table des matières
- L'aloe vera est toxique en partie
- Effet sur les humains
- L'aloe vera comme plante d'intérieur
- Questions fréquemment posées
les Aloé vera connaît un véritable engouement depuis quelque temps. Initialement utilisé uniquement comme crème pour la peau, il peut maintenant être trouvé dans divers compléments alimentaires. Une raison de regarder de plus près et de se demander si l'aloe vera n'est pas toxique.
En un mot
- La coquille des feuilles d'aloès contient des toxines potentiellement mortelles (anthraquinones)
- L'intérieur gélifié des feuilles, que la plante utilise pour stocker l'eau, est comestible
- Soyez prudent lors de la récolte des feuilles
- Égoutter la sève jaune vénéneuse
- Les animaux domestiques et les jeunes enfants sont particulièrement à risque
L'aloe vera est toxique en partie
Il n'y a pas de réponse générale à la question de savoir si l'aloe vera est toxique. Parce que la réponse est à la fois « oui » et « non ». Un « oui » très clair peut être prononcé pour la couverture foliaire externe et la sève jaunâtre. Parce qu'il contient des aloïnes et des anthraquinones. Ce dernier en particulier s'est avéré avoir plusieurs propriétés désavantageuses :
- toxique (toxique)
- cancérigène (catégorie Carc 1B)
- étiqueté H350 par l'Agence européenne des produits chimiques (ECHA)
Noter: La classification des propriétés cancérigènes n'a pas encore été mise en œuvre dans la législation nationale. Cependant, la classification de l'ECHA est considérée comme l'état de l'art et est donc quasi contraignante.
La situation est différente, cependant, avec la substance gélatineuse à l'intérieur de la feuille d'aloe vera. Cela sert en fait de réservoir d'eau de la plante et ne contient aucune toxine. Ce gel est donc inclus dans une grande variété de produits à usage externe ainsi que pour la consommation, par exemple dans les smoothies.
Noter: Avant de pouvoir utiliser le gel, cependant, après avoir coupé les feuilles, vous devez drainer le jus jaune toxique qu'elles contiennent.
Effet sur les humains
Selon votre constitution, votre poids corporel et bien sûr le dosage, les toxines contenues dans le couvert foliaire et la sève peuvent provoquer divers symptômes avec une intensité croissante :
- Perturbations de l'équilibre hydrique et électrolytique
- Perte intense de potassium
- Protéines et sang dans l'urine
- Douleur spasmodique
- Diarrhée intense
- Inflammation des reins
Noter: Même une quantité d'environ 8 grammes de la toxine anthraquinone peut entraîner la mort chez les adultes en bonne santé.
L'aloe vera comme plante d'intérieur
Les feuilles de la plante ne sont pas toujours conscientes ou destiné à être consommé. Beaucoup plus souvent, il arrive que des enfants ou des animaux domestiques, en particulier des chiens ou Chatsqui découvrent les plantes comme des jouets et entrent en contact par inadvertance avec les toxines. Les enfants en particulier ont tendance à porter des objets à leur bouche, de sorte que le risque de contact est particulièrement élevé ici.
Noter: Quant aux enfants, chiens, chats et autres animaux de compagnie, en raison du poids corporel beaucoup plus faible, les quantités de consommation sont beaucoup plus faibles suffisent à déclencher des symptômes d'empoisonnement, dans ces cas, vous devriez soigneusement envisager de garder l'aloès comme plante d'intérieur pense.
Questions fréquemment posées
Fondamentalement, les physionomies de tous les mammifères sont similaires. Par conséquent, les anthraquinones contenues dans l'aloe vera sont tout aussi dangereuses pour nos animaux de compagnie que pour nous, les humains.
On lit encore et encore que les feuilles coupées à la base de la tige peuvent « expulser » les toxines dans un verre d'eau. Cependant, rien ne garantit qu'il ne contiendra alors plus aucune toxine. Par conséquent, vous devez vous abstenir de manger des feuilles que vous avez coupées vous-même.
En théorie, les produits qui n'utilisent que le gel des feuilles ne sont pas toxiques. Cependant, une grande variété de produits est détectée à plusieurs reprises dans les tests en raison de l'exposition à une grande variété de produits chimiques tels que les conservateurs. Ceux-ci peuvent peser sur l'organisme humain tout autant que les toxines réelles de la plante. De plus, une contamination du gel par des constituants de l'enveloppe foliaire ne peut être totalement exclue.