Créer et planter un parterre d'herbes surélevé: 10 combinaisons d'herbes

Un parterre d'herbes surélevé offre une multitude de possibilités, des herbes aromatiques et parfumées même dans les plus petits espaces peut également être cultivé de manière respectueuse du dos, que ce soit en plate-bande pure ou sous la forme d'un Culture mixte. Si vous souhaitez planter un lit surélevé avec des herbes, vous devez faire attention à quelques éléments de base, en particulier en ce qui concerne l'emplacement et le partenaire de plantation. Parce que de nombreuses espèces ont des incompatibilités avec d'autres herbes et peuvent même affecter le développement de l'autre.

Lit surélevé à base de plantes

Considérations préliminaires

Surtout, un parterre d'herbes surélevé offre des herbes qui aiment la chaleur, ce qui est le cas pour la plupart des conditions de croissance idéales. Avant de créer un lit surélevé, vous avez besoin d'un emplacement approprié. L'emplacement idéal pour la plupart des herbes est le plein soleil, avec une ombre légère à l'heure du déjeuner, par ex. B. d'un arbuste à feuilles caduques, serait bénéfique. Mais il existe aussi des espèces qui prospèrent dans des endroits ensoleillés à partiellement ombragés ou en permanence à mi-ombre.

matériaux

Incidemment, un lit surélevé peut être composé de différents matériaux. Que vous choisissiez le bois, le métal ou le plastique, vous devez généralement faire attention aux matériaux de haute qualité afin de garantir une utilisation simple et une longue durée de vie. Surtout avec le bois, il est conseillé de n'utiliser que des bois durs comme le douglas, le mélèze ou le chêne, ils sont plus stables dimensionnellement et plus durables que les bois tendres. Cependant, ils sont aussi un peu plus chers. Une fois le bon endroit trouvé, le lit surélevé d'herbes peut être mis en place, selon qu'il s'agit d'un kit ou d'un fait maison.

Conseil: Si le lit surélevé est en bois, un revêtement intérieur en papier d'aluminium est indispensable comme protection contre la pourriture, même avec des bois durs. Sans protection, le bois pourrirait rapidement.

remplir

Couches dans le lit surélevé à base de plantes

Une fois le lit surélevé en place, il est temps de le remplir. Seules les matières organiques telles que les déchets verts, les brindilles, le compost et la terre de fleurs ou de jardin sont utilisées. Le processus naturel de pourriture dans le lit crée de la chaleur, qui à son tour profite à la croissance des plantes. Pour se protéger des campagnols, le lit doit être posé sur un grillage pas trop large. Ensuite, le parterre d'herbes surélevé peut être rempli de matériaux organiques.

• au fond une couche drainante constituée de gravier, de tessons de poterie ou d'argile expansée
• il doit assurer un bon drainage de l'eau
• la couche suivante est un matériau grossier
• il peut s'agir de brindilles, de boutures d'arbres, de boutures de haies ou de buissons et de déchets de bois
• ceci est suivi d'une épaisse couche de fines boutures vertes et/ou de feuilles
• puis mettez une couche de compost sur ces couches pourries
• couche supérieure et dernière selon les herbes à planter

Les plantes méditerranéennes comme le romarin, la lavande ou la sauge préfèrent les sols sableux, secs et pauvres en nutriments. Le persil, l'aneth ou la livèche aiment les sols légèrement humides et riches en nutriments avec une proportion plus élevée d'humus. La menthe, en revanche, est une herbe qui est également à l'aise sur les sols acides.

Plantation

Lors de la plantation de plates-bandes surélevées, les besoins en eau et en nutriments sont des facteurs décisifs. S'il existe des espèces ayant des besoins en eau élevés et faibles, les besoins nutritionnels dépendent de leur consommation faible, moyenne ou élevée. La plupart préfèrent un sol bien drainé et pas trop nutritif. Par conséquent, il est conseillé de mélanger le sol avec environ un tiers de sable lors de la plantation. De plus, la hauteur des plantes et d'éventuelles intolérances jouent également un rôle décisif dans la plantation. Si vous ne tenez pas compte de cela, il peut arriver qu'ils s'éloignent de la lumière ou entravent leur croissance.

Combinaisons

Combinaisons dans le lit surélevé d'herbes

La plupart des types d'herbes peuvent être cultivées dans un lit surélevé sans aucun problème. Cependant, il faut faire attention aux combinaisons adaptées, car si certaines espèces se complètent voire se favorisent, il y a aussi celles qu'il ne faut pas planter ensemble.

Espèces ayant des besoins nutritionnels similaires

Dans un herbier surélevé classique, l'apport en nutriments, en particulier la teneur en azote, est initialement relativement élevé. Cela diminuera avec le temps. Afin d'adapter la plantation en conséquence, il est judicieux de n'utiliser que des Consommateurs moyens en croissance, principalement des consommateurs moyens la deuxième année et majoritairement à partir de la troisième année Les mangeurs faibles. La majorité appartient à ces derniers. Ou vous ne cultivez régulièrement que des consommateurs moyens.

Les gros mangeurs sont, par exemple, le basilic, la sauge et la bourrache. Ils peuvent être combinés entre eux ou avec des mi-adolescents tels que l'ail sauvage, la livèche, l'aneth, le persil, l'estragon, la ciboulette ou la roquette. Les mangeurs faibles sont z. B. Thym, fenouil épicé, sauge épicée, coriandre, cresson, origan, sarriette, romarin et marjolaine.

Conseil: Comme il n'y a que quelques gros mangeurs parmi les herbes, vous pouvez également combiner des légumes avec des besoins nutritionnels élevés tels que les petites variétés de tomates ou les courgettes.

