l'essentiel en bref
- Les mouches du vinaigre de cerise pondent leurs œufs sur des baies à la peau molle qui sont mûres. L'odeur de fruits pourris est attrayante.
- Les dommages sont causés par les fuites de sève et le développement larvaire. Des dommages indirects peuvent résulter de champignons et de parasites. Il n'y a aucun risque pour la santé des humains.
- Les mouches du vinaigre de cerise se reconnaissent à leurs yeux rouges. Les mâles ont des taches sombres sur l'extrémité de leurs ailes. Les femelles ont un appareil de ponte bien visible.
- Une infestation peut être évitée par des filets de protection ou de l'argile. Les mesures préventives telles que la sélection des fruits, la récolte précoce et la tonte régulière sont importantes.
Quels dégâts font les mouches au vinaigre de cerise ?
Les femelles de la mouche du vinaigre de cerise pondent leurs œufs à travers la coquille ouverte et sciée dans la pulpe de fruits auparavant intacts. Cela distingue l'espèce de la mouche indigène du vinaigre, qui préfère voler vers les fruits trop mûrs. avec nu
œil il n'est pas possible de dire si des œufs ont été pondus sur un fruit. Des recherches ont montré que le Mouche au vinaigre de cerise ne transfère pas les bactéries du vinaigre au fruit. Mais des dommages indirects sont possibles à travers la peau ouverte du fruit :- Les parasites secondaires trouvent l'accès
- L'activité alimentaire des larves fait s'échapper la sève qui attire les ravageurs
- Les résidus de jus constituent un terrain fertile pour les champignons putréfiants
- Pertes de récolte en termes de quantité et de qualité
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Digression
La ponte
Si une femelle a pondu ses œufs sur un fruit, elle marque cette zone. Cela empêche d'autres femelles de pondre leurs œufs à proximité immédiate. Des températures douces et une humidité suffisamment élevée garantissent qu'un asticot éclot de l'œuf.
Potentiel de dommages
La mouche des fruits à ventre noir (photo ici) fait plus de dégâts que la mouche du vinaigre de cerise
La mouche du vinaigre de cerise (Drosophila suzukii), originaire d'Asie, a été observée en Allemagne pour la première fois en 2011. Au cours des trois années suivantes, le ravageur s'est propagé dans tout le pays. L'espèce est favorisée par le climat de plus en plus doux. Si les températures en hiver tombent dans la fourchette négative et augmentent fortement en été, les populations diminuent automatiquement. Les observations de l'infestation ont montré ces dernières années que le potentiel de dégâts des La mouche du vinaigre de cerise en viticulture est inférieure aux dégâts causés par la mouche des fruits à ventre noir (Drosophila mélanogaster).
Les mouches du vinaigre de cerise peuvent causer des dommages dans la viticulture et les cultures fruitières. Les zones particulièrement à risque sont proches des forêts et des hautes prairies.
Dangereux pour les humains ?
Si vous ne savez pas si les fruits infectés sont encore comestibles, vous devez faire confiance à vos sens. Regardez attentivement le fruit et sentez-le. Si vous ne sentez aucune odeur désagréable, essayez la pulpe. Même les fruits fraîchement infestés contenant des œufs ou des larves nouvellement écloses sont inoffensifs et non nocifs pour la santé. Au stade d'infestation tardif, les blessures avec fuite de jus sont clairement visibles et le fruit dégage une odeur de vinaigre. De tels fruits ne sont pas comestibles.
