Plus de rendement grâce à l'escargot aux herbes

Rien ne vaut les herbes fraîches que vous ne pouvez pas obtenir plus fraîches que n'importe où ailleurs dans votre propre jardin. Vous n'avez pas besoin de beaucoup d'espace pour cela si vous créez un escargot aux herbes ou une spirale aux herbes. Avec le bon savoir-faire, quelques matériaux de construction et une plantation d'herbes optimale, vous pouvez être sûr de récoltes toute l'année et créer également un joli accroche-regard dans le jardin. Ces instructions de construction et de plantation montrent comment le faire.

Caractéristiques

• Les escargots à base de plantes conviennent également au petit espace dans le jardin
• différentes conditions de site de l'ombre au soleil
• avec un étang intégré comme un accroche-regard relaxant
• plantation polyvalente possible
• accumulation croissante de terre pour différentes exigences de plantation
• convient à presque tous les types d'herbes
• peut être utilisé pour hiverner les herbes résistantes au gel

Il n'y a pas de compromis quand il s'agit d'herbes fraîches qui donnent à chaque repas ce peps particulier. Les herbes en pot du supermarché ne durent généralement que peu de temps si elles ont été cultivées rapidement et à moindre coût pour des avantages purement commerciaux.

Alors pourquoi ne pas créer votre propre parterre d'herbes et avoir toujours les herbes les plus fraîches à portée de main? La spirale à herbes offre une solution optimale et surtout peu encombrante. Lisez ici comment les configurer correctement, y compris quelques conseils pour obtenir les meilleurs rendements de récolte.

Emplacement

En gros, il y a un avantage à choisir un emplacement proche de la cuisine pour pouvoir accéder rapidement aux herbes pendant la cuisson. L'emplacement doit répondre aux exigences des herbes que vous souhaitez planter ou semer.

Il est idéal si le devant de l'escargot est orienté au sud, afin de trouver des endroits ensoleillés et ombragés pour créer dans le lit d'escargot et pour répondre aux différentes exigences de lumière des différents types d'herbes pouvez. Le mur, qui fournit de l'ombre à la zone ci-dessous, fournit un endroit ombragé.

De plus, l'emplacement doit être abrité du vent afin qu'ils poussent encore lorsque les premiers vents froids sonnent en automne et que les branches pour la plupart fines ne se plient pas en cas de fortes rafales.

État du sol

Fondamentalement, il devrait y avoir un mélange de sol fixe, dense, mais toujours perméable. Vous pouvez le faire en remplissant l'escargot d'herbe avec de la terre, puis en le laissant reposer pendant quelques semaines ou quelques mois. Il est conseillé de remplir la spirale d'herbes avec de la terre en automne et de la laisser s'enfoncer jusqu'au printemps prochain. Si nécessaire, le sol doit être remblayé si l'existant s'est enfoncé trop profondément. Sinon, la nature du sol dépend de la zone respective.

Étage de la première zone

• dans la première zone, le sol doit être très riche en humus et en nutriments
• sa consistance est maintenue très humide à mouillée

Étage de la deuxième zone

• dans la deuxième zone la teneur en nutriments est inférieure à celle de la première zone
• le sol ne doit avoir qu'une humidité modérée

Étage de la troisième zone

• dans la troisième zone, l'humidité et la sécheresse alternent avec des arrosages réguliers
• le sol doit être perméable et meuble
• une faible teneur en éléments nutritifs doit être donnée

Étage de la quatrième zone

• dans la quatrième zone, le sol doit être bien calcaire et même augmenter en calcaire à la fin de la spirale d'herbes
• Un mélange de terre et de sable est idéal; cela stocke l'eau et ne fournit les herbes que lorsqu'il y a un besoin d'eau

La teneur en éléments nutritifs devrait diminuer uniformément dans les éléments nutritifs de la première zone à la zone supérieure et donc le sol dans la zone inférieure devrait être enrichi de compost.

Planifiez la spirale des herbes

Construire et planter une spirale d'herbes

Les herbes culinaires fraîches ne sont pas seulement indispensables pour le goût, mais offrent également avant tout un L'escargot aux herbes est un spectacle très décoratif, c'est pourquoi de plus en plus de propriétaires de jardin optent pour ce type de parterre d'herbes décider.

L'enfilage est facile une fois que vous savez comment le faire. Il n'y a que quelques détails à observer pour que cela fonctionne sans aucun problème et que vos efforts soient récompensés par une croissance splendide de vos nouvelles herbes fraîches.

Planification des zones

Si nombreux Types d'herbes trouver de l'espace dans la spirale quelles que soient ses conditions de sol, elle est divisée en quatre zones.

Première zone

La première zone commence par l'ouverture inférieure de la tarière, là où la terre est la plus basse. Cette zone devient une zone humide et humide. Il est idéal de créer un petit étang dans cette zone afin qu'une sorte de zone marécageuse soit créée ou les racines peuvent être complètement trempées et les plantes à base de plantes qui aiment l'humidité se portent bien développer. La première zone est également considérée comme la plaine riche en nutriments. Les herbes suivantes peuvent être utilisées pour la plantation, par exemple.

