Graminées douces - une famille de plantes avec d'innombrables espèces
Les herbes douces représentent l'une des grandes familles de plantes. Il existe plus de 12 000 espèces dans le monde, réparties en environ 780 genres. Il s'agit d'espèces vivaces et annuelles.
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Non seulement les plantes, communément appelées graminées, sont des herbes douces. La liste comprend également des espèces qui ne ressemblent pas à de l'herbe à première vue.
Les herbes douces poussent dans des endroits très différents tels que les forêts, les prairies et même les déserts. Ils se produisent sur les steppes, les prairies et les savanes ainsi que sur les dunes et y sont communs façonner la végétation.
Exemples d'herbes douces dans le jardin
Dans le jardin, les herbes douces sont cultivées en bordures et en massifs de vivaces. Les espèces élevées offrent une bonne protection de la vie privée, souvent persistante.
Selon les espèces, les herbes d'odeur atteignent des hauteurs comprises entre dix centimètres et quatre mètres. L'herbe naine appartient aux espèces de petite taille. Le bambou, quant à lui, peut atteindre quatre mètres de haut et ne ressemble pas à première vue à un foin d'odeur.
La liste des graminées qui sont souvent cultivées dans le jardin comprend :
- toutes les graminées ornementales :
- Herbe de la pampa
- Herbe du Japon
- Herbe d'équitation
- Herbe à pipe
- roseau
- bambou
Culture d'herbes douces comme plante utile
Beaucoup de nos aliments de base sont des herbes douces. Tous les types de céréales comme le seigle, le blé, l'avoine, le maïs, le millet et même le riz sont des types de foin d'odeur.
Il existe d'autres sous-espèces au sein des différentes espèces. Environ 27 types d'avoine différents sont connus. En revanche, il n'y a que six types de seigle.
Par ailleurs, le grain n'est pas seulement cultivé comme aliment. Les tiges sont également coupées pour servir d'aliments pour animaux. Dans de nombreuses régions du monde, les feuilles sont utilisées comme matériau de construction ou comme matériau pour les ustensiles de cuisine et les vêtements.
Des astuces
Pour faire la différence entre les herbes douces et les herbes amères déterminer, regarde les tiges. Les herbes douces se distinguent par leurs nœuds surélevés, qui manquent aux herbes amères. De plus, les tiges d'herbe sont légèrement triangulaires et contiennent de la moelle.