Propager le persil: obtenir des graines de persil

Le persil est l'un des classiques de la cuisine en raison de son arôme caractéristique et de ses nombreuses utilisations. L'herbe est proposée soit en pots, soit sous forme de graines pour votre propre culture dans le jardin ou en pots. Comme alternative à la propagation du persil, vous pouvez utiliser des graines que vous avez obtenues vous-même. La récolte des graines est sans problème et permet la culture d'un grand nombre de plants de persil.

Gagnez des graines de persil

Bien entendu, si vous avez décidé de multiplier par graines, vous devez d'abord vous procurer les graines nécessaires. Pour ce faire, vous devez hiverner votre Petroselinum crispum, car les graines de persil ne sont disponibles qu'à partir de la deuxième saison. La raison: C'est une plante bisannuelle qui développe beaucoup de vert la première année puis des fleurs et des graines. Pendant l'hiver, le green aérien se retire dans les bourgeons persistants afin d'économiser de l'énergie. Au printemps, le persil repousse et forme des fleurs. Après la période de floraison, qui dure de juin à juillet, la récolte est due. Les graines sont reconnaissables car elles reposent sur les ombelles et remplacent complètement les fleurs.

Cela facilite la récolte. Une fois que vous avez repéré les graines brun foncé, vous pouvez les obtenir des manières suivantes :

• Repérez les graines mûres
• ramasser des cônes
• Les mains suffisent
• mettre dans un petit récipient

Une fois les graines de persil récoltées, les plantes sont retirées du lit et éliminées. Le compost est idéal pour cela. Le persil est immangeable après la floraison et ne doit donc plus être utilisé en cuisine. Seules les graines peuvent être utilisées pour la multiplication, la consommation n'est pas recommandée. Comme les graines n'ont pas besoin d'un stimulus pour germer, vous n'avez pas besoin de les stratifier pendant l'hiver. Mais il faut les sécher. Pour ce faire, ils sont stockés dans un endroit avec suffisamment d'air frais jusqu'à ce qu'ils soient secs. Comme cela ne prend que quelques jours, vous devrez ensuite conserver les graines de persil :

• Remplissez les graines dans le sac
• Matériel: papier, papier parchemin
• bien fermer
• stocker au sec
• ne pas conserver au chaud

Étant donné qu'un persil produit un grand nombre de graines en fonction de sa taille, dans la plupart des cas, vous aurez suffisamment de graines disponibles pour la saison à venir. La durée de conservation après séchage est d'environ trois ans.

Noter: Ne mangez pas les graines de persil. L'Apiol contenu est non comestible en grande quantité et toxique pour l'homme, en particulier pour les personnes enceintes et faibles.

semis

Après la récolte, le semis suit au printemps. En raison du long temps de germination, Petroselinum crispum est préféré en pot dès février ou semé en planche à partir de mars à partir d'une température du sol de 8°C pour se multiplier. Le terreau est suffisant pour les plantes en pot. Alternativement, vous pouvez semer du persil en août. Suivez ces étapes:

• Faire tremper les graines dans l'eau
• Durée: 6 à 8 heures
• Desserrez le lit
• Dessiner des lignes
• Espacement des rangs: 15 cm
• Profondeur de plantation: 2 à 3 cm
• semer en rangées de plantes
• recouvrir de terre
• humidifier

Les spécimens à l'extérieur germeront alors et pourront être repiqués une fois qu'ils seront suffisamment gros. Les plantes en pot sont préférées à une température de 20°C à 25°C dans un endroit lumineux, mais pas ensoleillé. Le substrat doit également être maintenu humide, pour lequel un film alimentaire ou une mini serre peut être utilisé.

Conseil: Les plants de persil peuvent être particulièrement bien cultivés en rangée avec des radis, car ceux-ci germent et peuvent être récoltés beaucoup plus rapidement. De cette façon, vous ne perdez pas d'espace en attendant vos graines de persil.

Boutures

Avec les boutures, une alternative au semis traditionnel est proposée tout aussi simple à réaliser. Si vous avez déjà un spécimen sain dans le jardin, il est conseillé d'utiliser les boutures de tête, car une plante complète en sortira peu de temps après. Pour ce type de propagation, ne choisissez que des boutures de tête de persil sain et luxuriantes. Celles-ci doivent mesurer cinq à dix centimètres de long et ne doivent pas encore avoir de boutons floraux. Les paires de feuilles inférieures doivent également être enlevées. Procédez ensuite comme suit :

• Préparer des pots de culture
• Substrat: compost et sable
• Mettre les boutures de tête dans le substrat
• bien humidifier
• Placer sous un couvercle en plastique ou du papier d'aluminium
• Localisation: 20°C à 25°C
• ombragé
• toujours garder humide

Dès que les boutures de tête ont formé d'autres paires de feuilles, vous pouvez les sélectionner et les déplacer dans de nouveaux pots pour la propagation. Ensuite, ils doivent endurer un autre hiver avant de pouvoir être plantés en pleine terre.

Conseil: De nombreux jardiniers se demandent s'il est également possible d'utiliser des boutures car les pousses ombellifères sont assez souples. Cependant, comme il n'y a pas d'yeux sur ceux-ci, les ramifications ne conviennent pas à la propagation de la plante.