Une culture mixte avec d'autres légumes peut favoriser le brocoli dans son développement. Cependant, cela présuppose que l'on choisisse des espèces qui ne se concurrencent pas, mais qui profitent plutôt les unes aux autres.
Ce qui distingue le brocoli
- Pousse semblable au chou-fleur
- La tête est constituée de petits fleurons vert foncé ou bleu-vert
- Préfère les endroits ensoleillés
- En tant que gros consommateur, il a besoin d'un sol profond et riche en nutriments
- Avec une teneur élevée en chaux
- Récolter dès que la fleur du milieu est bien développée
De bons voisins pour une culture mixte
Voici les légumes voisins appropriés pour le brocoli:
B à M
Haricots(Phaseolus vulgaris)
- Haricots verts et haricots verts
- Endroits abrités, ensoleillés et chauds
- S'épanouir également à l'ombre partielle
- Sol profond, calcaire et non incrusté
- Prêt à récolter deux à trois mois après le semis
- Variétés précoces au début de l'été
pois(Pisum sativum)
- Annuelle et herbacée, 25-200 cm de haut
- Période de floraison en mai
- Emplacements ensoleillés ouverts
- Sol fin et friable riche en humus
- Sols inappropriés, trop lourds et humides
- Le temps de récolte dépend de la variété
Concombre(Cucumis sativus)
- Croissance annuelle, rampante ou grimpante au sol
- Selon la variété, jusqu'à 400 cm de long ou de haut
- Humide et chaud, à l'abri du vent, plein soleil
- Les grandes fluctuations de température et le froid sont problématiques
- Sol humique et meuble
- La récolte commence vers juillet
pommes de terre(Solanum tuberosum)
- Persistant, debout ou grimpant
- Hauteurs de plus de 100 cm
- Les pommes de terre aiment la chaleur, le soleil et la lumière
- Sol léger à moyennement lourd, perméable à l'eau
- Améliorez les sols argileux lourds avec du sable
- Récolter dès que l'herbe est fanée
- Pommes de terre nouvelles plus tôt aussi
Salade(Lactuca sativa)
- Type de salade très sensible
- Plantes annuelles à bisannuelles
- Haute saison d'avril à octobre
- Mars et novembre basse saison
- A besoin d'un endroit ensoleillé
- pH du sol pas inférieur à 5,5
- Selon la météo, 60-120 jours jusqu'à la récolte
Bette à carde(Bêta vulgaris)
- Culture bisannuelle
- Étroitement lié à la betterave
- Blettes à feuilles et tiges
- Endroits ensoleillés et sols riches en nutriments
- Période de récolte mai à octobre
- Récolter frais au besoin
P à T
paprika(Latin)
- Peut mesurer jusqu'à 120 cm de haut
- Aime les endroits abrités, chauds et ensoleillés
- Substrats profonds, riches en humus et en nutriments
- Le sol doit être facile à réchauffer
- Mûr lorsque la couleur est devenue rouge, orange ou jaune
- Peut aussi être récolté vert (pas mûr)
- Spécimens verts moins sucrés et aromatiques
Conseil: Les poivrons ont toujours besoin de beaucoup d'eau, surtout lorsqu'ils commencent à fructifier.
Choisissez une salade(Lactuca sativa var. croquant)
- Ne forme pas une tête fermée
- Rosettes de feuilles 20-30 cm de haut
- Endroits ensoleillés à partiellement ombragés
- Sols meubles, humifères et riches en nutriments
- Temps de culture entre quatre et six semaines
Conseil: La laitue marinée doit être plantée au même endroit après deux à quatre ans au plus tôt. Une interruption de culture correspondante doit également être observée si de la laitue ou d'autres plantes de marguerite y ont déjà été cultivées.
