Les concombres fleurissent, mais ne produisent pas de fruits: que faire ?

Les concombres de la famille des cucurbitacées sont cultivés depuis plus de 3000 ans. Aujourd'hui, ils font partie des légumes les plus cultivés. Il existe des variétés qui sont cultivées exclusivement à l'extérieur et celles qui sont principalement cultivées en serre. D'un point de vue botanique, le concombre est une baie. Ils sont cultivés sur des treillis ou couchés au sol. Parfois, il peut arriver que les plants de concombre fleurissent mais ne développent pas de fruits ou ne les repoussent pas.

cause

l'eau

Approvisionnement en eau insuffisant comme cause

Si les plants de concombre fleurissent mais ne produisent pas de fruits, cela peut, par exemple, être dû à de fortes fluctuations de l'humidité du sol ou approvisionnement en eau insuffisant. Cela se produit surtout lorsqu'elles souffrent de stress hydrique pendant et peu de temps après la floraison. Ensuite, il peut arriver que les plantes rejettent la plupart des nouaisons, les jeunes concombres déjà existants meurent ou présentent des déformations. Cela s'applique aux concombres de plein air ainsi qu'aux concombres de serre.

• Une bonne irrigation est essentielle pour une croissance et une formation de fruits optimales
• Les concombres ont une très forte demande en eau
• ils n'aiment pas l'engorgement
• une plus grande quantité d'eau est nécessaire chaque jour
• Le sol doit toujours être uniformément humide
• les besoins quotidiens en eau d'une seule plante peuvent atteindre trois litres
• l'eau d'arrosage ne doit pas être trop froide
• température de l'eau tiède optimale
• utiliser de préférence de l'eau de pluie ou de l'eau vicié

Conseil: Lors de l'arrosage, vous devez également vous assurer que l'eau n'est versée que sur le sol et non sur les feuilles. Sinon, l'humidité sur les feuilles pourrait favoriser les attaques bactériennes ou fongiques.

Température

Fluctuations de température et manque de lumière

D'autres causes de manque de fruits peuvent être de fortes fluctuations de température (choc de chaleur ou de froid). Pour pouvoir fleurir et développer plus tard les concombres, la chaleur est essentielle. Cela commence par le semis, pour lequel une température de germination d'au moins 20 degrés est requise.

Serre

Dans un chauffable Serre Les jeunes plants peuvent être plantés dès que les températures avoisinent les 15 ou 16 degrés aussi bien de jour que de nuit. Dans les maisons non chauffées, il vaut mieux attendre après les saints de glace. dans le En plein air il est à noter que le sol est déjà suffisamment chaud au moment de la plantation. Il doit faire au moins 18 degrés et un peu plus frais que la température de l'air. Pour une plantation en extérieur, il est préférable de choisir un emplacement ensoleillé.

Symptômes de carence

S'il n'y a pas de formation de fruits malgré la floraison ou si ceux-ci sont rejetés tôt, une Léger-ouCarence nutritionnelle et/ou une concentration en sel trop élevée, due à Surfertilisationen être responsable. Dans de telles situations stressantes, la plante essaie de se protéger de la surcharge. Les plantes saines et bien développées ont souvent une nouaison très élevée. Comme une plante n'est pas en mesure de fournir de manière optimale trop de concombres, il peut arriver que de jeunes nouaisons meurent.

pollinisation

Pollinisation manquante ou infructueuse

Les variétés de concombre bien éprouvées sont généralement monoïques, c'est-à-dire qu'il y a des fleurs femelles et mâles sur une seule plante. En plus des variétés mixtes, le commerce propose désormais également de nouvelles variétés à fleurs majoritairement femelles. On les appelle variétés parthénocarpiques (fruits vierges). Ces concombres ne développent pas de graines et, surtout, ils ne sont pas du tout fertilisés. Ils sont donc parfaits pour une culture en serre. De telles variétés sont parfois également proposées pour la culture en extérieur.

pollinisation

Contrairement à ces variétés de concombre modernes, les parthénocarpes ne dépendent pas des pollinisateurs pour la formation des fruits. Les insectes se chargent de cette tâche à l'extérieur, à condition qu'il ne fasse pas trop frais et trop humide. Un temps constamment frais et humide peut parfois entraîner une réduction de la formation des fruits et par conséquent des pertes de récolte, même en culture de plein air.

Pollinisation en serre

En serre, la pollinisation, notamment des plantes non parthénocarpiques, est un peu plus problématique. Ici, il ne suffit pas de secouer les plantes plus souvent. Il ne suffit généralement pas de laisser la porte de la serre ouverte pendant une courte période pour que les insectes puissent voler pour polliniser. Ensuite, la pollinisation manuelle peut être conseillée. Pour que cette forme de pollinisation soit réussie, il est d'abord important de distinguer les fleurs mâles des fleurs femelles. Dans la fleur mâle, on ne voit qu'une simple tige, tandis que chez la femelle, on peut toujours voir un petit attachement de concombre.

Instructions pour la pollinisation :

• les premières fleurs sont généralement mâles
• plus tard, lorsque les plantes sont plus fortes, les femelles développent également
• à y regarder de plus près, ils peuvent être reconnus par leur ovaire
• maintenant la pollinisation peut avoir lieu
• couper d'abord une fleur mâle
• enlever tous les pétales de cette fleur
• il ne reste que le timbre
• passer le pistil sur les étamines de la fleur femelle
• la pollinisation est terminée

Étant donné que les plants de concombre continuent à pousser de nouvelles fleurs au cours de leur culture, ce processus doit être répété à intervalles réguliers.