La betterave est non seulement délicieuse, mais aussi saine. Sa culture est très facile et peut même se faire sur le balcon. Avec les bons voisins à vos côtés, il pousse particulièrement bien. C’est ainsi que fonctionne la culture mixte avec la betterave.
Jusqu'au point
- aime les sols profonds et meubles
- peut être planté avec des mangeoires lourdes, moyennes et faibles
- Les herbes repoussent les parasites grâce à leurs huiles essentielles
- diverses fleurs et légumes contribuent à améliorer la structure du sol
- les bons voisins favorisent la santé, la croissance et le goût de la betterave
Table des matières
- Exigences d'emplacement de la betterave
- Bons voisins pour la betterave
- Herbes
- Fleurs
- Légumes
- Questions fréquemment posées
Exigences d'emplacement de la betterave
Dans le Potager est celui appartenant à la famille des sétaires (Amaranthaceae). Betterave (Beta vulgaris subsp. vulgaris) souvent comme successeur de gros mangeurs planté comme des crucifères. Les racines des tubercules rouges poussent très profondément dans le sol. Parfois, 150 centimètres ne sont pas rares. La structure du sol est donc importante lors de la croissance. Le sol doit
- lâche et riche en humus
- bien perméable
- uniformément humide et
- légèrement sablonneux
être. De plus, un emplacement en plein soleil ou mi-ombre doit être choisi. La betterave peut également très bien être cultivée en cultures mixtes. Les bons voisins sont des plantes qui imposent les mêmes exigences au sol et à l’emplacement. Cependant, les besoins nutritionnels de la betterave et de ses voisins doivent être pris en compte.
Un avis: Les betteraves ne doivent pas être replantées au même endroit l’année prochaine. Une pause de culture de quatre ans est nécessaire. De cette façon, vous pouvez également prévenir les maladies fongiques.
Bons voisins pour la betterave
La betterave est l'un des mangeurs moyens. Leur consommation de nutriments est modérée. Il est donc bien adapté à une culture mixte en combinaison avec des plantes fortement nourrissantes et des plantes peu nourrissantes; des plantes moyennement nourrissantes sont également possibles, ainsi qu'avec des plantes à croissance basse ou haute. Lors du choix du quartier, veillez à ce que les betteraves reçoivent toujours suffisamment de lumière et ne soient pas envahies par la végétation. Les bons voisins de la betterave en culture mixte sont :
Herbes
Différent Herbes peut très bien être cultivé en culture mixte avec de la betterave. Ils produisent des produits phytochimiques tels que des huiles essentielles ou des huiles de moutarde, qui éliminent les parasites et les ravageurs grâce aux exsudats des racines ou via les molécules odorantes des feuilles. Les moustiques chasser. Ils augmentent également les rendements et favorisent la croissance des voisins.
Sarriette (Satureja)
Le chargeur faible est très approprié pour Repousser les pucerons, en même temps il rehausse l'arôme des betteraves.
- Semis: avril à mai
- Hauteur de croissance: 30 à 40 cm
- Espace requis: 30 x 30 cm
- récolte: Juillet à octobre (avant et pendant la floraison)
Aneth (Anethum graveolens)
Celui qui consomme peu aneth favorise la germination, la croissance et rehausse l'arôme de ses voisins.
- semis: à partir d'avril, annuel
- Hauteur de croissance: 60 à 100 cm
- Espace requis: 25 à 30 cm
- Récolte: mai à octobre
Véritable carvi (Carum carvi)
Cette faible alimentation attire les insectes par son parfum, rehausse le goût de ses plantes voisines et favorise la croissance.
- Semis: avril, bisannuel
- Hauteur de croissance: 30 à 100 cm
- Espace requis: 35 à 40 cm
- Récolte: au 1er Jeunes feuilles et pousses la 2ème année année épis de graines
coriandre (Coriandrum sativum)
L'herbe n'a besoin que de quelques nutriments, mais elle chasse les parasites du lit et attire les insectes.
- Semis: avril à juin
- Hauteur de croissance: 30 à 100 cm
- Espace requis: 20 à 30 cm
- Récolte: fin mai à septembre/octobre
Origan (Origanum vulgare)
La mangeoire faible rehausse l'arôme de ses voisins, attire les insectes par son parfum et éloigne également les parasites.
- Semis: à partir d'avril
- Hauteur de croissance: 40 à 60 cm
- Espace requis: 20 à 40 cm
- récolte: juin à septembre
Fleurs
Plantées en culture mixte, les fleurs ajoutent non seulement de la couleur au massif, mais attirent également les insectes utiles et contribuent à la santé du sol, dont bénéficie également la betterave.
Capucine (tropéole)
Les graines, feuilles et fleurs de cette faible alimentation sont comestibles. En même temps, la plante repousse les parasites tels que les pucerons.
- Semis: pré-culture à partir de mars, semis direct de mai à juin
- Hauteur de croissance: 20 à 300 cm
- Espace requis: 30 x 40 cm
- Récolte: juin à octobre
Souci (Calendula officinalis)
Cette faible alimentation maintient les vers ronds (nématodes) hors du sol. et renforce le goût et la croissance de ses voisins.
- Semis: mars à juin
- Hauteur de croissance: 30 à 60 cm
- Espace requis: 15 à 20 cm
- Récolte: juin à octobre
Conseil: Les fleurs et les feuilles sont comestibles.
Souci (Tagètes)
Les fleurs du gros mangeur sont comestibles et leur odeur repousse les fourmis Mouche blanche et des nématodes dans le sol.
