Farine d'os et farine de sang utilisées correctement comme engrais

Les termes farine de sang et farine d'os peuvent ne pas sembler très jolis, mais les substances elles-mêmes l'ont mais en soi et peut facilement et surtout à long terme minéraux et protéines livraison. Pour ces raisons, ils sont depuis longtemps populaires comme engrais. Ceux qui apprécient les engrais biologiques peuvent toujours profiter des avantages de ces engrais et même les produire eux-mêmes.

farine d'os

Le nom donne déjà une idée de ce qu'est la farine d'os. La substance utilisée comme engrais, entre autres, est constituée d'os broyés. Au préalable, les os sont débarrassés des restes de viande, tendons et autres résidus et lavés. Ils sont ensuite finement broyés dans des machines spéciales, appelées moulins à os.

Sous forme de farine, les os sont utilisés, par exemple, comme engrais mais aussi comme fourrage. Dans les deux cas, il convient de savoir si les animaux dont proviennent les os sont en bonne santé parce que même l'ébullition ou la stérilisation à haute température ne les éliminera pas tous agents pathogènes.

Cela a également conduit au discrédit des os broyés. En tant qu'hypothétiques porteurs d'agents pathogènes de l'ESB, les agriculteurs ne voulaient prendre le risque ni de nourrir ni de fertiliser avec la farine spéciale. Finalement, l'engrais biologique a été interdit par la loi en tant qu'additif alimentaire et source de nutriments pour les cultures. Les interdictions se sont assouplies. Malheureusement, la mauvaise réputation de la farine fabriquée à partir d'os d'animaux a survécu. Il a certains avantages à offrir, notamment en ce qui concerne la fertilisation. Ceux-ci inclus:

• Effet à long terme dû à une décomposition lente
• connexions naturelles
• demande simple
• haute teneur en calcium et phosphore

Engrais de farine d'os

Le calcium et l'azote ainsi qu'une quantité relativement importante de phosphore sont contenus dans les os broyés. Les plantes ont besoin de phosphore d'une part pour une croissance forte et saine des racines, d'autre part pour la formation de chlorophylle et donc pour toutes les parties vertes de la plante mais aussi pour les fleurs et les fruits.

L'une des fonctions du calcium dans le squelette animal est la stabilisation. Il en est de même pour les plantes. Le minéral est intégré dans les parois cellulaires et participe au raidissement, et il contribue également à la fonctionnalité. Le calcium joue un rôle similaire dans le sol lui-même. Il peut améliorer la qualité du substrat en stabilisant la structure. Cela empêche l'envasement et - probablement moins intéressant dans le jardin ou le seau - l'érosion. De plus, le calcium favorise l'activité biologique dans le sol, a un effet bénéfique sur la conversion de la matière organique dans le substrat et a une influence sur la valeur du pH. Sous forme de chaux, le calcium est donc également utilisé pour neutraliser ou alcaliniser le substrat.

L'azote est probablement aussi bien connu de la plupart des nouveaux venus dans le domaine du jardinage et de la fertilisation et est considéré comme l'un des éléments nutritifs les plus importants pour les plantes. Les plantes en ont besoin pour leur croissance, c'est un composant de toutes les enzymes et est donc nécessaire de plusieurs manières pour la santé des plantes. S'il y a un manque d'azote dans le sol, cela se voit très rapidement, surtout sur la pelouse. Des plantes qui ne sont en fait pas recherchées, comme le trèfle et les pissenlits, se sont répandues entre l'herbe ici.

La farine d'os fournit donc aux plantes des nutriments importants qui favorisent une croissance saine et peuvent continuer à améliorer le sol.

Farine d'os comme engrais à long terme

Les os broyés sont une substance organique dans laquelle les minéraux sont liés. Ils ne sont donc pas immédiatement disponibles pour les plantes. Tout d'abord, ils doivent être traités en conséquence par les habitants du sol. Les processus nécessaires pour cela commencent peu de temps après le déversement de l'engrais naturel, mais se poursuivent pendant des années. Cela rend la farine d'os merveilleusement appropriée comme engrais à long terme.

utilisation de farine d'os

Étant donné que les composants doivent d'abord être décomposés par les créatures présentes dans le sol, la plante ne bénéficie pas d'une fertilisation directement au niveau des racines. Au lieu de cela, la farine doit être mélangée au substrat afin qu'elle puisse se décomposer lentement et fournir à la plante des soins à long terme.

Cependant, il existe différentes options pour utiliser l'engrais:

• placé sur le sol et travaillé de manière lâche
• mélangé au substrat lors de la plantation d'une culture
• saupoudrer lors du creusement et rouler le substrat

En raison de l'effet à long terme, la farine d'os ne doit être utilisée que tous les deux à trois ans.

faire de la farine d'os

En raison du risque actuel d'ESB et du scandale qui en a résulté, la farine d'os est tombée en discrédit. Il existe maintenant des directives strictes, mais les farines ne sont plus guère utilisées en agriculture, mais elles sont toujours intéressantes pour les jardiniers amateurs. Vous trouverez également une utilisation dans l'alimentation des chats et des chiens en tant qu'additif alimentaire.

Si vous voulez être absolument sûr, vous pouvez même préparer vous-même de la farine d'os. Ceci est particulièrement utile si vous vous abattez et que les os ne seraient autrement pas utilisés. Un soi-disant moulin à os est nécessaire pour la production. Les modèles à usage domestique sont abordables, mais ils ne contiennent généralement que de très petits os, c'est pourquoi ils doivent être broyés à l'avance.

