La fleur ballon (Platycodon grandiflorus) est-elle toxique? Toutes les informations

À la Fleur ballon Il existe divers mythes, car il est utilisé comme remède en médecine chinoise, mais dans toutes les parties de nous, il est toxique. La plante ornementale est indéniablement une plante ornementale bienvenue dans les jardins et sur la terrasse, mais elle ne convient pas comme accessoire dans l'assiette ou comme aliment. Le plus grand danger n'est pas pour les humains, mais pour les animaux.

utilisation

Utilisation comme remède en médecine chinoise

Non seulement en Chine, mais aussi en Corée et au Japon, les fleurs en ballon font partie intégrante de la naturopathie. Les racines sont principalement utilisées, le feuillage étant également consommé sous forme cuite. Des teintures sont brassées à partir des racines et des jus sont fabriqués, qui seraient efficaces contre les maladies suivantes.

• Rhumes
• bronchite
• fièvre
• cancer
• immunodéficience

feuilles

En médecine chinoise, les feuilles sont considérées comme inoffensives tant qu'elles sont jeunes. Les vieilles feuilles, en revanche, sont considérées comme toxiques et ne sont donc utilisées que sous forme de thé ou de poudre en petites quantités.

racine

Les racines de la plante sont souvent utilisées comme soupe dans la cuisine coréenne. Ils ont un goût fort et sont censés renforcer le système immunitaire.

Toxicité

Fleur de ballon toxique pour les animaux

Pour les animaux

Les animaux réagissent beaucoup plus fortement que les humains à la consommation de fleurs en ballon. Pour les animaux de compagnie, toutes les parties de la plante sont faiblement à modérément toxiques, selon la dose. Les médicaments chinois fabriqués à partir de la racine ne doivent pas non plus être utilisés sur les animaux de compagnie.

La saponine contenue dans la racine aurait un effet anti-inflammatoire. Chez les animaux, cependant, une irritation des muqueuses peut survenir. Il est donc toujours conseillé de planter des fleurs en ballon hors de portée des enfants et des animaux. En termes de toxicité, il n'y a pratiquement pas de différences entre les fleurs, les tiges et les racines de la plante. Cependant, la racine a un effet légèrement plus fort, car elle contient la plupart des saponines.

Les symptômes suivants sont possibles chez les animaux :

• Douleur d'estomac
• la nausée
• Vomir
• Douleur d'estomac
• Irritation de la muqueuse buccale (aphtes)
• la diarrhée
• Inflammation du tractus gastro-intestinal

La gravité des symptômes dépend essentiellement de la quantité consommée. Il joue également un rôle que les fleurs en ballon soient consommées crues ou cuites. La quantité de saponines qu'il contient est nettement plus faible lorsque la racine est cuite. En médecine chinoise aussi, les parties de la plante ne sont jamais utilisées crues.

Pour les gens

Toxicité de la consommation humaine de la fleur ballon

Les parties cuites et préparées des fleurs en ballon peuvent être consommées en toute sécurité par les humains. Cependant, tous les composants bruts et les très vieilles feuilles sont toxiques. Les symptômes qui surviennent ne sont que mineurs chez l'homme, seuls les petits enfants et les bébés présentent un risque accru de symptômes graves.

Le plus souvent, cela se produit:

• Douleurs abdominales et maux de ventre
• Nausée et vomissements
• la diarrhée

Le surdosage de dispositifs médicaux fabriqués à partir de fleurs en ballon n'entraîne aucun symptôme digne de mention. On peut supposer que les substances toxiques sont presque entièrement détruites par le processus de cuisson.

les mesures

Quelles sont les mesures à prendre en cas d'empoisonnement ?

Un avis médical est requis si de jeunes enfants ou des animaux domestiques ont mangé de grandes quantités de fleur de ballon crue. Même si les symptômes ne sont que légers, il existe un risque de lésion durable de la muqueuse. Les animaux en particulier sont concernés. La muqueuse sensible de l'estomac peut devenir enflammée, provoquant une gastrite douloureuse. Le traitement s'étend sur plusieurs étapes. Dans le premier cas, une tentative est faite pour lier le poison dans le corps en donnant du charbon de bois liquide et médicinal. Dans la deuxième étape, les symptômes sont ensuite atténués. Les nausées et les vomissements peuvent être bien soulagés avec des médicaments de voyage, la diarrhée ne doit pas être arrêtée.

Les vomissements et la diarrhée entraînent une élimination plus rapide des toxines du corps, c'est pourquoi les vétérinaires s'abstiennent souvent d'atténuer les symptômes chez les animaux. Il est nécessaire de maintenir une hydratation élevée, sinon il y a un risque de déshydratation. Une diarrhée sévère peut également entraîner un changement d'électrolyte, qui doit être compensé par des médicaments.

la prévention

Quelles mesures de précaution sont possibles ?

La fleur ballon étant une plante populaire, on la trouve dans de nombreux jardins ou sur les balcons. Pour réduire le risque de consommation indésirable, la plante doit être tenue hors de portée des enfants ou des animaux domestiques. Il existe également de nombreuses plantes ornementales non toxiques qui constituent une alternative possible.

Même s'il existe sur Internet des recettes pour la préparation de médicaments apparemment bénéfiques pour la santé, les fleurs en ballon du jardin ne doivent pas être utilisées pour fabriquer votre propre médicament. Si vous souhaitez utiliser cette plante comme remède, vous trouverez des médicaments prêts à l'emploi dans les pharmacies et les magasins correspondants.

Sources:

http://heilpflanzen-info.ch/cms/blog/archive/tag/ballonblume