Ces variétés sont les plus connues

Le melon miel et autres melons à sucre

Le melon miel est une sous-espèce des soi-disant melons à sucre. Leurs représentants les plus connus sont les variétés de melon suivantes :

• melon charentais
• melon cantaloup
• melon de Galia
• melon futuro
• Melon miel ou canari jaune

Alors que le melon charentais est relativement petit, un melon miel peut peser environ deux kilogrammes. Là un melon miel mûr, il faut le couper comme la pastèque au réfrigérateur conservé volonté. Étant donné que le melon miel ne mûrit pas vraiment lorsqu'il n'est pas mûr, il ne doit être récolté ou acheté que lorsqu'il est complètement mûr.

L'origine des variétés d'aujourd'hui

Le melon miel est probablement originaire de la même manière que celui Pastèque d'Afrique. Les fruits savoureux ont également été cultivés en Perse il y a plusieurs milliers d'années. Les variétés disponibles dans le commerce aujourd'hui tirent leur nom de « Yellow Canary » de l'une de leurs principales zones de culture, mais proviennent en fait de

Races en Algérie et en France. Les noyaux de fruits disponibles dans le commerce peuvent généralement être utilisés pour la culture en serre ou dans votre propre jardin sans aucun problème.

Cultivez vous-même le melon miel

Avant le semis vous devez d'abord libérer les graines de toute pulpe qui a adhéré aux graines. Sinon les graines peuvent après les plantes moisissent très rapidement dans le pot de semence et se gâtent avant la germination. Étant donné que les melons miel ont besoin de beaucoup de soleil et de chaleur pour leur croissance et la formation de fruits, il est conseillé de les cultiver en serre. Les plantes peuvent également être placées sur le rebord de la fenêtre au début du printemps, puis plantées dans un endroit ensoleillé du jardin à partir de mai. Avant de planter, cependant, vous devez d'abord mettre les jeunes plantes au soleil pendant quelques jours. Habituez-vous au terrain en mettant les plantes avec le pot à l'extérieur pendant quelques heures par jour à la fois endroit.

Conseils & Astuces

Avec sa pulpe légèrement sucrée, le melon miel est très bon non seulement comme dessert ou comme rafraîchissement fruité entre les repas. Un type d'apéritif populaire combine la douceur du melon miel avec la saveur piquante du jambon fumé.