Planter des fraises: guide étape par étape

Les fraises (Fragaria) sont l'un des types de fruits les plus populaires dans ce pays. Ils sont appréciés des petits comme des grands. Les baies fruitées-douces à légèrement acidulées peuvent être récoltées dès début juin, selon la météo et le degré de maturité des différentes variétés. Un parterre de fraises ne devrait donc manquer dans aucun jardin. Parce que planter des fraises n'est pas particulièrement difficile. Voici quelques conseils pour une plantation correcte afin que rien ne s'oppose à une récolte riche chaque année.

Temps de plantation

Habituellement, la période optimale de plantation est en fin de l'été jusqu'à automne, plus précisément de mi-juillet à fin août. Les plantes ont besoin de beaucoup de chaleur pour bien pousser et survivre à l'hiver indemne. Si les plantes pénètrent dans le sol trop tard en automne, elles peuvent pourrir rapidement. La plantation en automne jette également les bases d'une riche récolte l'année suivante.

Si, toutefois, le moment de la plantation a été manqué en automne, peut-être parce que le lit n'était pas encore préparé, la plantation peut toujours avoir lieu au printemps. La plantation devrait alors être terminée en avril au plus tard. Plus tôt, meilleure est la récolte la première année.

Un bref aperçu de toutes les dates de plantation:

• Juillet à août idéal, surtout pour les fraises qui ont porté plusieurs fois
• Septembre, de nouvelles plantations encore possibles dans les régions douces
• Mars à avril si les semis d'été ont été manqués, principalement des fraises mensuelles et grimpantes
• Mai à mi-juin est la meilleure période pour planter des plantes frigo

Astuce: Les plants de frigo sont des plants de fraisiers normaux qui sont défrichés de novembre à février puis conservés en chambre froide à -2°C afin de prolonger artificiellement l'hiver. La première récolte peut être attendue exactement huit à neuf semaines après la plantation.

Qualité des semis

Seuls les jeunes plants de haute qualité doivent être plantés. Ceux-ci doivent avoir un bourgeon cardiaque fort, au moins trois feuilles saines et un système racinaire stable. Les plants de fraises sont disponibles dans le commerce sous trois formes.

Plantes vertes

• emballé dans des sacs en plastique étanches
• le gardant ainsi frais pendant longtemps
• si pas de plantation immédiate, desserrer légèrement le papier d'aluminium, garder les plantes humides (torchon humide)
• lorsqu'il est planté en août, bon rendement l'année suivante
• sensible à la sécheresse

Frigo ou usine de gel

• ont déjà un an
• Débourbage en hiver et stockage ultérieur à -2°C
• disponible de mars à août
• un stockage supplémentaire à la maison au réfrigérateur à 0 ° C est possible
• meilleure période de plantation d'avril à mi-juin
• premiers fruits après huit à neuf semaines
• la plantation échelonnée peut prolonger la saison des fraises la première année

Plantes en pot

• alternative la plus chère
• Les jeunes plantes cultivées dans le sol sont généralement relativement petites
• coussin bien enraciné
• emballé dans des contenants en plastique
• encore sensible au gel, ne plantez donc pas trop tôt au printemps
• Si nécessaire, protégez du froid, même en plantant en automne
• si planté tôt, très bons rendements l'année suivante
• faibles rendements la même année si planté au printemps

Avant de planter, vous devez toujours arroser soigneusement tous les plants de fraises afin qu'ils puissent encore puiser suffisamment d'eau.

Notez la rotation des cultures

Les fraises sont très sensibles à la reproduction. En d'autres termes, vous ne devez absolument pas planter dans un endroit où des fraises ou des pommes de terre étaient juste debout. Il doit s'écouler au moins quatre ans entre les plantations. Sinon, cela peut entraîner une fatigue du sol. Le sol est lessivé d'un côté et les parasites du sol tels que les nématodes peuvent également s'installer sans entrave. Légumes à courte durée de culture tels que

• Chou-rave
• Salade ou
• un radis

Astuce: La rotation des cultures est la culture alternée de cultures sur un même sol. En conséquence, la fertilité du sol est durablement renouvelée et maintenue.

Planter des fraises en culture mixte

Au plus tard trois ans après la plantation, le rendement et la qualité des fraises diminuent de façon continue, et dans les sols légers après deux ans. Il sera alors temps de changer d'emplacement. Afin de garder une vue d'ensemble, un plan de culture écrit est extrêmement utile.

Alternativement, les fraises peuvent également être utilisées dans Culture mixte peut être cultivé en rangées. Au bout de trois ans, il suffit de changer de rang. Comme voisins pour les fraisiers sont particulièrement bons

• L'ail aux propriétés bactéricides et fongicides
• Les oignons, les poireaux et la ciboulette sont bons contre les maladies fongiques, les tétranyques et les escargots
• La bourrache pour favoriser l'ensemble des fleurs
• Soucis et soucis contre les nématodes et les taupins

Choix de l'emplacement

Avant de commencer à planter, il est important de trouver l'emplacement optimal, car c'est essentiel pour une culture réussie. Les conditions de lumière et de sol doivent être prises en compte.

