Les courgettes grimpantes sont idéales pour la culture de légumes peu encombrante, mais elles ont également besoin de beaucoup de nutriments et de beaucoup d'eau. L'effort de maintenance ne doit donc pas être sous-estimé. Les personnes intéressées peuvent découvrir comment cela peut être plus simple et quelles aides à l'escalade sont adaptées, ainsi que tout ce qu'elles doivent savoir, du choix d'un emplacement à la récolte.
Conseil: Pour la stabilisation, il est conseillé d'être proche d'un mur ou d'un mur ou d'une aide à l'escalade robuste et stable.
Comme alternative à votre propre semis, la courgette grimpante peut également être achetée en tant que jeune plante. Bien que ceux-ci coûtent un peu plus cher, ils nécessitent également beaucoup moins d'efforts. Même avec eux, cependant, une protection contre les gelées tardives est nécessaire. La plantation en pleine terre ne doit donc avoir lieu que fin mai ou début juin. Avec la culture en conteneur et les températures diurnes correspondantes, les plantes peuvent être mises à l'extérieur et sont ensuite rentrées à l'intérieur lorsque les températures baissent.
Les feuilles des courgettes grimpantes ne doivent pas être humidifiées lors de l'arrosage, car cela entraîne rapidement des brûlures et une décoloration. L'arrosoir est soit placé juste au-dessus du sol, soit un entonnoir peut être utilisé comme aide à l'arrosage. L'engorgement doit également être évité avec les courgettes qui aiment l'humidité.
Selon l'emplacement et la plantation au champ ou en pot, les aides à l'escalade suivantes peuvent s'avérer adaptées :
Treillis métallique
Les treillis métalliques sont peu coûteux et relativement faciles à plier et à découper - c'est-à-dire qu'ils peuvent être adaptés aux conditions locales. Cependant, des variantes stables doivent être sélectionnées afin que les courgettes lourdes n'entraînent pas de déformation involontaire.
Cordes
Fil ou corde - les cordes tendues peuvent également être ajustées à merveille. Cependant, ils ne conviennent que pour des emplacements au moins partiellement couverts, par exemple des balcons ou des terrasses. Pour une fixation stable des pousses, trois cordes doivent être utilisées par plante.
Treillages
Fabriqués en bois ou en plastique, les treillis sont des aides à l'escalade traditionnelles et conviennent également à l'escalade des courgettes. Cependant, les plantes et les fruits ne sont généralement accessibles que d'un côté. Si vous voulez éviter cela, vous devez également diriger les pousses vers l'arrière du treillis à un stade précoce. Pour ce faire, les pousses sont soigneusement guidées à travers les ouvertures.
Barres
Ils sont simples, faciles à insérer dans le sol et permettent un accès libre aux courgettes de tous les côtés. Pour que les bâtons puissent servir d'aide à l'escalade stable, au moins deux à trois bâtons en plastique robuste, en bambou ou en métal doivent être utilisés par courgette grimpante.
Conseil: En plus du type et du matériau des aides à l'escalade, la fixation des pousses est également importante pour les courgettes grimpantes. Le liber, la ficelle, le fil de fer, mais aussi les pinces à plantes conviennent à cela. Car même si la plante peut s'accrocher aux treillis ou s'accrocher elle-même, les fixations supplémentaires assurent une protection et une meilleure tenue face au vent et aux tempêtes.
La courgette grimpante est également adaptée à la culture en bac. Ainsi, il peut même être tiré sur le balcon. Avec ce type de culture, cependant, il y a quelques points auxquels faire attention :
le volume
La jardinière doit avoir un volume d'au moins dix litres. Les godets plus petits offrent non seulement une stabilité insuffisante, mais augmentent également considérablement l'effort de maintenance. Cependant, plus la jardinière est grande, plus il est facile d'en prendre soin.
L'eau
Les courgettes grimpantes ne peuvent pas s'approvisionner en eau aussi bien dans un seau qu'elles peuvent le faire à l'extérieur. Cela signifie qu'il doit être versé plus souvent. Lors des journées très chaudes, il peut même être nécessaire d'arroser matin et soir. Dans le même temps, l'engorgement doit être évité de toute urgence. Une couche de drainage peu profonde ou l'absence d'un planteur peut assurer cela.
Fertiliser
Étant donné que la courgette grimpante a moins de substrat et donc moins de nutriments disponibles dans le bac, la fertilisation devient plus importante lors de la culture dans une jardinière. Les moyens appropriés sont de petites quantités de compost, d'eau d'étang, de fumier végétal et d'engrais végétal, qui sont donnés une fois par mois jusqu'à la récolte.
