table des matières
- haricots verts
- Culture mixte
- De bons voisins pour les haricots verts de A à J
- de K à Q
- De R à S
- De T à Z
- Mauvais voisins pour les haricots verts
- Questions fréquemment posées
Les cultures mixtes dans le potager offrent non seulement plus de variété. Ils ont des avantages pour les légumes respectifs en ce qu'ils éloignent les parasites et réduisent les maladies. Cet article vous indique quels voisins s'entendent bien avec les haricots verts (Phaseolus vulgaris).
En un mot
- On dit que les cultures mixtes donnent des avantages aux légumes
- meilleure croissance et arôme
- moins de maladies et de ravageurs
- Les haricots appartiennent aux légumineuses
- incompatible avec lui-même
haricots verts
Ces variétés de haricots ne poussent pas debout comme les haricots grimpants. Ils forment des buissons bas et ont donc besoin de plus d'espace dans le lit. L'écartement des rangs est donc d'environ 40 cm, à l'intérieur du rang les plantes doivent être distantes d'environ 8 cm. Le haricot vert préfère un emplacement partiellement ombragé avec un apport moyen de nutriments.
Culture mixte
La culture mixte est la culture commune de différents types de légumes et d'herbes dans un lit ou à proximité immédiate. Veuillez noter ce qui suit :
- Tenir compte des exigences de localisation de toutes les cultures
- Maintenir l'espacement des plants et des rangs
- la fertilisation dépend de la culture avec les exigences les plus élevées
- Privilégier la fertilisation directe sur la plante
Noter: Les fleurs ou les herbes, comme voisins, pour la culture mixte avec des haricots verts conviennent également comme bordures de bordure.
De bons voisins pour les haricots verts de A à J
Sarriette
Cette herbe pousse dans des endroits ensoleillés et chauds. Il existe des variétés annuelles et vivaces. La distance de plantation doit être de 30 × 30 cm.
- est utilisé pour aromatiser les haricots
- convient aussi pour conserver
- éloigne les pucerons noirs des haricots
aneth
Cette herbe médicinale et culinaire est souvent utilisée avec des concombres ou du poisson. Elle aime les emplacements ensoleillés à partiellement ombragés et se sème soit en largeur, soit avec un interligne de 30 cm.
- culture annuelle
- donne aux haricots verts une meilleure saveur
- Plante fourragère pour chenilles du machaon
Fraises
Ce type de fruit populaire pousse dans n'importe quel sol de jardin riche en nutriments et n'a pas besoin de trop d'entretien. Les jeunes plants sont ensuite plantés à une distance de 25 cm dans le rang et de 30 cm entre les rangs.
- culture vivace
- convient à de nombreuses cultures mixtes
- bénéficie des bactéries productrices d'azote du haricot vert
Concombre
Les concombres peuvent être consommés immédiatement après la récolte ou transformés en salade, par exemple. Ils font mieux dans des endroits chauds, humides, ensoleillés mais abrités. En tant que gros consommateurs, ils ont également besoin d'un sol riche en nutriments.
- annuel
- Distance entre les plantes: 100 x 40 cm
- utilise l'azote des haricots verts
de K à Q
pommes de terre
La culture de la pomme de terre prépare très bien la terre de jardin inutilisée pour les cultures suivantes. Si des pommes de terre nouvelles sont utilisées, d'autres légumes peuvent suivre la même année.
- culture annuelle
- Gros mangeur, utilise l'azote des haricots
- prend beaucoup de place
- accumulation nécessaire, prendre en compte avec culture mixte
- Les haricots éloignent les doryphores
céleri-rave
Le céleri-rave est la forme cultivée de céleri la plus cultivée en Allemagne. Vous devez planter les légumes dans un endroit ensoleillé à partiellement ombragé.
- Gros mangeur
- sol humide et meuble
- Espacement des plantes: 40 x 30 cm
Types de chou
Le chou est particulièrement polyvalent. Alors que la rose et le chou-fleur, tout comme le brocoli, sont bons pour la congélation, le chou rouge est également savoureux lorsqu'il est transformé en chou rouge et cuit.
- cultures annuelles
- principalement de gros consommateurs
- Haricots nain bien adaptés comme sous-plantation pour les grands types de chou (rose ou chou frisé)
Chou-rave
Le chou-rave est un légume de chou simple à croissance rapide. Avec un semis stratégique, il peut Chou-rave récolté plusieurs fois volonté. Un endroit ensoleillé à partiellement ombragé et un sol riche en humus et uniformément humide sont idéaux ici.
- pratiquement tous les deux ans
- Mangeur central
- Espacement des plants: selon la variété entre 25 x 30 cm et 40 x 50 cm
- en raison de la faible empreinte, bienvenue dans les rotations des cultures
Bette à carde
La bette à carde est principalement cultivée en Italie et dans les Balkans, mais les légumes à feuilles deviennent également de plus en plus populaires dans ce pays. Pas étonnant, car la culture est assez peu exigeante.
