table des matières
- Ingrédients
- Saponines
- Alcaloïdes
- Substance inconnue
- consommation
- Effet toxique
- Aux enfants
- Sur les animaux
La symphorine est l'un des arbres d'ornement les plus populaires dans ce pays en raison de ses baies blanches comme neige et est souvent plantée dans son propre jardin ou parc. Le chèvrefeuille (bot. Caprifoliaceae) est également connue sous le nom de "Knallerbse", qui fait allusion au son des baies lorsqu'elles sont écrasées entre les doigts. Puisque les fruits restent sur la brousse jusqu'à la saison froide, beaucoup de gens se posent la question: sont-ils toxiques pour les humains et les animaux ?
Ingrédients
les Snowberries (bot. Symphoricarpos), en Europe en particulier le symphorine commune (bot. Symphoricarpos albus), sont classés comme légèrement toxiques pour l'homme en raison de leurs ingrédients. La raison en est les ingrédients de la plante, qui sont concentrés pour la plupart dans le baies blanches comme neige qui mûrissent de juillet à octobre et sont facilement cueillies à la main pouvez. Afin d'expliquer plus en détail la toxicité de la plante, les ingrédients doivent être pris en compte.
Saponines
à Saponines il s'agit des alcools de sucre du groupe des triterpènes. Les caractéristiques de ces substances sont l'effet moussant lorsqu'elles sont combinées avec de l'eau et l'odeur légèrement savonneuse. Leur toxicité est particulièrement évidente chez d'autres plantes comme le cyclamen européen (bot. Cyclamen purpurascens), qui est l'une des plantes européennes les plus toxiques et est mortelle. La faible concentration de saponine de la symphorine ne cause pas la mort chez l'homme, mais c'est la raison pour laquelle la symphorine est légèrement toxique.
Alcaloïdes
Les symphorines contiennent une grande variété de Alcaloïdes, y compris la chélidonine. La chélidonine est un alcaloïde isoquinoléique qui a un effet toxique sur la division cellulaire, mais n'est pas non plus vraiment dangereux pour les adultes en raison de sa faible concentration. Ces alcaloïdes ont un effet corrosif et intensifient les effets sur le corps humain.
Substance inconnue
La symphorine est également toxique en raison d'une substance qui n'a pas encore été trouvée par la recherche. Jusqu'à présent, les chercheurs sont seulement certains que cette substance est responsable de l'effet irritant sur l'estomac ou l'augmente. Avec les saponines et les alcaloïdes, cette substance est responsable des effets toxiques sur l'homme. Le cocktail de poison fabriqué à partir de ces ingrédients provoque une multitude de symptômes chez l'homme.
Ce sont les suivantes :
- Vomissements diarrhée
- muqueuse de l'estomac irritée
- muqueuses irritées, par exemple sur les yeux, lorsque les doigts entrent en contact avec la sève de la plante et se frottent
consommation
Bien qu'il soit possible de consommer les symphorines, la dose correcte doit être respectée. Vous ne vous empoisonnerez pas si vous mangez un maximum de quatre baies. À partir d'une quantité de dix baies, cependant, une cure de désintoxication doit être effectuée afin de protéger le corps des effets du poison.
Procédez comme suit:
- de l'eau ou du thé doit être donné
- Le lait doit être évité en complément
- Les comprimés de charbon doivent être pris par les personnes empoisonnées
- puis contactez un médecin ou un hôpital
Conseil: Les symphorines ont été largement utilisées par les Amérindiens de Washington et de l'Oregon et ont facilement adapté leur corps pour les manger. Ils les mangeaient non seulement crus, séchés ou faisaient un thé à partir des feuilles, mais utilisaient également les saponines des baies comme shampoing naturel.
Effet toxique
Aux enfants
Comparativement aux adultes, les enfants sont plus sensibles aux ingrédients de la symphorine. Surtout les nourrissons et les jeunes enfants ne doivent pas entrer en contact avec le Baie et les feuilles de la symphorine viennent. les feuilles sont également toxiques et peuvent irriter la peau s'ils sont frottés entre les mains. Le plus gros problème, cependant, c'est quand ils font "éclater" les baies dans leurs mains. Comme pour les feuilles, cela permet Jus de légumes se mettre sur la peau et les doigts et se mettre dans les yeux ou la bouche. Les enfants ne devraient jamais manger les baies, car un seul fruit suffit pour déclencher des symptômes d'empoisonnement. La désintoxication est donc nécessaire immédiatement.