• plein soleil, plus il est ensoleillé, plus le fruit est sucré
• Les fraises forestières et mensuelles prospèrent à l'ombre partielle
• abrité du vent, mais pas calme
• Le feuillage doit sécher rapidement après la pluie pour éviter les maladies des feuilles
• sol meuble, riche en humus et en nutriments, profond
• les sols compactés favorisent les maladies des racines
• pas d'engorgement et de mauvaises herbes
• Le sol ne doit pas être fraîchement creusé
• Sol pH 5,5 à 6,5 (légèrement acide)
• Prise en compte de la rotation des cultures
• bienvenue aux cultures précédentes: laitue, persil, chou-rave, radis

Préparation du sol

Les fraises prospéreront normalement dans toute bonne terre de jardin, à condition qu'elle ait été soigneusement préparée pour la plantation de fraises :

• Creuser le sol en profondeur avec une fourche à bêcher au moins 14 jours avant la plantation
• alternativement, le lit peut être préparé pour la plantation de printemps à la fin de l'automne
• puis avec un cultivateur, en ajoutant de l'humus ou du compost de feuilles, des déchets de tourbe ou du fumier pourri (4-5 litres/m²) et 30 g de farine de corne
• travailler tout à plat dans le sol
• Alternativement, des engrais complets spéciaux pour fraises peuvent également être utilisés
• 6 à 8 kg sont nécessaires pour 100 m²
• Répandez l'engrais complet largement et travaillez-le bien dans le sol
• dans le cas d'une culture pluriannuelle, l'application d'engrais doit être répétée annuellement après la récolte
• dans les sols lourds pour l'ameublissement, l'incorporation de compost ou de sable
• Améliorez les sols sableux avec du compost ou de la farine de roche (farine d'argile)
• l'ajout de farine de basalte aide avec les sols humides
• Laisser reposer le sol pendant 14 jours après la culture afin que le sol puisse se tasser
• puis ratisser le lit jusqu'à ce qu'il soit lisse

Après la culture du sol, rien ne s'oppose à la plantation. Au plus une chose de plus, avec les plantes en pot, la motte doit être bien arrosée avant qu'elle ne pénètre dans le sol. Les plantes à racines nues doivent rester dans l'eau pendant quelques heures.

plantation

Les fraises doivent être plantées lorsque le sol est humide et pas nécessairement lorsque la chaleur est faible. Les plantes qui ne pénètrent pas immédiatement dans le sol doivent ensuite continuer à être stockées dans un endroit frais et humidifiées à intervalles réguliers. L'important est toujours Écartement des rangspour qu'il y ait suffisamment d'espace lors de la récolte. Cela dépend de la durée de la culture et de la taille du lit.

• pour les cultures annuelles, un interligne de 50 cm et dans le rang de 20 cm entre les plants
• Pour les cultures pérennes, espacement des rangs de 50 à 80 cm (mais d'au moins 60 cm) et à l'intérieur du rang de 30 à 35 cm entre les plants
• favoriser les distances trop petites Maladies et ravageurs

De plus, les éléments suivants doivent être pris en compte lors de la plantation :

• Creusez profondément le trou de plantation, il doit y avoir de la place pour les racines sans compression
• dans les plantes en pot, creuser au niveau du pot
• Placer les plants à racines nues à la verticale dans le trou de plantation, ils doivent avoir de l'espace pour s'étaler
• Ne placez pas les plantes trop profondément ou trop haut
• Le cœur des plantes doit être juste au-dessus de la surface de la terre
• Remplissez le sol et appuyez fermement
• puits d'eau
• utilisation de l'eau de pluie si possible
• Si la sécheresse persiste, arrosez matin et soir
• Épandage de paille entre les plants, enlèvement après récolte
• La paille offre une protection contre les mauvaises herbes et les escargots, maintient l'humidité dans le sol et les fruits ne reposent pas sur le sol

La période de croissance dure environ 10 à 14 jours. Le sol doit rester humide pendant cette période. Mais même après cela, la terre ne doit pas se dessécher complètement.

Astuce: Vous devez toujours planter différentes variétés, à la fois précoces et tardives, en combinaison avec des fraises autogames pour prolonger le temps de récolte et des rendements plus élevés.

Culture en pots et bacs

Les fraises peuvent également être cultivées à merveille comme plantes en pot sur les balcons et les patios. Les plantes robustes et remontantes sont particulièrement adaptées à cela, avec une récolte jusqu'en octobre comme

• Camara
• Cupidon
• Siskeep

Cependant, vous devez noter les éléments suivants :

• endroit ensoleillé
• Pot d'un diamètre d'au moins 20 cm et tout aussi profond
• Il doit y avoir des trous de drainage de l'eau, un drainage (argile expansée) doit être installé
• Terreau avec engrais organique
• hiver sans gel dans un endroit frais et sombre pour la première année
• N'oubliez pas de verser
• Taillez les plants en automne pour que les fruits apparaissent les années suivantes