Retirer la mâche des graines

Quand l'été tire à sa fin, les potagers et les serres se vident. Il est maintenant temps de chercher des alternatives. Par exemple, vous pouvez faire pousser de la mâche à partir de graines. Vous trouverez ici toutes les informations importantes sur le semis, le temps de germination et la température de germination.

Dates de semis et de récolte

La salade des champs ou salade de raiponce (Valerianella locusta) est un légume d'automne typique, qui, selon la variété, est servi entre la mi-juillet et la mi-juillet septembre peut être semé. Les plants semés en juillet et août peuvent ensuite être récoltés en septembre ou octobre, tandis que les tranches semées plus tard ne sont prêtes à être récoltées qu'en novembre. En principe, des dates de semis plus tardives sont même envisageables, mais la croissance des plantes s'arrête à des températures inférieures à huit degrés Celsius. Par conséquent, les laitues semées tardivement ne peuvent être récoltées qu'à partir de mars ou d'avril.

Conseil: Si vous ne semez les graines de mâche qu'à la fin de l'automne, il est préférable de le faire sous serre abritée ou sous châssis froid. Un lit surélevé peut également être converti en châssis froid à l'aide d'un couvercle translucide. Comment allonger les temps de semis et de récolte.

Choix de variété

Il existe un large choix de variétés de mâches adaptées à différentes dates de semis: Vous pouvez toute l'année Des cultivars robustes tels que 'Gala' ou 'Favor' poussent qui sont robustes, à croissance rapide et résistants au mildiou sommes. Ces variétés, qui peuvent être cultivées toute l'année, conviennent également aux semis de printemps. La culture de variétés résistantes à l'oïdium est également utile pour l'hivernage, et celles-ci doivent également être résistantes au gel. Les éléments suivants conviennent pour cela :

• 'Accent': d'août à octobre
• 'Juwallon': juillet à octobre
• 'Verte de Cambrai': semis d'août à septembre
• 'Vit': semis de juillet à octobre

Les races éprouvées pour la récolte d'automne s'y opposent

• 'Vert foncé plein de cœur'
• 'Vert foncé plein cœur 2'
• 'Tigre hollandais à larges feuilles' (convient également aux semis de printemps)

Assurez-vous de récolter les plantations en hibernation au plus tard en mars. À partir d'avril, la mâche commence à fleurir et n'est alors plus propre à la consommation. Cependant, vous pouvez laisser certaines plantes debout et récolter les graines mûres pour la production de graines, ou les laisser semer elles-mêmes.

Noter: La variété à feuilles rouges 'Ovired' apparaît dans certaines listes de variétés, mais il ne s'agit pas de mâche. Au lieu de cela, cette salade est l'une des salades romaines (Lactuca sativa var. longifolia).

semis

En règle générale, les graines sont très exemptes de germes et robustes, c'est pourquoi elles peuvent être semées directement dans le lit. Pour ce faire, procédez comme suit :

• Récolte et de la zone de semences cannabis libérer
• Bien cultiver et ratisser
• Éjecter les graines largement
• ou semer en rangs distants de 10 x 10 centimètres
• Germe foncé, donc recouvrir les graines de 0,5 à un centimètre de terre
• Appuyez sur la terre
• verser abondamment et garder uniformément humide

Les mauvaises herbes émergentes doivent être cueillies régulièrement dès le début afin que la laitue des champs à croissance lente ne soit pas envahie par les herbes sauvages. De plus, le sol doit toujours être maintenu légèrement humide et ne doit pas se dessécher, sinon les graines ne germeront pas. Après la levée, les plantes trop rapprochées seront déformées.

Conseil: Lors du semis au début du printemps ou à la fin de l'automne, un lit protégé, par exemple dans le, est recommandé en raison des températures plus fraîches Serre ou dans un châssis froid.

Temps de germination et température de germination

Les graines de mâche germent mieux à des températures comprises entre 16 et 18°C. À cette température de germination, il ne faut que 10 à 14 jours environ pour que les premières pointes vertes sortent du sol. Même à des températures comprises entre dix et 15°C, les graines émergent toujours bien, mais moins régulièrement et le temps moyen de germination peut être de quelques jours plus long. En aucun cas, vous ne devez semer la laitue des champs par temps estival supérieur à 20 ° C, puis les graines germent nettement moins bien ou pas du tout.

Noter: La mâche a généralement tendance à sortir de manière inégale, c'est-à-dire H. Les graines placées en même temps peuvent germer avec un décalage de plusieurs jours. Ne semez donc pas tout de suite si les rangs sont dégagés, mais soyez patient.

Avancer et planter

Cependant, vous pouvez non seulement semer la mâche directement dans le lit, mais aussi la préférer. Cela a l'avantage que le temps de germination est raccourci et vous pouvez récolter plus rapidement. De cette façon, les premières plantes peuvent être placées dans le lit fraîchement récolté afin que vous n'ayez pas à attendre que les graines lèvent. Et c'est comme ça que ça marche :

• Obtenez des boules ou des cubes de terre compressés
• Presser une graine par cube
• bien humidifier
• mettre dans une mini serre ou couvrir de papier d'aluminium
• une humidité élevée assure une germination plus rapide
• ne placez pas trop chaud (pas de soleil direct !)

Dès que les plantes ont développé au moins une bonne paire de feuilles et que le lit de plantation a été préparé, vous pouvez les mettre à l'extérieur. Cependant, habituez-les lentement au nouvel environnement.

Conseil: La mâche peut être cultivée non seulement dans le parterre de jardin, mais aussi dans des bacs à fleurs sur le balcon ou la terrasse.

Questions fréquemment posées