La tomate est l'un des légumes préférés des Allemands. Tout le monde mange environ 7 kilogrammes de tomates fraîches par an. Vous êtes en très bonne santé. Ils sont constitués en grande partie d'eau, mais le reste de beaucoup de goût, les vitamines A, B1, B2, C, E et niacine, composés phytochimiques, minéraux comme le potassium et Oligo-éléments. On dit que le colorant rouge lycopène renforce le système immunitaire. Il a un effet antioxydant et on dit qu'il réduit le risque de certains types de cancer.
L'avantage des tomates, c'est que vous pouvez les cultiver vous-même relativement facilement dans le jardin ou même sur le balcon. Vous les cultivez vous-même à partir de graines ou achetez de jeunes plantes, puis vous les chérissez et en prenez soin.
Vous avez l'embarras du choix en ce qui concerne les variétés. Vous pouvez choisir parmi plus de 400 variétés. Il existe des variétés vraiment rares. Les tomates n'ont pas besoin d'être rondes ou rouges. Ils viennent dans de nombreuses formes différentes et aussi de différentes couleurs. Les propriétés et le goût ne sont pas non plus les mêmes. Vous devez vous informer en toute tranquillité et ensuite seulement décider d'une ou plusieurs variétés. Nous recommandons des variétés résistantes à certaines maladies qui affectent de nombreux plants de tomates. Les variétés dites anciennes sont également populaires. Ils ont un très bon goût et sont généralement très robustes.
Dans les pages suivantes, nous voulons vous informer sur les tomates et leur culture, en commençant par le choix correct de la variété, des conditions de culture, des soins, des variétés et de la transformation et bien plus encore Suite. La tomate est un légume si polyvalent que vous pouvez en faire plus que le ketchup et la salade de tomates. Nous allons vous montrer pourquoi il est si sain et ce que vous pouvez en faire. Nous vous aidons à éviter les erreurs d'entretien et vous expliquons comment obtenir une bonne récolte.
L'écrémage des plants de tomates est une évidence pour les jardiniers expérimentés, car la mesure augmente le rendement, entre autres. Les débutants, en revanche, n'osent pas endommager la plante par peur. Notre guide montre comment le faire.
Les tomates sont l'un des légumes les plus populaires dans les jardins familiaux. De nombreux facteurs sont décisifs pour une culture réussie et, entre autres, les bonnes plantes dans le quartier peuvent avoir un effet positif.
Les tomates sont considérées comme relativement faciles à entretenir, mais la pluie et de nombreuses maladies peuvent leur causer des problèmes. Heureusement, il existe de nombreuses variétés de tomates résistantes à de nombreuses maladies redoutées de la tomate. Nous vous présentons les exemplaires les plus populaires dans cet article.
Si les agents pathogènes de la pourriture brune et du mildiou se sont installés sur les plants de tomates, il y a peu d'espoir de contrôle réussi. Les remèdes maison et les interventions mécaniques ne sont utiles que dans les premiers stades. Il est d'autant plus important que vous préveniez les infections par des mesures de soins ciblées.
Avoir une collation saine? La tomate le rend possible! Découvrez ici pourquoi les fruits rouges peuvent souvent atterrir dans l'assiette !
Les tomates aiment particulièrement qu'elles soient sèches et chaudes pour se développer. De cette façon, les plants de tomates peuvent encore mûrir longtemps à l'extérieur, même par un automne chaud. Cependant, lors des premières gelées, les plantes et les fruits doivent être protégés.
Pour que les plants de tomates puissent résister au vent et aux intempéries et ne se plient pas en cas de tempête, ils ont besoin d'un support auquel ils doivent être attachés. C'est là que la tige en spirale entre en jeu comme aide à l'escalade.
Il y a beaucoup à faire pour que les tomates puissent pousser toutes seules. La base d'une bonne récolte de tomates est posée avec de jeunes plants sains et le bon choix d'emplacement. À quoi d'autre devez-vous faire attention ?
Les tomates cerises sont extrêmement populaires en raison de leur goût. Avec les bons soins, même les petites plantes peuvent produire des rendements exceptionnellement élevés. La culture est facile avec les conseils suivants sur la culture.
Si vous voulez vous faciliter la récolte des tomates, vous pouvez utiliser de jeunes plants en magasin ou au marché hebdomadaire. Cependant, il est plus attrayant de cultiver le vôtre à partir de graines. Vous avez également une sélection beaucoup plus grande de tomates ici.
La conservation est le moyen idéal pour conserver longtemps les tomates fraîches. Une gamme colorée de recettes de tous les jours va de la sauce tomate épicée à la purée de tomates aromatique en passant par la soupe aux tomates délicate. Nous vous invitons à découvrir 10 astuces pour conserver les tomates en bocal.
Les tomates sont l'un des types de légumes les plus populaires en Allemagne. Ce n'est pas étonnant, car ils peuvent être utilisés de plusieurs manières, ils sont aussi bons crus dans les salades que dans la sauce tomate ou la soupe. Bien sûr, ils ont meilleur goût dans votre propre jardin.
Les tomates ne devraient manquer dans aucun potager. Ils font partie des légumes les plus appréciés des jardiniers amateurs. S'il y a des taches brunes sur les tomates, c'est très certainement la pourriture apicale des fleurs. Les tomates peuvent-elles alors encore être mangées?