- endroit ensoleillé à partiellement ombragé
- sol uniformément humide et riche en nutriments
- Mangeur central
- tolère les gelées légères à moyennes
- Espacement des plants: 40 cm, 23 cm en quinconce en massifs surélevés ou profonds
De R à S
un radis
Les radis sont des voisins idéaux pour les haricots verts principalement en raison de leur courte durée de culture de trois à quatre semaines et de leur faible empreinte.
- annuel
- emplacement ensoleillé et aéré
- Les mangeurs faibles
- Espacement des plants: 5 à 7 cm
Rhubarbe
La rhubarbe n'est comestible que lorsqu'elle est cuite. Les tiges des feuilles sont très bonnes en compote ou avec Fraises sur gâteau. Les plantes ont besoin de beaucoup d'espace et doivent donc être divisées après quelques années.
- culture vivace
- Gros mangeur
- bénéficie de l'azote dans le sol
- fournit de l'ombre pour les haricots
Betterave
La betterave est non seulement facile à cultiver, mais aussi très facile à conserver. Il peut être utilisé comme garniture de légumes cuits, salade, soupe, smoothie ou colorant.
- biennal
- plein soleil, chaud à mi-ombre
- Mangeur central
- Espacement des rangs: 25 cm
Salades
Les salades vont toujours - elles sont meilleures fraîches du jardin. Lorsqu'ils sont cultivés, les légumes n'ont pas des exigences élevées en matière de sol. Seuls les sols acides et boueux doivent être évités.
- différents types: laitue, chicorée, radicchio, endive...
- emplacement ensoleillé à ombragé selon la variété
- arrosage régulier nécessaire
épinard
Le temps de culture court de l'épinard en fait le partenaire idéal des haricots verts. Les racines laissées dans le sol après la récolte fournissent également un bon substrat pour les haricots.
- annuel
- sol riche en humus et bien drainé
- plein soleil à endroit partiellement ombragé
- Espacement des plantes: 20 - 25 cm
Céleri-rave
Contrairement au céleri-rave, le céleri-rave ne forme qu'un petit tubercule, mais il a des tiges prononcées. Il a besoin d'un emplacement ensoleillé à partiellement ombragé pour une croissance idéale.
- vivace
- Gros mangeur
- tolérant au gel; peut être récolté directement à partir du lit en hiver doux
- Espacement des plantes: 50 x 50 cm
De T à Z
tomate
Les tomates sont l'un des légumes les plus populaires à cultiver soi-même. Vous avez besoin d'un sol riche en nutriments et d'un endroit ensoleillé, chaud et abrité.
- annuel
- Gros mangeur
- utiliser l'azote des haricots verts
- Veillez à ce que les cultures hautes ne fassent pas trop d'ombre aux haricots
courgette
Qu'elles soient cuites à la vapeur, grillées ou frites, les courgettes sont de plus en plus appréciées. Tout comme les tomates, elles ont besoin d'un sol riche en nutriments et d'un endroit ensoleillé, chaud et abrité.
- annuel
- Espacement des plants: 1 à 2 mètres
- utiliser l'azote des haricots verts
Noter: Fondamentalement, les haricots aiment le voisinage des légumes-fruits, mais le paprika est une exception. Le paprika est de toute façon mieux dans la serre.
Le maïs sucré
Le maïs pousse jusqu'à 2 mètres de haut et est donc plus adapté au bord du potager. Il y a alors beaucoup d'espace autour du maïs pour le sous-semis.
- culture annuelle
- Gros mangeur
- Les haricots fournissent de l'azote au maïs
Mauvais voisins pour les haricots verts
pois
- culture annuelle
- Mangeur central
- appartient à la même famille de plantes
- donc la promotion mutuelle des ravageurs et des maladies est possible
fenouil
- culture annuelle
- Mangeur central
- Plantes ombellifères
Légumes à l'oignon (par exemple. B. ail, poireau, oignons)
- cultures annuelles
- des consommateurs pour la plupart faibles
- ne tolère pas trop d'azote
Questions fréquemment posées
Plus vous voulez faire pousser de légumes ensemble dans un seul lit, plus il sera difficile de trouver les bons voisins. Par conséquent, il est plus logique de se limiter à quelques variétés qui s'entendent bien entre elles.
En culture mixte, différentes plantes sont plantées ensemble si elles se protègent et se soutiennent mutuellement dans la croissance. Avec la rotation des cultures, on évite de planter plusieurs fois de suite les mêmes plantes ou familles de plantes au même endroit. Il y a une pause de plusieurs années.
Ce n'est pas conseillé, car les parasites et les maladies peuvent survenir plus fréquemment. Cependant, s'il s'agit d'un petit jardin et si la rotation des cultures ne peut pas être respectée autrement, c'est la meilleure alternative.
