Ces 10 légumes peuvent être plantés en mars/avril

Le printemps commence et avec lui le jardinage. Vous devez bien préparer le sol pour que tout pousse et prospère bien. Après tout, vous pouvez commencer à planter les premiers légumes à partir du mois de mars.

Sol sec important

La culture des primeurs ne doit avoir lieu que lorsque le sol est suffisamment sec. Il est conseillé de creuser en automne, car le sol sèche alors plus vite au printemps. Il doit être si sec qu'il puisse être travaillé facilement. Il n'est ameubli que superficiellement et, si possible, mélangé à de la terre de compost tamisée. Divers légumes peuvent ensuite être utilisés pour la plantation en mars/avril. Une liste de cela plus tard. Vous pouvez acheter de jeunes plants dans les magasins spécialisés ou vous pouvez faire pousser les vôtres en extérieur dans dans un lit de culture spécial ou dans une boîte de germination sur le rebord de la fenêtre, alternativement dans un châssis froid ou Serre.

Noter: Une fois les jeunes plants plantés, le sol doit être fermement pressé tout autour. Ensuite, ils doivent être soigneusement versés. pour ce faire, formez un creux.

Récolte précoce grâce à la couverture plate

En règle générale, seuls les légumes insensibles au gel sont plantés en extérieur ou en serre en mars ou avril. Une couverture plate transparente est conseillée pour une récolte plus précoce et en même temps pour se protéger des gelées tardives. Cela permet aux légumes de mûrir plus tôt. Peut être utilisé pour :

• film polyéthylène perforé ou fendu
• Non-tissés en fils de polyester ou polypropylène

Il est avantageux que le film plat grandisse avec lui et n'ait pas besoin d'être ventilé. Immédiatement après la plantation, le matériau est posé à plat sur le lit et enterré sur le côté ou lesté avec de la terre. Le sol en dessous se réchauffe davantage et l'humidité augmente. En même temps, il y a une protection contre les températures nocturnes froides, les vents secs et les infestations d'escargots. Les possibilités alternatives sont également :

• Plantation en serre
• Mise en place d'un tunnel de foil
• Utilisation de jardinières

Noter: Dans le cas des cultures maraîchères précoces, la couverture plate ne doit être retirée que peu de temps avant la récolte, car les meilleurs résultats seront alors obtenus.

Liste des primeurs

Les légumes sont normalement plantés à l'extérieur en mai, généralement après les saints de glace, lorsque les gelées nocturnes ne se produisent plus. Cependant, les légumes qui sont largement insensibles au gel peuvent être plantés dès mars ou avril. Nous avons rassemblé ci-dessous quelques légumes primeurs.

Types de A à J

fleurchou (Brassica oleracea var. botrytis)

En avril, vous pouvez commencer à planter à l'extérieur. La variété éprouvée d'été et d'automne "Neckarperle" est particulièrement adaptée.

• Préculture Février / Mars
• Espacement des plantes 50 x 50 cm
• endroit ensoleillé à partiellement ombragé
• sol nutritif
• fertiliser et arroser régulièrement
• Récolte à partir de juin/juillet

Conseil: Une fois que la fleur apparaît, placez les bractées vertes vers l'intérieur. Ainsi, les têtes restent belles et blanches et fermes.

Brocoli (Brassica oleracea var. italique)

Aussi connus sous le nom de chou asperge ou chou-fleur vert, ils sont parfaits pour pousser dans le jardin. Les jeunes plants peuvent sortir à l'extérieur dès le mois d'avril. Les variétés recommandées pour la culture précoce et tardive sont « Sparco », « Greenia » et « Atlantic ».

• Préculture à partir de février
• Espacement des plantes 40 x 40 cm
• ensoleillé à partiellement ombragé
• arroser et fertiliser régulièrement
• Récolter juste avant l'ouverture des fleurs
• après la coupe de l'ombelle principale, des pousses secondaires apparaissent
• Récolte également possible

Asperges vertes (Asparagus officinalis)

Contrairement aux asperges blanches, cette variété pousse librement au-dessus du sol. Aucun mur de terre n'est nécessaire. Les plantes annuelles sont plantées en avril. La récolte a lieu à une longueur de 20 cm. Les poteaux sont coupés près du sol.