Traitement de la récolte en cas de suspicion d'infestation :
- ne récolter que des fruits apparemment intacts
- Récolte dès le début de la maturation des fruits
- Arrêter le développement des œufs en refroidissant fortement la récolte
- Chauffer la pulpe ou la tremper dans de l'alcool
Même les fruits qui ont été infectés par des larves peuvent généralement encore être consommés
Reconnaître les mouches du vinaigre de cerise
À première vue, la mouche japonaise du vinaigre de cerise ressemble à une espèce indigène. Il a un corps de couleur jaune à brune et des rayures sombres sur le ventre. Les mouches du vinaigre de cerise semblent plus légères que les mouches des fruits. Les yeux rouges sont perceptibles. Les larves sont de couleur blanche et de forme cylindrique. Ils atteignent une taille de 3,5 millimètres. Alors que les femelles diffèrent des autres espèces par leur appareil de ponte, les mâles ont une caractéristique frappante :
| Masculin | femelle | |
|---|---|---|
| Taille | 2,6 à 2,8 millimètres | jusqu'à 3,4 millimètres |
| aile | chaque bout d'aile avec une tache sombre | transparent |
| Abdomen | quelconque | appareil de ponte à denture acérée |
Combattre les mouches du vinaigre de cerise
La mouche asiatique du vinaigre de cerise peut être contrôlée avec des insecticides. Mais dans le secteur privé, les agents chimiques ne sont pas une solution. Avec des alternatives appropriées, vous pouvez combattre biologiquement le ravageur des fruits sans mettre votre santé en danger.
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Construisez vous-même un piège
Les pièges sont faciles à fabriquer soi-même à partir de gobelets en plastique recyclé avec couvercles. Un gobelet jetable pour smoothies ou autres boissons d'une capacité de 500 millilitres est idéal. Bien qu'ils ne soient pas suffisants pour combattre complètement l'infestation, ils peuvent être utilisés pour le contrôle.
Instructions de fabrication :
- Percez des trous de trois à quatre millimètres dans le couvercle
- Mélanger le vinaigre de cidre et l'eau (1: 1) et verser dans le bécher sur une hauteur de quatre centimètres
- Ajouter des gouttes de détergent
- Accrochez le piège à l'ombre au niveau du fruit
- Utiliser des serre-câbles pour la fixation
Un placement le plus tôt possible avant que le fruit ne mûrisse est nécessaire afin de déterminer l'infestation à temps. Les espèces de drosophiles pénètrent dans le piège par les petites ouvertures, tandis que les captures secondaires indésirables par des insectes plus gros sont évitées. Préparez un double jeu de pièges afin de pouvoir facilement échanger les conteneurs, puis les remplacer.
kaolin
Le kaolin est mieux connu sous le nom de kaolin ou argile blanche. Le composant principal est la kaolinite, qui d'un point de vue chimique est un sel d'aluminium de l'acide silicique. La poudre finement broyée, dissoute dans l'eau, empêche les mouches du vinaigre de cerise de pondre après au moins quatre injections. L'effet dure jusqu'à la prochaine pluie. Si les mouches sont saupoudrées de l'agent, les fines particules adhèrent au corps et déclenchent un besoin excessif de nettoyage. Les mouches oublient de manger et négligent de se reproduire.
Avantages :
- Sois béni: aucun danger pour l'homme ou les animaux
- biodiversité: pas d'effet destructeur, seulement un effet dissuasif
- efficacité: des particules uniformes forment une couche de pulvérisation uniformément dense
Réseaux
Les filets à mailles fines empêchent le vinaigre de cerise de s'envoler des fruits
Les filets de sécurité sont idéaux pour un usage privé si vous souhaitez protéger les arbustes isolés des attaques de la mouche du vinaigre de cerise. Il est important que le filet ait un maillage maximal de 1,2 millimètres et qu'il soit complètement suspendu au-dessus du buisson. Même le plus petit écart permet l'accès. L'inconvénient de cette variante est que les mouches peuvent atteindre la brousse en ouvrant les filets. Par conséquent, n'ouvrez les couvercles que les jours chauds et secs, lorsqu'il n'y a pas de mouches au vinaigre de cerise dans l'air.
Des astuces
Afin d'augmenter la protection contre l'afflux de mouches du vinaigre de cerise, vous devez cultiver les arbustes couverts dans la serre si possible.