• Cresson
• Bachbunge
• Menthe aquatique
• ciboulette

Deuxième zone

La deuxième zone va de la zone humide à la première partie de l'étage intermédiaire. Cette zone a une teneur moyenne en éléments nutritifs, est maintenue modérément humide et offre des zones de plantation partiellement ombragées à ombragées. Ces emplacements sont adaptés pour les suivants, entre autres.

• basilic
• aneth
• aspérule
• Moutarde verte
• Noix de muscade, cuillère et herbes de céleri
• persil
• oseille
• manteau de dame
• cerfeuil
• L'ail sauvage et la consoude doivent être plantés dans la zone ombragée
• La livèche et la menthe poivrée doivent être plus hautes à l'extrémité, car leurs racines s'enfoncent plus profondément dans le sol

Troisième zone

La troisième zone doit se terminer approximativement à la hauteur de l'entrée de la vis. Dans cette zone de la spirale des herbes, le sol doit être calcaire. C'est l'endroit idéal pour les plantes herbacées qui aiment la chaleur, le soleil et un peu d'humidité, comme les suivantes.

• estragon
• Jardin et capucines
• Millepertuis et herbe de camphre
• Camomille et fenouil
• coriandre
• Origan
• Mélisse

Quatrième zone

La fin est fixée par la zone méditerranéenne, qui s'étend jusqu'au point culminant de l'escargot aux herbes. C'est là que l'on trouve la plus forte teneur en chaux. Le sol doit toujours être légèrement sec. La zone la plus élevée a besoin de nombreuses heures de soleil. Les types d'herbes suivants se sentent chez eux à cet étage.

• Haricots, olives et herbes de cola
• Romarin
• sauge
• Ciboulette ail
• marjolaine
• thym
• La lavande devrait finir car c'est là que la teneur en chaux la plus élevée dont elle a besoin devrait être

Préparation de chantier

Une fois que l'emplacement optimal a été trouvé, la zone sélectionnée de la terre doit être nettoyée et dans la mesure du possible débarrassée des résidus de racines.

Déterminer l'alignement

Déterminez la bonne orientation. Il est idéal si le début de l'étage le plus bas fait face au sud. Ici, vous placez le premier piquet en bois ici. Veuillez noter que les chevilles en bois sont proportionnellement hautes en fonction de l'augmentation de la hauteur du lit et qu'elles correspondent à la hauteur finale de la spirale au sommet.

Déterminer la taille

Pour déterminer la taille de votre escargot, vous devez savoir à peu près combien d'herbes vous souhaitez semer ou planter. Plus vous voulez planter d'herbes, plus la spirale d'herbes doit bien sûr être grande. La taille idéale est de 2,50 mètres de diamètre. Une hauteur centrale d'environ 80 centimètres avec cette moyenne est recommandée. Vous pouvez bien sûr vous en écarter selon vos propres idées.

Lorsque vous avez une idée de la taille approximative, placez plus de chevilles en bois pour obtenir une spirale de l'extérieur vers l'intérieur. En forme de parterre d'herbes et d'escargots, vous pouvez vous orienter sur celle d'une coquille d'escargot. Le dernier piquet est à placer au milieu de la spirale.

Préparez des sacs de semences ou des plantes

C'est utile si vous avez déjà les sacs de graines ou les plantes à portée de main. Vous pouvez donc les répartir en fonction de votre emplacement et des exigences du sol sur le sol lisse dans l'ordre et la forme de spirale souhaités. Cela vous donnera un meilleur aperçu de la taille minimale de votre spirale d'herbes et vous pouvez utiliser le piquet en bois déjà réglé pour agrandir ou réduire la spirale d'herbes décalage. N'oubliez pas de conserver la forme de la coque, le point d'alignement sud et le centre.

Reliez ensuite les chevilles en bois avec une ficelle pour que les lignes deviennent visibles. Assurez-vous que le cordon a un parcours ascendant qui marque déjà les hauteurs des différents étages. Si vous attachez le cordon autour de toutes les chevilles en bois à la même hauteur, vous manquerez l'orientation de la ligne dans la zone médiane et supérieure lors de la construction de la spirale d'herbes.

Ensuite, creusez le sol à l'intérieur de l'escargot d'herbe sur une longueur d'une bêche. Assurez-vous de laisser de côté les zones de la terre où les piquets en bois sont coincés. Mettre un drainage au sol. Pour ce faire, versez une couche de deux centimètres de sable de quartz ou de gravier dans la tranchée. Mélangez la terre excavée avec du gravier et utilisez-le pour remplir la terre excavée.

Matériau de construction

En plus du gravier, du cordon de marquage et des piquets en bois qui s'élèvent uniformément, vous aurez besoin de matériaux de construction pour la construction proprement dite du parterre d'herbes décoratives en forme de spirale.