• endroit chaud et ensoleillé
• sol perméable
• Espacement des rangs 1 m
• Distance dans le rang 35 cm
• Creusez un trou de plantation de 25 cm de profondeur
• Mettez du compost, du fumier pourri ou de la tourbe humide sur le substrat
• Répartis les racines dedans comme un éventail
• Recouvrir d'une couche de terre de 5 cm d'épaisseur
• après le passage des asperges, reboucher le sillon
• Récolte seulement la troisième année
• Récolte du 24 avril au 24 juin
• Couper les asperges en automne
• Période de culture 10 à 15 ans

Types de K-R

Pommes de terre (Solanum tuberosum)

Vous pouvez planter les premières pommes de terre nouvelles la deuxième semaine d'avril, lorsque le sol n'est plus aussi humide.

• Pré-germer à partir de février
• Enrichir le sol avec du fumier pourri ou de la tourbe de fumier
• Espacement des rangs 70 cm
• dans le rang 30 cm
• Appuyez l'ampoule à plat dans le sol
• Les germes pointent vers le haut
• Recouvrir les pommes de terre d'une couche de terre de 10 cm
• empiler à une hauteur de 10 à 15 cm
• croissance plus rapide lorsqu'il est recouvert de papier d'aluminium

Chou-rave (Brassica oleracea Gongylodes Group)

Le légume a un temps de culture court. Il est donc conseillé de transplanter à des intervalles de trois à quatre semaines. Avec une couverture plate, la récolte peut être prématurée.

• Préculture à partir de février/mars
• Avril à l'extérieur
• Espacement des rangs 30 cm
• dans le rang 25 cm
• ensoleillé
• humidité constante du sol
• apport suffisant de nutriments
• Récolte à un diamètre de bulbe de 8 à 10 cm
• changement annuel de lieu

Laitue (Lactuca sativa var. capitata)

Vous pouvez planter de jeunes plants du légume populaire à l'extérieur ou dans une serre de la mi-mars au début avril. Avec une couverture plate en plein champ immédiatement après la plantation, la récolte peut être avancée de deux à trois semaines. Les variétés "Reskia", "Blondine" et "King" sont recommandées.

• Préculture à partir de fin février / mars
• Espacement des plantes 25 x 30 cm
• ensoleillé à partiellement ombragé
• sol humique et uniformément humide
• sensible au sel
• ne plantez pas trop profondément
• est sensible à de grandes quantités d'engrais minéraux
• Récoltez des têtes bien formées, fermes et fermées

Chou rouge (Brassica oleracea var. capitata f. rubra)

Avec une plantation précoce, vous pouvez avancer la récolte avec une couverture plate. La couverture en aluminium peut rester sur le lit jusqu'à la mi-mai, mais une humidité suffisante doit alors être fournie. Une variété éprouvée est « Early Red ».

• Préculture en mars
• ensoleillé à partiellement ombragé
• sol nutritif et bien fertilisé
• Espacement des plantes 40 x 35 cm

Types de S - Z

Oignons (Allium cepa)

Vous pouvez faire pousser de beaux et gros oignons à partir des ensembles d'oignons. Ceux-ci peuvent être bien conservés. La variété recommandée est "Les géants de Stuttgart".

• Interprétation de fin mars à avril
• En lignes
• Espacement des rangs 20 à 25 cm
• dans le rang 6 cm
• Les oignons doivent avoir un diamètre de 0,5 à 1,5 cm

Chou blanc (Brassica oleracea convar. Capitaine var. Alba)

Si les jeunes plants sont plantés tôt puis recouverts à plat d'un film, la récolte peut avoir lieu plus tôt. Avec un apport d'humidité suffisant, le film peut rester sur le lit jusqu'à la mi-mai. Les variétés recommandées sont « Erstling », « Dithmarscher plus tôt » et « Allfrüh ».

• Préculture à partir de février
• en extérieur fin mars
• ensoleillé
• sol nutritif et bien fertilisé
• arroser régulièrement, surtout lorsqu'il est sec
• Espacement des plantes 50 x 50 cm

Chou de Milan (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda L.)

Avec ce type de chou également, une couverture plate lorsqu'elle est plantée tôt peut accélérer le processus de maturation. Vous devriez retirer le couvercle à la mi-mai. Les variétés recommandées sont « Famosa » et « Praeco ».

• Préculture en février
• Mars en plein air
• ensoleillé à partiellement ombragé
• sol profond et bien fertilisé
• hacher et fertiliser plus souvent
• bien arroser en cas de sécheresse
• Espacement des plantes 50 x 50 cm
• changement annuel de lieu

Questions fréquemment posées