- Semis: Pré-culture de février à mars, semis direct à partir de fin avril
- Hauteur de croissance: 15 à 80 cm
- Espace requis: 15 à 20 cm
- Récolte: juin à octobre
Tournesol (Helianthus annuus)
Celui qui consomme beaucoup Tournesol Éloigne les parasites et fournit un peu d’ombre sous le soleil de midi. Mais attention à ne pas éclipser.
- semis: Fin mai
- Hauteur de croissance: 40 à 300 cm
- Espace requis: 50 à 60 cm
- Récolte: à partir de septembre
Légumes
Différents types de légumes sont de bons voisins pour la betterave en culture mixte. Ils favorisent la croissance et la santé ainsi que le rendement.
haricots verts (Phaseolus vulgaris var. Nanus)
Ce type de haricot Il a besoin de peu de nutriments et a la capacité de lier l’azote de l’air grâce à ses bactéries nodulaires et d’en enrichir le sol.
- Semis: fin mai à fin juillet
- Hauteur de croissance: 30 à 50 cm
- Espace nécessaire: 40 à 50 cm
- Récolte: 2 à 3 mois après le semis
Petits pois (Pisum sativum)
Comme les haricots, ces faibles nutriments peuvent également lier l’azote et ainsi contribuer à l’amélioration et à la croissance des sols.
- Semis: avril à juin
- Hauteur de croissance: 25 à 200 cm
- Espace nécessaire: 30 à 40 cm
- Récolte: fin mai à septembre
Concombre (Cucumis sativus)
Avec ses grandes feuilles, cette mangeoire lourde évite le dessèchement du sol.
- Semis: pré-culture De mars à avril, semis direct mi-mai
- Hauteur de croissance: 50 à 400 cm
- Espace nécessaire: 30 à 40 cm
- récolte: mai à octobre
Chou-rave (Brassica oleracea var. gongylodes)
Le système racinaire de ce très consommateur tubercule est très expansif et ameublit profondément le sol et renforce la croissance des betteraves.
- Semis: pré-culture à partir de février, semis direct de mars à juillet
- Hauteur de croissance: 20 à 30 cm
- Espace requis: 25 à 30 cm
- récolte: mai à octobre
Un avis: Les autres bons voisins des Reds sont chou-fleur, brocoli, chou chinois, chou frisé, chou blanc et rouge, Chou de Milan, choux de Bruxelles et choux de palme.
Ail (Allium sativum)
La mangeoire intermédiaire avec sa forte odeur chasse les parasites, en particulier Pucerons et Campagnols, et prévient les maladies fongiques telles que les champignons de la rouille et moisissure avant.
- plantation: mars à avril
- Hauteur de croissance: 20 à 90 cm
- Espace requis: 15 à 20 cm
- récolte: à partir de fin juillet
un radis (Raphanus sativus)
Cette mangeoire moyenne utilise ses racines pour ameublir le sol en profondeur, favorise la croissance des betteraves et repousse les parasites tels que escargots.
- Semis: d'avril à septembre
- Hauteur de croissance: 20 cm
- Espace requis: 25 à 30 cm
- Récolte: 8 à 10 semaines après le semis
Laitue (Lactuca sativa)
Participe à des compétitions culturelles mixtes salade La betterave ne contient pas de nutriments, mais rehausse plutôt l'arôme des tubercules rouges.
- Semis: de fin mars à septembre
- Hauteur de croissance: 20 à 30 cm
- Espace requis: 25 à 30 cm
- Récolte: mai à octobre
Courgettes (Cucurbita pepo var. giromontiina)
Le Cucurbitacées (Cucurbitacées) a besoin de beaucoup de nutriments. Ses grandes feuilles empêchent le sol de se dessécher.
- Semis: pré-culture Avril, semis direct début juin
- Hauteur de croissance: 45 cm
- Besoin d'espace: 100cm
- récolte: à partir de mi-juin
Oignon (Allium cepa)
C'est comme la betterave Oignon un mangeur moyen. Son odeur éloigne les parasites, prévient les maladies fongiques et contribue ainsi à une bonne croissance.
- Semis: mars à avril
- Hauteur de croissance: 30 à 50 cm
- Espace requis: 10 x 20 cm
- récolte: fin août à septembre
Questions fréquemment posées
Les mauvais voisins inhibent la croissance et ont un impact négatif sur le succès des récoltes et favorisent les maladies et les infestations de ravageurs. Ces plantes sont donc déconseillées en culture mixte avec la betterave: épinard (Spinacia oleracée), Bettes (Bêta vulgaris), poireau (Allium porrum), ciboulette (Allium schoenoprasum), patates (Solanum tuberosum), Persil (Petroselinum crispum), maïs (Zea mays), tomates (Solanum lycopersicum) et carottes (Daucus carota).
Le semis direct en extérieur peut être effectué à partir de la mi-mai, lorsque le sol s'est déjà légèrement réchauffé. La profondeur de semis est de deux centimètres, l'espacement des rangs est de 25 à 35 cm et la distance à l'intérieur du rang est de cinq à dix centimètres. Il peut être semé un peu plus densément. Les plants sont ensuite séparés. Si vous semez plusieurs fois à quatre semaines d'intervalle, la récolte peut être prolongée jusqu'en octobre.
La période de récolte dépend de la date de semis. La betterave met trois à quatre mois pour mûrir. Si vous semez fin avril, vous pourrez généralement récolter fin juillet. Les tubercules sont mûrs lorsqu’une partie dépasse du sol. Le feuillage présente alors des taches et devient brun jaunâtre. Récoltez soigneusement avec une fourchette ou une pelle à main. Les tubercules ne doivent pas être blessés car ils pourrissent rapidement.