Il est conseillé de ne pas l'acheter tant que la préparation de la construction n'est pas terminée afin que vous puissiez Vous pouvez estimer approximativement la quantité de matériau que vous utiliserez, en particulier pour la construction des murs du mur exiger. Si vous présentez les dimensions à votre revendeur de confiance, il se fera certainement un plaisir de vous aider à déterminer la quantité de matériau.

Comme matériaux, vous aurez besoin de :

• plus de gravier pour soulever la terre de bas en haut
• Béton, naturel ou briques pour la construction de murs en spirale
• si nécessaire, mortier
• Gravier pour poser un autre drainage dans la zone la plus haute
• Galets pour la première et la deuxième zone, pour protéger contre le dessèchement rapide

Vous n'êtes pas obligé d'acheter du nouveau matériel en magasin. Des blocs cassés sont également disponibles sur les chantiers de construction, qui n'y sont plus utilisés. Au lieu de gravier pour surélever le sol, vous pouvez également utiliser des gravats provenant d'un chantier de construction et ainsi économiser encore plus d'argent.

Construire une spirale d'herbes

Le plan d'étage est fixé par le mur. La maçonnerie professionnelle avec du ciment ou du mortier et des cloisons sèches peut être utilisée à cette fin. Lors de la disposition et de l'alignement des pierres, il est important qu'elles aient toujours une légère inclinaison interne.

Dans la méthode de construction à sec, vous posez une couche de pierres le long du cordon préalablement tendu et remplissez l'intérieur de gravier ou de terre. Assurez-vous qu'il y a déjà une tendance ici en raison du remplissage.

Si la pente atteint la hauteur de pierre, la deuxième rangée de pierres doit être démarrée au plus tard. Ici aussi, vous remplissez à nouveau le sol avec des niveaux croissants. Procédez ainsi jusqu'à atteindre une hauteur d'environ 80 centimètres au milieu / à l'extrémité supérieure de la spirale.

Astuce: Si vous venez en altitude, il est conseillé d'y mettre du gravier avant de remblayer le sol afin d'éviter l'engorgement dû à la pluie ou à un arrosage excessif.

Si vous souhaitez créer un petit étang, laissez de côté une partie de la zone inférieure avec de la terre et disposez un revêtement d'étang à la place du sol ou intégrez un bassin d'étang prêt à l'emploi. Remplissez ensuite l'étang de gros cailloux si haut qu'il reste une hauteur résiduelle comprise entre cinq et dix centimètres. Ce niveau d'eau est généralement suffisant pour toutes les plantes à base de plantes qui aiment l'humidité.

Lorsque la construction de votre spirale d'herbes est terminée, laissez-la reposer pendant au moins six à huit semaines, de préférence trois mois, avant de commencer à planter. Pendant ce temps, la terre se tasse. N'oubliez pas de faire attention aux différentes conditions du sol lors du remplissage de la terre. Ceux-ci sont décrits dans la section correspondante ci-dessus.

Temps de plantation

Le début officiel de la saison des herbes cultivées ou cultivées est début mai, pendant le semis également Les jeunes plants ne sont placés ou semés dans l'escargot aux herbes qu'après les saints de glace à partir de la mi-mai devrait.

Après cela, la plantation et la replantation peuvent être effectuées jusqu'en juillet inclus. Après cela, seules les herbes à croissance rapide telles que la sauge doivent être plantées dans le lit en spirale afin qu'elles puissent être récoltées avant la vague de froid.

arroser

Assurez-vous toujours que toutes les zones de votre escargot de lit ont une humidité idéale qui répond aux exigences respectives des herbes.

Quatrième zone

• dans la zone sèche dans la zone supérieure, arroser seulement occasionnellement
• ici on laisse sécher la surface de la terre pendant quelques jours

Troisième zone

• Dans la troisième zone, l'eau est versée lorsque la surface de la terre peut être indentée à un maximum de deux centimètres

Deuxième zone

• Les plantes herbacées de la deuxième zone doivent être maintenues plus humides
• la surface de la terre ne doit jamais se dessécher

Première zone

• L'arrosage dans la zone humide la plus basse est généralement inutile si un étang est intégré
• cependant, l'eau s'évapore ici, surtout les chaudes journées d'été
• le niveau d'eau doit toujours être vérifié ici
• s'il n'y a pas d'étang, il faut l'arroser généreusement, quotidiennement en été

Fertiliser

Une fois qu'un nouvel escargot a été construit, les plantes d'herbe n'ont pas besoin d'engrais supplémentaire pour des rendements de récolte élevés la première année. Si les différentes teneurs en nutriments par zone ont été prises en compte lors de la création du lit en spirale, l'apport est suffisant pour le moment. Les jeunes plants ne sont généralement pas fertilisés la première année.

A partir de la deuxième année, du compost ou un engrais liquide riche en nutriments peut être administré. Cependant, le besoin en nutriments est réduit de bas en haut et en conséquence la fertilisation doit être réalisée avec parcimonie ou pas du tout dans la zone méditerranéenne. Les périodes optimales pour la fertilisation sont le printemps et l'automne.