Combinaisons selon l'emplacement

La plupart des herbes culinaires méditerranéennes et locales se sentent chez elles dans un parterre d'herbes surélevé en plein soleil et avec un sol plutôt sec et perméable. Par exemple, la lavande, le romarin, le thym ou la marjolaine, la sauge, l'origan, la sarriette, la camomille et le carvi ainsi que la pimpinelle et la verveine conviennent aux endroits ensoleillés.

En plus des espèces qui aiment le soleil, il y a aussi celles qui se sentent plus à l'aise à l'ombre partielle. Basilic, sarriette, livèche, bourrache et persil peuvent être disposés dans un parterre d'herbes surélevé ensoleillé et partiellement ombragé. En revanche, l'ail sauvage, le cresson alénois, le cerfeuil, la mélisse, la roquette, la ciboulette, la citronnelle, l'aspérule et la menthe ont tendance à préférer la mi-ombre. Bien que le basilic fasse partie des herbes méditerranéennes, il est préférable de le placer à l'ombre partielle en raison de ses besoins élevés en eau.

Conseil: Soyez prudent avec la menthe, car elle peut se propager très rapidement et pourrait rapidement déplacer d'autres espèces.

Lit surélevé avec des herbes plus assoiffées

Certains types d'herbes sont particulièrement assoiffés et peuvent donc être bien combinés dans un lit surélevé avec un sol riche en humus, perméable et modérément humide. Le persil, le basilic, le cresson, la ciboulette et la bourrache sont particulièrement assoiffés. L'aneth, l'estragon, le cresson alénois, la livèche, le persil et la ciboulette doivent également être bien arrosés.

Combiner des espèces ayant des besoins en eau différents

Si vous faites attention au bon placement des herbes dans le lit surélevé, vous pouvez également combiner celles qui aiment la sécheresse et celles qui ont soif. Vous plantez les espèces les plus exigeantes en eau z. B. Persil, capucine ou bourrache au milieu du lit. Ceux qui l'aiment particulièrement sec, ce qui est le cas de la plupart des herbes méditerranéennes, sont plantés sur le bord extérieur. La zone intermédiaire peut être plantée d'espèces plus tolérantes telles que l'origan, l'aneth, la marjolaine, la mélisse ou le cerfeuil.

Combinaisons avec les herbes de cuisine les plus courantes

Les herbes culinaires les plus courantes sont la ciboulette et le persil, à la fois lisses et frisés. Les deux peuvent très bien être combinés avec du thym méditerranéen, du romarin, de la sauge ou de la sarriette. D'autres partenaires de plantation pourraient être différents types de menthe, comme le citron, l'ananas ou la menthe Hugo, selon la taille du lit surélevé. Contre la forte envie de propagation de la menthe, vous pouvez la mettre dans une sorte de barrière racinaire si nécessaire.

Séparer les espèces annuelles et vivaces

• Ne plantez pas d'espèces d'herbes annuelles et vivaces sauvagement ensemble
• les deux devraient rester entre eux
• Les raisons en sont les incompatibilités et diverses symbioses
• L'emplacement des herbes annuelles doit être changé chaque année
• sinon il y a un risque de fatigue du sol
• Idéalement, la plate-bande surélevée ne doit être plantée que d'espèces annuelles ou vivaces
• Les annuelles peuvent presque toutes être combinées entre elles
• La coriandre annuelle, le cresson, la sarriette, la roquette, le persil et le basilic sont idéaux

Sous le z de deux ans et de plusieurs années. B. Sauge, thym, romarin, mélisse, estragon et ciboulette peuvent être combinés. D'autres bons partenaires végétaux sont la sauge, l'origan et la sarriette ainsi que l'aneth, le cerfeuil, la marjolaine, le persil et la bourrache.

Conseil: Le basilic ne doit pas manquer aux herbes annuelles, il peut protéger les herbes voisines de l'un ou l'autre ravageur.

Plantes vigoureuses en arrière-plan

Pour que toutes ces plantes se développent de manière optimale dans les plates-bandes surélevées, la bonne disposition est essentielle. Vous plantez donc des espèces particulièrement hautes et à croissance large comme le romarin, l'estragon, la sauge, l'aneth, la camomille ou la livèche en arrière-plan idéalement orienté au nord. Au milieu se trouvent des espèces à mi-hauteur telles que les capucines ou le cerfeuil, tandis que des herbes à faible croissance telles que Persil, ciboulette, marjolaine et cresson à l'avant, partie sud du massif surélevé à planter.

Partenariats végétaux bons et défavorables

Des incompatibilités surviennent, entre autres, si vous plantez également de la coriandre près du fenouil, de la ciboulette ou du persil. Le basilic et la mélisse, l'estragon et l'aneth, la camomille et la menthe poivrée ou la marjolaine et le thym sont à proximité directe les uns des autres met. En revanche, le romarin se marie bien avec le basilic, la sauge avec l'origan et la sarriette et la ciboulette avec le persil et la camomille. Le thym est un voisin végétal idéal pour la sarriette, l'estragon, la coriandre, le fenouil et plusieurs herbes méditerranéennes. Une herbe qui n'aime pas les voisins immédiats et est incompatible avec presque toutes les autres herbes est la livèche.

Associations avec des légumes

Les herbes peuvent également être un ajout utile à un lit de légumes surélevé. Par exemple, la lavande et les capucines peuvent éloigner les pucerons des tomates, tout comme la sauge, le thym et la menthe poivrée Le papillon blanc du chou peut chasser les plants de chou et la sarriette peut protéger les haricots verts des poux noirs protection. On dit que le basilic, planté à côté des tomates, rehausse leur arôme.