Fleurs mâles
Ils ne produiront pas de fruits et auront une tige simple sans épaississement. Cela signifie que les fleurs mâles sont faciles à reconnaître et peuvent être récoltées sans sacrifier le rendement.
Fleurs femelles
Les fleurs femelles doivent rester sur la plante pendant que les fruits en sortent. Un épaississement clair peut être vu sur la tige directement derrière la fleur.
Moment de la récolte
Pour que les fleurs femelles soient fécondées, elles doivent être à proximité des fleurs mâles. Les fleurs mâles ne doivent pas être enlevées immédiatement dès l'ouverture des boutons. Il vaut mieux attendre quelques jours pour que le pollen puisse pénétrer sur les pistils des fleurs femelles. Si vous ne voulez pas vous passer de la fertilisation des insectes, vous pouvez le faire vous-même avec une brosse.
La récolte des courgettes grimpantes peut commencer dès que les fruits ont atteint la taille appropriée. Quand ce moment est venu, à son tour, dépend du type sélectionné. En règle générale, une longueur de 15 à 25 centimètres doit être atteinte. S'ils deviennent considérablement plus longs et plus épais, les problèmes suivants peuvent survenir :
Escargots
Les escargots attaquent principalement les jeunes plants et les jeunes pousses et peuvent causer des dégâts considérables aux courgettes grimpantes. Ils doivent donc être retirés immédiatement après l'observation. Les granulés contre les limaces ou les pièges à escargots peuvent également aider.
Pucerons
Les pucerons ne semblent pas particulièrement menaçants, mais ils peuvent endommager les courgettes grimpantes, conduire à des feuilles et des pousses enroulées et déformées et ainsi affecter le rendement. Si les parasites eux-mêmes sont remarqués sur la plante, qu'un revêtement noir maculé devient visible ou les déformations mentionnées, des contre-mesures appropriées doivent être prises immédiatement.
Ceci comprend:
L'oïdium est perceptible sous forme de taches blanches et de revêtements sur les feuilles. Cela fragilise la plante et peut donc également avoir un effet négatif sur le rendement. Les moyens et mesures suivants sont efficaces :
Si la décision est prise sur la solution de lait et d'eau, il faut agir pendant une demi-heure puis rincer à l'eau claire. L'application doit être pulvérisée tous les trois jours jusqu'à disparition de l'oïdium.
Virus de la mosaïque jaune
Il existe plusieurs symptômes de cette infection virale. Comprenant:
Emplacement
Les courgettes grimpantes prospèrent dans des endroits ensoleillés à partiellement ombragés. Il est à noter que - selon la variété choisie - il peut atteindre une hauteur allant jusqu'à deux mètres. Il doit donc y avoir suffisamment d'espace en haut. Il est conseillé de planter au moins deux courgettes grimpantes. Cela profite au rendement des deux plantes.Conseil: Pour la stabilisation, il est conseillé d'être proche d'un mur ou d'un mur ou d'une aide à l'escalade robuste et stable.
Substrat
Le substrat pour les courgettes grimpantes doit être perméable, modérément stockant l'eau et riche en nutriments. Sont bien adaptés comme base :- La terre du jardin
- Terreau de compost
- Terreau
- Terreau végétal
semis
Les courgettes grimpantes peuvent être semées entre avril et juin. La pré-germination dans la maison est possible dès le mois de mars. Les étapes suivantes sont importantes dans chaque cas :1. Le terreau est utilisé comme substrat, avec lequel les graines ne sont que légèrement recouvertes.
2. Le substrat est maintenu légèrement humide partout.
3. La germination est plus rapide lorsque la jardinière est dans un endroit lumineux à des températures comprises entre 18 et 25°C. Par exemple, un rebord de fenêtre sans courants d'air est bien adapté.
4. Dès que les jeunes plantes ont quatre feuilles, elles peuvent être rempotées dans le substrat décrit ci-dessus et sorties à l'extérieur. Cependant, uniquement les jours chauds et sans gel. Si des vagues de froid sont à prévoir la nuit, par exemple pendant les saints de glace, les plantes doivent être ramenées dans la maison. La plantation en extérieur est possible dès que les températures ne descendent plus en dessous de 10 à 15°C la nuit.
