table des matières
- Matériel
- outil
- préparation
- Construire une caisse de fruits: instructions
- Questions fréquemment posées
Afin de pouvoir stocker correctement les fruits après la récolte, une échelle à fruits ou à pommes est recommandée. Vous pouvez découvrir comment construire vous-même une caisse de fruits dans ce guide.
En un mot
- Les marches en pomme offrent une ventilation idéale pour les fruits
- Les fruits ne sont stockés que dans une rangée
- les boîtes individuelles peuvent être empilées
- la structure est très simple
Matériel
Une caisse de pomme est une forme spéciale de caisse de fruits qui est utilisée pour de bon Ventilation des fruits pendant le stockage se soucie. La particularité de la caisse à fruits est la possibilité d'en empiler plusieurs les unes sur les autres pour le stockage sans couper l'air des fruits stockés. Le gros avantage de ce modèle: les matériaux peuvent facilement être multipliés par la quantité de cartons dont vous avez besoin. Étant donné que les boîtes individuelles comptent comme « étage » ou « marche » de l'escalier à pommes, les dimensions ne changent pas. Pour construire une caisse à fruits mesurant 60 cm x 40 cm x 12 cm vous aurez besoin de :
- 2 x lattes de bois au format 60 x 10 x 1,9 cm
- 2 x lattes de bois au format 40 x 12 x 1,9 cm
- 7 x lattes de bois au format 40 x 7,5 x 1,9 cm
- 40 vis en acier inoxydable au format 3 x 20 mm
- papier de verre grain 120
Conseil: Lors du choix des planches, assurez-vous qu'elles sont en bois non traité. De cette façon, aucune fumée toxique ne s'échappe, ce qui a un effet négatif sur le goût et la fraîcheur du fruit.
outil
En plus des matériaux, les bons outils sont bien sûr nécessaires pour construire votre nouvelle caisse de fruits. La liste suivante vous donne un bon aperçu des outils requis pour le projet. Si vous ne souhaitez pas scier vous-même les éléments en bois individuels d'un morceau de bois plus gros, vous n'avez pas besoin de tous les outils mentionnés :
- Tournevis sans fil
- Vu B. scie sauteuse ou scie circulaire)
- Mètre à ruban
- crayon
- Perceuse
- foret à bois de 3 mm
préparation
La préparation pour la construction de la caisse à fruits est très simple et n'est nécessaire que si vous n'avez pas les lattes pour la caisse à pommes coupées sur mesure à la quincaillerie. Les lattes ne sont généralement pas disponibles dans les dimensions mentionnées et doivent donc être coupées à la bonne longueur et largeur. Pour ce faire, prenez une latte légèrement plus grande que celle dont vous avez besoin et raccourcissez-la en conséquence. Idem pour la largeur. Dans la plupart des cas, l'épaisseur n'a pas besoin d'être modifiée, car 1,9 centimètre est l'une des dimensions typiques de l'épaisseur d'une latte. Les lattes sont ensuite traitées avec du papier de verre afin qu'elles ne soient pas coupantes. Rien de plus n'est nécessaire pour la préparation.
Construire une caisse de fruits: instructions
Une fois que vous avez tous les matériaux et outils à portée de main, vous êtes prêt à partir. Pour rendre le processus plus clair pour vous, suivez simplement ces instructions :
- Placer des lattes de 60 x 10 cm et 40 x 12 cm dans un rectangle
- placer des lattes courtes à l'extérieur
- Pré-percer un trou dans chaque coin des lattes de 40 x 12 cm
- percer le bois des liteaux de 60 x 10 cm
- vis aux trous de perçage
- Retournez le cadre
- Placer les 7 lattes mesurant 40 x 7,5 cm sur le cadre à une distance de 1 cm
- Les dégagements sont utilisés pour la ventilation
- commencer à côté du côté court du cadre
- cela facilite l'empilage ultérieur des boîtes sur les côtés courts du cadre
- Pré-percer les lattes avec un trou dans chaque coin
- percer dans le cadre ci-dessous
- Visser les lattes au cadre dans les trous de perçage
Noter: Des poignées de transport en métal ou en bois peuvent être fixées sur les côtés de la caisse à fruits avec des vis à volonté. Alternativement, vous pouvez scier un trou de chaque côté pour que votre main puisse l'utiliser comme poignée.
Questions fréquemment posées
Les fruits doivent être vérifiés pour la pourriture et les contusions avant d'être stockés dans les pommiers. Les fruits endommagés doivent être consommés plus tôt car ils deviennent souvent trop mûrs ou pourrissent. Cela a un effet négatif sur les fruits plus frais dans la boîte. Veillez également à ne jamais superposer les pommes. Une seule rangée est stockée à chaque « étage » de l'escalier en pomme.
L'endroit doit être sombre et frais pour que les pommes et autres fruits à pépins puissent être conservés pendant plusieurs mois. Des caves notamment se sont implantées à cet effet, car elles offrent une température constante de 3°C à 6°C sans aucun problème. Il ne peut pas être plus chaud pour un stockage plus long. Pour éviter le dessèchement des fruits, une humidité de 80 à 90 pour cent est recommandée.
Non, les légumes et les fruits ne doivent jamais être stockés ensemble dans l'une des boîtes. La raison en est l'éthylène gazeux de maturation, qui est formé par des fruits tels que les pommes et les poires et rejeté dans l'environnement. Les légumes sont très sensibles au gaz et flétriront plus rapidement s'ils entrent en contact permanent avec celui-ci. Pour cette raison, vous devez conserver les légumes et les fruits séparément.