poireau(Allium porrum)
- Plante herbacée bisannuelle
- Relatif aux oignons de cuisine et aux échalotes
- Appartient aux mangeurs forts
- Poireaux d'été, d'automne et d'hiver
- Préfère les endroits ensoleillés
- Sols légèrement humides et riches en nutriments
- Récoltez lorsque les tiges ont au moins trois pouces d'épaisseur
Conseil: L'objectif du poireau est une proportion de blanc aussi élevée que possible sur la tige, ce qui peut être atteint par un tas régulièrement.
un radis(Raphane)
- Plantes herbacées annuelles à bisannuelles
- Différences de taille, de forme et de couleur
- Endroit ensoleillé pour la plupart des variétés
- Certains font mieux à l'ombre partielle
- Sous-sol meuble, profond et riche en nutriments
- Récoltez les radis de printemps et d'été après environ huit semaines
- Les variétés tardives prennent quatre semaines de plus
Conseil: Il vaut mieux récolter les radis un peu plus tôt que trop tard. Sinon il peut vite devenir boisé.
Betterave(Bêta vulgaris)
- Forme cultivée de la betterave commune
- Relatif à la betterave sucrière et à la bette à carde
- Plante herbacée bisannuelle
- Différences de forme et de couleur liées à la variété
- Endroits ensoleillés
- Sols profonds, riches en humus et en nutriments
- Du semis à la récolte 120-150 jours
céleri(Apium)
- Céleri-rave, céleri coupé et céleri
- Plantes herbacées annuelles ou bisannuelles
- Céleri plus doux que le céleri-rave
- Les feuilles de céleri rappellent le persil
- Croissance optimale dans un endroit ensoleillé
- Sol à structure meuble
- Céleri-rave à récolter au moins de la taille d'une balle de tennis
épinard(Spinacia oleracea)
- Croissance herbacée annuelle
- Appartient aux plantes dites de jours longs
- Hauteurs de 50-100 cm
- Emplacements entièrement ensoleillés et partiellement ombragés
- Sol riche en humus et perméable
- Doit être maintenu humide
- Récolter 10-12 semaines après le semis
tomates(Solanum lycopersicum)
- Annuel, bisannuel ou persistant
- Peut atteindre 250 cm
- Les supports sont recommandés pour une meilleure tenue
- Protéger les tomates de la pluie et de la tempête
- Sont sensibles à l'engorgement
- Ombre en plein été
- Sol perméable, riche en humus, riche en nutriments
Conseil: Si vous plantez des plants de tomates dans le sol jusqu'à la feuille la plus basse, cela stimule la formation de racines supplémentaires.
Culture mixte aux herbes
basilic(Ocimum basilicum)
- Plantes dressées annuelles pour la plupart
- Différences de couleur, de taille, d'arôme et de croissance
- Tailles de 20 à 60 cm
- Emplacements ensoleillés idéaux
- Sol riche en nutriments et suffisamment humide
Conseil: L'arôme du basilic est le plus intense juste avant la floraison.
aneth(Anethum graveolens)
- Aussi connu sous le nom d'herbe de concombre
- Plante herbacée annuelle
- Hauteurs de croissance de 30-50 cm
- Endroit ensoleillé avec un sol pas trop ferme
- Sol limoneux bien drainé avec une part de sable ou de gravier
- Récoltez les pointes des jeunes pousses à une hauteur de 15 cm
menthe poivrée(Mentha piperita)
- Croissance persistante à herbacée, 30-90 cm de haut
- Coureurs au-dessus et au-dessous du sol
- Les feuilles contiennent de l'huile essentielle de menthe poivrée
- Emplacements partiellement ombragés
- Sol frais, légèrement humide, riche en humus et nutriments, aime le tilleul
- Récolte du printemps à l'automne
Romarin(Rosmarinus officinalis)
- Une des herbes méditerranéennes
- Arbuste persistant, buissonnant et ramifié
- Hauteur de croissance 50-200 cm
- Parfum aromatique intense
- Récolte possible toute l'année