Conseil: Les symphorines ont un effet similaire sur les personnes sensibles comme sur les enfants. En particulier, les personnes souffrant de problèmes digestifs peuvent souffrir des baies et doivent être détoxifiées dès que possible.
Sur les animaux
Effet sur les animaux de compagnie et les animaux de ferme
Les ingrédients décrits ci-dessus sont également légèrement toxiques pour un grand nombre d'animaux. Cependant, l'effet dépend fortement du type d'animal, car les métabolismes diffèrent grandement les uns des autres. La liste suivante fournit des informations sur la façon dont les chiens, les chats et d'autres espèces réagissent aux ingrédients de la symphorine et s'ils doivent être nourris.
chiens
Les fruits de la symphorine sont considérés comme toxiques pour les chiens. Les symptômes sont similaires à ceux qui surviennent chez l'homme. Cependant, les ingrédients de Symphoricarpos albus sont un avantage. En raison du bon odorat des chiens, les baies et les feuilles sont évitées dans la plupart des cas car elles sont très inconfortables. Les chiots ou les chiens plus âgés, en revanche, dont l'odorat n'est plus aussi bon, ont tendance à mâcher les baies ou les feuilles plus souvent par ennui ou instinct de jeu ou à les consommer complètement. Dans le cas de petits chiens tels que les teckels, il convient également de s'assurer que même des quantités plus petites peuvent être dangereuses.
Chats
Comparativement aux chiens, les chats sont plus sensibles à la symphorine et plus à risque car leur odorat et leur goût sont beaucoup moins développés. Comme tous les tigres domestiques mâchent des plantes qu'ils ne connaissent pas, un empoisonnement est possible. Le plus grand danger vient des feuilles, pas des fruits de la plante. Par conséquent, si votre chat est à l'extérieur, faites attention aux Symphoricarpos albus à proximité.
Les chevaux
Si un buisson de symphorines peut être atteint par-dessus la clôture de l'enclos, les chevaux essaieront certainement les pois mange-tout. Des quantités encore plus importantes ne sont pas dangereuses pour les ongulés, mais ils peuvent souffrir de problèmes d'estomac qui entraînent une gêne et une diarrhée possible. En raison de leur taille et de leur poids, cependant, ils devraient consommer un grand nombre de baies avant que des problèmes majeurs ne surviennent.
Petits animaux
Les lapins et les rongeurs tels que les hamsters courent un grand risque à cause des baies, car leur organisme est beaucoup plus petit et pour cette raison, les saponines ont un effet plus fort sur eux. Les baies et les feuilles ne doivent donc pas être consommées par les petits animaux. Si vous avez remarqué que votre hamster, votre souris ou votre lapin a mangé des symphorines, vous devriez aller immédiatement chez le vétérinaire.
En Amérique du Nord, en revanche, il existe de nombreuses espèces d'animaux qui ont été nourris avec les fruits et de nombreux animaux sauvages les mangent dans le cadre de leur alimentation. Cela inclut les espèces qui sont uniques à l'Amérique.
- Mouflon d'Amérique (Ovis canadensis)
- Cerf de Virginie (Odocoileus virginianus)
- Tétras à collier (Bonasa umbellus)
- Turquie (Meleagris gallopavo)
Même les espèces de lapins sauvages telles que le lapin à queue blanche (Sylvilagus audubonii) en Amérique peuvent se nourrir de la baie sans aucun problème, car elles y sont indigènes.
Conseil: Par rapport aux chiens, chats et autres animaux, les oiseaux sont très heureux de consommer des symphorines et ne souffrent pas des toxines qu'ils contiennent. Si vous voulez attirer les oiseaux, vous devez absolument apporter du bois dans le jardin afin de pouvoir observer les oiseaux se nourrir.
Sources:
- http://www.gizbonn.de/203.0.html
- https://de.wikipedia.org/wiki/Saponine