Engrais verts en automne et hiver: 13 engrais verts idéaux

Dans le potager, les légumes, les fruits et les fines herbes retirent les nutriments du sol au cours de l'année. Pour que les plantes prospèrent à nouveau l'année suivante, les nutriments doivent être réintroduits dans le sol. Cela peut être fait avec de l'engrais vert en automne ou en hiver. Des plantes telles que le trèfle, les lupins, la phacélie et la moutarde jaune conviennent comme engrais vert.

Pourquoi fertiliser ?

Les plantes ont besoin de nutriments pour pousser. Surtout quand ils développent des fleurs et des fruits, ils ont un besoins nutritionnels élevés. Dans la nature, le sol contient toujours de nombreux nutriments dus aux résidus de plantes en décomposition et aux petits et micro-organismes morts. Ce n'est pas forcément le cas dans un jardin.

Les mélanges ou monocultures qui n'existent pas dans la nature sont généralement plantés. Les mêmes plantes privent en permanence le sol de trop de nutriments. Même les plus petits organismes ne sont pas présents en abondance naturelle dans la cour avant devant la maison mitoyenne. Le sol est souvent fortement compacté par les engins de chantier lourds, de sorte que les plantes ne peuvent pas non plus s'enraciner, n'ont pas accès aux couches plus profondes du sol et se détériorent donc.

L'engrais vert présente plusieurs avantages. Les plantes ajoutent des éléments nutritifs au sol. De plus, leurs racines ameubissent le sol, ce qui permet à plus de micro-organismes et de petits organismes de s'installer. Ceux-ci assurent à leur tour un sol meuble en permanence et atteignent également des profondeurs que les racines des plantes d'engrais verts typiques telles que le trèfle et les lupins ne peuvent pas atteindre. Le sol sera ventilé, L'eau de pluie peut mieux pénétrer et s'écouler, il n'y a pas d'engorgement.

Plantes adaptées

Immédiatement après la floraison et la récolte, le sol est épuisé. Pour l'engrais vert, il est donc judicieux de semer les plantes en automne, qui sont principalement le sol azote respectivement. Ce doivent être des plantes à croissance rapide qui peuvent être coupées et incorporées dans le sol avant l'hiver. Conviennent:

• Mouron des oiseaux
• Moutarde jaune
• lupin
• Phacélie
• Vesce
• pois
• trèfle
• Haricots

Ces plantes forment très rapidement une masse foliaire dans laquelle elles accumulent des nutriments. De plus, les plantes peuvent facilement être semées sur la zone récoltée. Dans le cas de Phacelia, par exemple, 150 g de graines suffisent pour 100 mètres carrés de jardin. Les plantes forment 300 à 500 kg de matière verte en octobre et novembre. Celui-ci contient environ 1 kg d'azote pur.

Entretien facile des engrais verts

Les plantes pour engrais vert ne sont pas exigeantes. Le sol doit être un peu préparé: les mauvaises herbes doivent être enlevées, le sol doit être ameubli en surface. Ensuite, les graines sont plantées. Répartir uniformément sur la terre et travailler doucement avec le râteau. Ensuite, l'arrosage est conseillé. Les jours extrêmement secs, il est nécessaire d'arroser pour que l'engrais vert pousse mieux. Plus aucun entretien n'est nécessaire.

Couper et mélanger

L'engrais vert fonctionne parce que la masse foliaire des plantes n'est pas complètement récoltée et utilisée comme alimentation animale, mais parce qu'elle est au moins partiellement incorporée dans le sol. Les racines doivent également rester dans le sol. Ils forment des symbioses avec des micro-organismes qui accumulent l'azote dans le sol et assurent ainsi une fertilisation plus durable.

Les plantes sont-elles seulement dix centimètres de haut ou plus bas, ils peuvent simplement être taillés dans le sol avec le sillon d'hiver incorporé volonté. Seules les plantes plus grosses doivent être coupées au préalable. Incidemment, il devrait s'écouler au moins trois semaines entre l'incorporation de l'engrais vert et le semis de la prochaine culture.

Ainsi, si vous semez de l'engrais vert en automne après la récolte, vous pouvez couper et travailler sous les plants en octobre ou novembre au plus tôt. Car la matière verte a besoin de temps pour se décomposer dans le sol. Ce n'est qu'alors que le sol est prêt pour la culture suivante. L'épandage d'engrais vert en automne et le semis en automne pour le printemps prochain ne fonctionnent pas. La prochaine récolte ne doit généralement pas être installée dans le jardin avant novembre ou décembre.