Ils doivent également être propres, secs et exempts de résidus de viande. Ceux-ci conduiraient autrement à la décomposition, ce qui, entre autres, affecterait la durée de conservation de l'engrais.
Le stockage doit répondre aux exigences suivantes :

• sec
• hermétique
• cool

Sinon, la farine d'os pourrait moisir ou se décomposer et se décomposer pendant le stockage.

repas de sang

La farine de sang est généralement fabriquée à partir de sang de poulet. Lors de la production, il est d'abord séché puis pressé ou broyé. En tant qu'engrais, la poudre est souvent reconstituée et administrée sous forme liquide. Cependant, il peut également être utilisé sec et est souvent mélangé à de la farine d'os.

La farine de sang est particulièrement riche en azote et contient des protéines, des minéraux et des oligo-éléments. L'azote déjà mentionné est bénéfique pour la croissance des plantes et un aliment important pour les plantes. Les oligo-éléments et les minéraux contribuent à une structure de sol de haute qualité et stable. Le fer mérite une mention spéciale ici.

Si les plantes souffrent d'une carence en fer, elles le montrent clairement. Au lieu de feuilles vertes, celles-ci sont jaunes à jaune clair. Les nervures des feuilles restent vertes longtemps et sont donc souvent bien visibles. Ensuite, au plus tard, il est temps d'effectuer un apport supplémentaire en fer, ce qui est très facile à faire avec de la farine de sang. L'oligo-élément rend la couleur des feuilles plus verte et plus fraîche. Pour cette raison, les engrais à base de fer sont souvent utilisés pour vraiment rendre votre pelouse plus verte. Cependant, contrairement à la farine de sang, les engrais à base de fer sont toxiques. Ici, l'engrais naturel est un avantage évident.

farine de sang comme engrais

Comme mentionné, la farine de sang peut être utilisée comme engrais sous forme liquide et sèche. En tant qu'engrais liquide, ils sont placés directement sur le sol. Sous forme de poudre, par contre, il est conseillé de la travailler dans le substrat et de la mélanger, tout comme avec de la farine d'os. Comme dans la farine d'os, les nutriments contenus dans la farine de sang se présentent sous une forme organique liée.

Contrairement à ceux-ci, cependant, ils peuvent être décomposés plus rapidement et plus facilement par les micro-organismes du sol et sont donc disponibles pour les plantes en un temps plus court. Cependant, cela signifie également qu'ils s'épuisent plus rapidement. Il est donc conseillé d'associer farine de sang et farine d'os. En raison des composants du sang séché et broyé, les nutriments atteignent rapidement la plante via les racines. Si l'apport diminue, les micro-organismes ont eu le temps de décomposer la farine d'os.

En combinaison, la farine de sang et la farine d'os sont à la fois un engrais efficace rapide et durable. Ils sont également utilisés pour améliorer la qualité du sol. Le sang enrichit les dépôts d'oligo-éléments et d'azote et, de par sa teneur en protéines, est un véritable « fourrage » pour les habitants du sol bienfaisants. Cela signifie que les micro-organismes et autres êtres vivants sont de plus en plus attirés, augmentant ainsi la qualité du sol. Les os broyés, quant à eux, stabilisent la structure du sol et contribuent ainsi également à la qualité du substrat.

faire de la farine de sang

La farine de sang est sèche et donc plus durable. En tant qu'engrais liquide fini, ils contiennent généralement également des conservateurs afin qu'ils restent réellement liquides et ne se gâtent pas.
Si vous souhaitez utiliser du sang pour la fécondation, vous pouvez également l'utiliser d'autres manières. La variante la plus simple consiste à diluer le sang frais de votre propre abattoir ou d'une source fiable avec de l'eau et de l'utiliser pour l'abreuvement. Il n'y a pas de séchage du tout ici. Le sang peut à la place être congelé et décongelé au besoin.

Alternativement, le sang peut être séché et conservé de cette manière. Pour ce faire, procédez comme suit :

• Le sang est placé dans des vaisseaux plats avec une surface aussi grande que possible pour favoriser l'évaporation. Plus la couche de sang est fine, plus elle sèche rapidement.

• Le sang animal est séché au four à 50°C ou laissé au repos pendant un jour ou deux jusqu'à ce qu'il sèche. Cependant, la prudence est recommandée ici, car de la moisissure peut se former sur le liquide riche en nutriments dans l'air et lors du séchage sans four.

• Lorsque le sang a complètement séché et n'apparaît plus gélatineux ou semble avoir un éclat humide, il est séparé des récipients. La masse doit apparaître rigide et cassante, et non coriace, avant d'être traitée davantage.

• Les fragments peuvent maintenant être broyés en poudre dans un mixeur, un moulin à café ou un mortier. Le repas de sang obtenu doit être conservé au sec, hermétiquement et au frais.

Conclusion

La farine d'os et la farine de sang peuvent être préparées par vous-même sous certaines conditions, mais ce sont des engrais merveilleux et faciles à utiliser pour les plantes ornementales et les cultures. Alors que le sang frais et la farine de sang assurent un approvisionnement rapide et à court terme, la farine d'os est un engrais simple et peu coûteux à long terme. L'application combinée dans le jardin est optimale et demande peu d'efforts.

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