anti-inflammatoires et antibactériens
• Goût légèrement amer avec un arôme intense

pissenlit

Le pissenlit pousse également à l'état sauvage dans les forêts et les prairies locales et est donc très facile à trouver. La plante est facile à repérer en raison de ses fleurs jaune vif et de ses feuilles déchiquetées. Le pissenlit a également des propriétés détoxifiantes et stimule l'activité des organes, en particulier le foie. De plus, cette herbe médicinale a un effet stimulant sur l'énergie, c'est pourquoi elle convient très bien comme substitut du café. De plus, cela procure un soulagement curatif de l'arthrose, des problèmes articulaires et de diverses inflammations chroniques du corps.

• Les feuilles et/ou les racines sont nécessaires pour le thé
• Sécher avant consommation
• Goût amer, attention au bon dosage

Mélisse

Les feuilles de la mélisse ont un goût particulièrement bon juste avant la floraison, l'herbe médicinale est un ingrédient délicieux pour chaque mélange de tisane. Le moment idéal pour la cueillette est avant juin, lorsque les fleurs commencent à fleurir par la suite, l'arôme prend une forte note amère. La mélisse est également connue pour son effet calmant.

• Ramassez les feuilles au printemps
• Goût très frais, mélange de menthe et de citron
• Stimule durablement l'appétit
• Soulage les flatulences et les crampes inconfortables

menthe

Un autre classique et indispensable dans la fabrication des tisanes est la menthe. La période de floraison de la plante dure de juin à août, les feuilles sont particulièrement aromatiques dans les semaines et les mois précédant cette phase de floraison. Contrairement aux idées reçues, les feuilles peuvent toujours être consommées sans problème pendant la période de floraison. Les propriétés curatives de cette herbe médicinale sont basées sur les huiles essentielles qu'elle contient.

• Cueillir et sécher les feuilles, ne pas utiliser les fleurs
• Goût menthe fraîche
• Mode d'action rafraîchissant et antibactérien
• Aide contre les problèmes respiratoires et les flatulences

souci

Le souci est également connu sous le nom de calendula et forme des fleurs distinctives dans des tons jaunes à orange. Cela donne également à la tisane une touche agréable. Entre juillet et octobre, le souci fleurit dans les jardins locaux et sur les prairies sauvages. Les fleurs sont fermées la nuit, elles ne doivent donc être ramassées que plus tard dans la matinée.

• Aide avec les maladies de la peau et les maladies du foie
• Apaise le tractus gastro-intestinal
• Favorise la cicatrisation
• Seulement un goût très faiblement prononcé
• Il convient donc bien en mélange avec des herbes fortement aromatiques

sage

Un thé à base de feuilles de sauge fraîche aide à soulager les nausées sévères. La plante est reconnaissable à la surface veloutée des feuilles et aux longues formes des feuilles. Il dégage également un parfum très particulier. L'herbe médicinale doit être récoltée entre mai et fin août, quand elle a un arôme très intense. Le goût fort demande un certain temps d'adaptation au début et est même parfois perçu comme désagréable. Mais les propriétés curatives compensent cela.

• Récolter les feuilles pendant la saison de croissance
• Effet antibactérien et anti-transpiration
• Fort goût herbacé et amer

achillée

L'achillée est également connue comme une herbe médicinale et pousse presque partout. La plante a sa haute saison en juillet et forme de nombreuses petites fleurs blanches. L'achillée millefeuille est très rustique, avec des qualités résilientes qui contrastent avec les fleurs délicates. Les femmes en particulier ne jurent que par les effets curatifs des symptômes menstruels et de la ménopause.

• Mode d'action antispasmodique et fortifiant
• Stimule durablement la cicatrisation des plaies
• A un effet équilibrant sur les troubles des organes reproducteurs féminins
• Les herbes médicinales sont riches en tanins, en huile bleue, en inuline, en potassium et en soufre
• Saveur douce et florale relativement neutre

thym

Le thym est surtout utilisé en cas de rhume, car il soulage la toux et les maux de gorge. La plante médicinale renforce les voies respiratoires lorsqu'elle est consommée régulièrement. Cependant, le thym est très sensible au gel, c'est pourquoi il est rarement présent à l'état sauvage sous les latitudes locales. Cependant, cette plante peut être cultivée dans un endroit abrité du jardin, elle préfère les conditions de site chaudes avec des qualités de sol sablonneux.

• Plante à feuilles persistantes
• Les feuilles peuvent être récoltées toute l'année
• Mode d'action désinfectant et antispasmodique
• Goût fort et rafraîchissant

Mélanger la tisane

Les herbes peuvent être combinées dans une tisane comme vous le souhaitez et selon le mode d'action respectif. Le rapport de mélange peut être adapté à vos propres préférences gustatives, ainsi qu'aux problèmes de santé.

• Séchez toujours suffisamment les herbes avant utilisation
• Mélanges pour la détoxification, l'endormissement et pour l'apaisement possible
• Verser 1 litre d'eau bouillante sur deux à quatre cuillères à café d'herbes
• Couvrir et laisser infuser environ 10 minutes

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