Différentes plantes ont des objectifs différents

avantages et inconvénients

L'engrais vert est complexe et peut faire une grande différence. Les différentes plantes en question présentent toutes des avantages et des inconvénients différents :

• Amélioration de la structure du sol et accumulation d'humus: mélanges de trèfle, graminées
• Protection contre l'érosion: mélanges de trèfle, herbe de pâturage, chou chinois
• Apportez de l'azote aux cultures suivantes: pois et féveroles (tous deux non rustiques), mélanges trèfle-luzerne, lupins
• Réserve d'azote pour la prochaine culture: avoine verte et seigle vert (ne survit pas à l'hiver), moutarde ou colza, radis oléagineux
• Desserrage profond: lupins, radis oléagineux, luzerne (vivace cultivée), féveroles (non résistantes à l'hiver)
• Suppression des mauvaises herbes: phacélie, ray-grass ou trèfle vivace

Exemples

épinard

L'épinard est une plante châtaigne. Le semis doit être fait pour la mi-septembre, octobre est trop tard. De plus, il y a un gel froid Couverture polaire sensible. L'épinard piège les nitrates et améliore la capacité de rétention d'eau de l'humus. Cependant, il ne doit pas être semé avant ou après la bette à carde, la betterave ou le melde.

luzerne

La luzerne est un papillon qui recueille l'azote et ameublit le sol. Cela signifie que les sols compactés, malades et très lourds sont replantés. La luzerne est bien adaptée pour le compost. Les plantes sont semées en août et poussent en automne.

Betteraves d'hiver

Les betteraves d'hiver, également appelées navets, ne sont que Convient sous condition pour le gel. Ils sont semés en août. La plupart du temps, ils survivent à l'hiver parce que les graines sont continuellement testées et augmentées.

vesce d'hiver

La vesce d'hiver est un papillon et se sème de fin septembre à octobre au plus tard. La plante capte l'azote et forme une grande masse de racines. Cependant, il ne convient pas aux sols lourds.

les Pois d'hiver ou le pois des champs est semé de la mi-octobre à la fin octobre. Il accumule l'azote et est bon contre les mauvaises herbes. Et il laisse un bon fond de cuisson.

Orthographié convient toujours comme semis tardif même en novembre ou début décembre. Le grain offre principalement Protection du sol en hiver.

Lupin amer doit être semé début septembre. Le collecteur d'azote ouvre le sol.

Seigle d'hiver peut être semé dès août/septembre, il est incorporé en novembre. Sur les sols sableux ou très riches en humus, le seigle d'hiver persiste même jusqu'au printemps. Il laisse un sol fin et friable et supprime les mauvaises herbes, comme culture précédente il convient aux pommes de terre et aux haricots, mais aussi au chou. Alors qu'il ne s'entend pas avec le maïs.

Même mâche convient à l'engrais vert. Mais la laitue doit être semée début octobre au plus tard. Ensuite, il s'enracine bien dans le sol et le laisse avec une consistance fine et friable.

Une terre de jardin saine vit

La phacélie, le trèfle persan, la moutarde jaune et le lupin jaune peuvent être semés en automne jusqu'à la fin de l'automne. Les graines germent rapidement et les plantes peuvent être coupées et enfouies dans le sol avant l'hiver. Parce que les plantes mentionnées poussent très vite. Ils ameublissent le sol avec leurs racines. Une fois les plantes coupées enfouies dans le sol, elles sont décomposées par les micro-organismes.

Jusqu'à 10 milliards de champignons à rayons et plusieurs millions d'organismes unicellulaires vivent dans les 30 premiers centimètres d'un mètre carré de sol. Les êtres vivants font une bonne partie du travail. Mais ils ne peuvent le faire que si l'un des 100 à 200 vers de terre qui vivent dans ces 30 cm supérieurs du sol du jardin sur un mètre carré apporte la verdure sous le sol. Les vers de terre font du bon boulot, ils tirent les plantes vertes sous terre dans leurs passages, les mangent, excréter les résidus contenant des nutriments et rendre les résidus végétaux utilisables pour certains micro-organismes.