Effet de la levure
Les levures se produisent naturellement sur la peau des fruits. Sur le compost, les levures sont une partie importante des processus de pourriture chimique. Ils sont actifs à des températures autour de 20 degrés Celsius et ont besoin de sucre pour que leur métabolisme puisse fonctionner.
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Le métabolisme de la levure fonctionne avec ou sans oxygène. Si le compost n'est pas bien aéré, la levure provoquera la fermentation. Dans un substrat bien aéré, les levures produisent non seulement du CO2, mais aussi de l'eau et de la chaleur, ce qui accélère considérablement les processus de conversion. Dans le même temps, les levures se multiplient à un degré élevé avec une disponibilité élevée en oxygène, ce qui a à son tour un effet positif sur le processus de décomposition.
En introduisant activement de la levure dans le compost, la génération de chaleur peut également être favorisée. Des températures de plus de 60 degrés Celsius apparaissent. À partir de cette température, la pourriture à chaud a lieu, dans laquelle les déchets biologiques sont décomposés plus rapidement. Un autre avantage des températures élevées dans le compost est le fait qu'il tue les graines des mauvaises herbes indésirables. Les bactéries et les spores de moisissures sont rendues inoffensives.
Recette pour une solution de levure et de sucre
Au printemps, vous pouvez activer votre compost avec une solution de sucre et de levure et accélérer les processus. La température extérieure doit être de 20 degrés Celsius pour que la levure soit active.
Vous avez besoin:
- 500 à 1000 grammes de sucre
- un arrosoir d'eau tiède
- un cube de levure fraîche
Accélérateurs naturels de pourriture
Le fumier végétal agit comme un accélérateur de pourriture car il active la vie dans le sol. Les infusions contiennent une forte proportion de bactéries et de levures qui décomposent la matière végétale. Le fumier hydrate simultanément le compost afin que les micro-organismes puissent mieux travailler. De plus, la formation de pourriture est empêchée.
Au printemps, ramassez les orties et les feuilles de pissenlit et placez les parties de la plante dans un seau rempli d'eau. Le récipient doit être couvert dans un endroit chaud pendant au moins deux semaines. Des herbes telles que la consoude, la valériane, l'achillée millefeuille ou les frondes des fougères peuvent être ajoutées au lisier. Ils contiennent des minéraux et des vitamines et apportent au compost des substances bioactives.