Cultiver des tomates n'est pas difficile et, s'il est bien entretenu, c'est même amusant. Il est particulièrement important de repiquer les jeunes plants s'ils n'ont pas déjà été semés en pots individuels. Ce qui doit être considéré est indiqué ici.
Il n'y a pas de date de plantation générale pour les tomates, car elles peuvent être plantées de mai à juillet. Lisez ici le moment optimal pour planter vos tomates !
Le moment le plus précoce pour planter les tomates est essentiellement après les saints de glace. Cependant, il ne s'agit que d'un guide général, car le moment optimal de plantation dépend de plusieurs facteurs. Car en particulier l'emplacement et les conditions ambiantes jouent un rôle important pour la date de plantation.
Il n'est pas rare que des fruits verts s'accrochent aux plants de tomates en automne. Les tomates non mûres ne doivent pas être consommées, mais elles peuvent mûrir sans aucun problème. Différentes options se prêtent à cela, que nous vous expliquerons dans cet article !
Les tomates appartiennent à la famille des solanacées, sont de véritables enfants du soleil et ont besoin de beaucoup de chaleur pour germer et grandir. Avec quelques astuces et les bons soins, vous pouvez contribuer activement à sa prospérité.
Les jardiniers amateurs passionnés ne sont pas les seuls à savoir que les tomates de leur propre récolte ont meilleur goût que celles du supermarché. Malheureusement, tout le monde n'a pas son propre jardin. Mais si vous possédez un balcon, vous pouvez également y faire pousser vos propres plantes et y récolter des tomates.
Les tomates cocktail sont faciles à cultiver et à entretenir. Ils sont particulièrement adaptés aux balcons. Vous pouvez les y mettre normalement dans des jardinières. Notre article spécial donne des conseils utiles pour semer, cultiver et entretenir les miracles du goût.
Cultiver des tomates est un art en soi. Dans ce pays en particulier, les conditions de croissance ne sont pas toujours optimales. Par conséquent, tous les moyens sont les bienvenus pour que la récolte soit riche. Le soi-disant repiquage est recommandé encore et encore. Mais certains jardiniers le déconseillent. Qu'est-ce qui est juste ?
Que vous semiez vos graines ou que vous achetiez de jeunes plants, à un moment donné, les tomates doivent sortir dans le jardin. Mais quel est le meilleur moment pour le faire? Et pouvez-vous simplement les transplanter à l'extérieur? Les réponses à ces questions peuvent être trouvées ici.
Des soins appropriés sont essentiels pour une bonne récolte de tomates. Il y a quelques points importants à considérer. Tout commence par la sélection des jeunes plants. Ils doivent être solides, trapus et stables.
Les tomates sur vigne peuvent facilement être cultivées dans le lit de jardin ou dans une baignoire. Comme ils ne montent pas très haut, ils sont particulièrement adaptés aux balcons ou aux terrasses. Certaines variétés peuvent également être cultivées dans un panier suspendu. Bien que la récolte soit légèrement inférieure à celle des tomates en pot, elles n'ont pas à craindre la concurrence gustative.
Les tomates sont savoureuses et saines, c'est pourquoi elles sont cultivées dans de nombreux jardins. Cependant, les plantes sont très sensibles et sont rapidement attaquées par les maladies et les ravageurs. Par conséquent, des conditions optimales sont nécessaires pour la culture, à la fois en termes de soins, de localisation et de climat.
Il existe entre 10 000 et 35 000 types de tomates différents dans le monde - combien exactement, cependant, personne ne le sait. Les légumes-fruits, originaires d'Amérique du Sud, sont cultivés depuis des milliers d'années. À ce jour, des centaines de variétés très délicates ont été conservées et doivent être conservées.
Dans leur patrie ensoleillée, la tomate se remplit et se développe sans effort. Dans ce pays, c'est un défi pour tout jardinier. La saison est courte et la météo imprévisible. Un bon départ détermine souvent le succès de la récolte. Quand devez-vous commencer exactement ?
Les tomates passées sont, pour ainsi dire, des "tomates pures" et ont une gamme d'utilisations étonnamment diversifiée, comme vous l'apprendrez dans l'article.
Chaque jardinier amateur a l'impression d'être en vacances en Sicile quand il a un verre de sauce tomate qui a été cuit lui-même de notre propre culture s'ouvre - et les arômes épicés et parfumés ensuite pour une véritable expérience gustative s'occuper de. Mais quelles autres méthodes existe-t-il pour garder le riche approvisionnement de vos propres tomates savoureux et sains ?
L'entretien des tomates n'est pas un travail de jardinage ordinaire. Quiconque a déjà cultivé des tomates, que ce soit au lit ou sur le balcon, le confirmera. Prendre soin des tomates et quand il n'y a que deux plants est une passion. Leur vigueur et une longue période de récolte sont suffisamment incitatives pour s'intéresser de plus près à leurs soins.
L'été est le temps de la tomate. Si l'été passe, la saison des tomates est révolue depuis longtemps. Cependant, les tomates séchées au soleil peuvent apporter une touche d'été à la saison sombre. Avez-vous déjà séché des tomates vous-même? Nous avons testé les options pour vous et leur fonctionnement.
Les tomates ne peuvent pas seulement être plantées dans votre propre jardin ou dans une serre, elles peuvent également être cultivées dans un bac sur le balcon sans aucun problème. En plus d'un grand seau, quelques autres éléments sont nécessaires pour obtenir une récolte abondante. C'est pourquoi nous avons rassemblé quelques conseils importants.