Mesures préventives
Si possible, vous devez défolier modérément les arbustes fruitiers touchés. De cette façon, les arbres sont mieux aérés et plus de soleil tombe à l'intérieur. Les mouches du vinaigre de cerise trouvent les arbustes secs et fortement ensoleillés moins attrayants. La végétation environnante doit également être maintenue aussi basse que possible en cas de suspicion d'infestation afin de favoriser des conditions chaudes et sèches.
Ce que tu peux faire:
- Eclaircir les fruits avant maturité et enlever les fruits endommagés
- ne laissez aucune aubaine car l'odeur attire les mouches du vinaigre de cerise
- sol paillis pour accélérer les processus de pourriture
Des astuces
Pour déterminer une infestation, vous pouvez stocker les fruits dans un sac en filet à mailles serrées et les observer au cours des prochains jours. Par temps chaud, les mouches éclosent en peu de temps.
Quelles plantes attaquent les mouches du vinaigre de cerise ?
Drosphila suzukii n'est pas pointilleux sur les plantes hôtes. Les femelles préfèrent pondre leurs œufs sur des fruits à peau molle. Les cépages rouges à structure compacte et à peau fine, ainsi que les cerises, sont particulièrement attractifs. En raison de la forte augmentation des mois d'été, les variétés de fruits à maturation tardive sont également menacées. La mouche du vinaigre de cerise attaque également les buissons de baies sauvages comme les framboises et les mûres. Les pommes et les poires ne sont attaquées que lorsque la peau est déjà abîmée.
Questions fréquemment posées
Le citron vert aux fruits aide-t-il contre la mouche du vinaigre de cerise?
Le citron vert est inefficace contre la mouche du vinaigre de cerise
La chaux fruitière est un lait de chaux qui est utilisé comme peinture blanche pour les arbres fruitiers. Il contient de la chaux éteinte et aide contre les maladies fongiques. Aucun effet n'a pu être trouvé dans le contrôle des mouches du vinaigre de cerise. Les panneaux de couleur collés et les produits à base d'huile de lavande sont également inefficaces.
À quoi ressemble l'infestation dans les framboises et les mûres?
Dans le cadre d'un projet de recherche du ministère bavarois de l'Alimentation, de l'Agriculture et des Forêts (StMELF) il a été déterminé à quel stade de maturité les mouches du vinaigre de cerise préfèrent leurs œufs aux framboises et aux mûres chuté.
Bien qu'aucun œuf n'ait été trouvé dans les mûres non mûres légèrement teintées de rouge, presque tous les échantillons de framboises présentant un début de coloration rouge étaient infestés. Plus les mûres devenaient rouges, plus il y avait d'œufs dans la pulpe. Le nombre d'œufs dans les framboises en cours de maturation, en revanche, a légèrement diminué. Dans les deux cas, les femelles ont préféré rechercher des fruits bien mûrs.
Puis-je voir une infestation par le vinaigre de cerise voler tôt?
Il est difficile de repérer une infestation à temps. On ne peut pas voir à l'œil nu s'il y a des œufs dans la pulpe. Seule la présence de poupées peut être déterminée à la loupe. Les pupes ont deux appendices qui dépassent de la peau du fruit. Les appendices en forme d'étoile sont typiques des pupes de la mouche du vinaigre de cerise, qui ne se produisent pas chez les pupes d'espèces apparentées.
Comment vivent les mouches du vinaigre de cerise ?
L'espèce préfère les températures douces et les conditions modérées. Si le thermomètre dépasse 30 degrés, l'activité des insectes est restreinte. A plus de 32 degrés, plus aucune reproduction n'a lieu. Les mouches adultes survivent à l'hiver dans une cachette à l'abri du gel. Vous vous réveillez au printemps lorsque la température monte à dix degrés. En raison de ces demandes, l'espèce a pu se propager dans de grandes parties de l'Europe.