les plantes
Comme alternative à votre propre semis, la courgette grimpante peut également être achetée en tant que jeune plante. Bien que ceux-ci coûtent un peu plus cher, ils nécessitent également beaucoup moins d'efforts. Même avec eux, cependant, une protection contre les gelées tardives est nécessaire. La plantation en pleine terre ne doit donc avoir lieu que fin mai ou début juin. Avec la culture en conteneur et les températures diurnes correspondantes, les plantes peuvent être mises à l'extérieur et sont ensuite rentrées à l'intérieur lorsque les températures baissent. arroser
La courgette grimpante, comme ses cousines à croissance large, pousse très rapidement et a besoin de beaucoup d'eau pour cette raison et en raison de son emplacement ensoleillé. Une grande partie du liquide est également dégagée par les grandes feuilles. Surtout dans les endroits du côté sud, avec de nombreuses heures d'ensoleillement ou des températures élevées, l'arrosage doit être effectué quotidiennement. En plus d'utiliser une eau aussi douce et pauvre en calcaire que possible, il est important de verser par le bas.Les feuilles des courgettes grimpantes ne doivent pas être humidifiées lors de l'arrosage, car cela entraîne rapidement des brûlures et une décoloration. L'arrosoir est soit placé juste au-dessus du sol, soit un entonnoir peut être utilisé comme aide à l'arrosage. L'engorgement doit également être évité avec les courgettes qui aiment l'humidité.
Fertiliser
Les courgettes grimpantes sont de grosses consommatrices et ont donc besoin de grandes quantités de nutriments. Il est donc important, d'une part, de mélanger du compost ou d'engrais au substrat lors de la plantation et, d'autre part, de répéter la fertilisation si nécessaire. La deuxième application de nutriments peut attendre deux à trois mois lors de l'utilisation de compost ou d'engrais à long terme. Il est important de bien arroser les plantes après cette mesure. Cela garantit une répartition uniforme des nutriments et empêche les brûlures chimiques sur les racines.Aides à l'escalade
Les courgettes grimpantes peuvent - selon la variété choisie - atteindre des hauteurs comprises entre 60 et 200 centimètres. Vous avez donc besoin d'aides à l'escalade appropriées. En raison des fruits gros et parfois lourds, les aides à l'escalade doivent être stables et robustes. En plus de la condition, l'accessibilité des plantes est également importante. Les pousses fructifères doivent être facilement accessibles d'au moins deux côtés. Sinon, non seulement la récolte sera difficile, mais la ventilation des pousses et des feuilles sera également restreinte. Ceci, à son tour, peut augmenter le risque d'infestation de parasites et de maladies.Selon l'emplacement et la plantation au champ ou en pot, les aides à l'escalade suivantes peuvent s'avérer adaptées :
Treillis métallique
Les treillis métalliques sont peu coûteux et relativement faciles à plier et à découper - c'est-à-dire qu'ils peuvent être adaptés aux conditions locales. Cependant, des variantes stables doivent être sélectionnées afin que les courgettes lourdes n'entraînent pas de déformation involontaire.
Cordes
Fil ou corde - les cordes tendues peuvent également être ajustées à merveille. Cependant, ils ne conviennent que pour des emplacements au moins partiellement couverts, par exemple des balcons ou des terrasses. Pour une fixation stable des pousses, trois cordes doivent être utilisées par plante.
Treillages
Fabriqués en bois ou en plastique, les treillis sont des aides à l'escalade traditionnelles et conviennent également à l'escalade des courgettes. Cependant, les plantes et les fruits ne sont généralement accessibles que d'un côté. Si vous voulez éviter cela, vous devez également diriger les pousses vers l'arrière du treillis à un stade précoce. Pour ce faire, les pousses sont soigneusement guidées à travers les ouvertures.
Barres
Ils sont simples, faciles à insérer dans le sol et permettent un accès libre aux courgettes de tous les côtés. Pour que les bâtons puissent servir d'aide à l'escalade stable, au moins deux à trois bâtons en plastique robuste, en bambou ou en métal doivent être utilisés par courgette grimpante.
Conseil: En plus du type et du matériau des aides à l'escalade, la fixation des pousses est également importante pour les courgettes grimpantes. Le liber, la ficelle, le fil de fer, mais aussi les pinces à plantes conviennent à cela. Car même si la plante peut s'accrocher aux treillis ou s'accrocher elle-même, les fixations supplémentaires assurent une protection et une meilleure tenue face au vent et aux tempêtes.
Seau de culture
La courgette grimpante est également adaptée à la culture en bac. Ainsi, il peut même être tiré sur le balcon. Avec ce type de culture, cependant, il y a quelques points auxquels faire attention :le volume
La jardinière doit avoir un volume d'au moins dix litres. Les godets plus petits offrent non seulement une stabilité insuffisante, mais augmentent également considérablement l'effort de maintenance. Cependant, plus la jardinière est grande, plus il est facile d'en prendre soin.
L'eau
Les courgettes grimpantes ne peuvent pas s'approvisionner en eau aussi bien dans un seau qu'elles peuvent le faire à l'extérieur. Cela signifie qu'il doit être versé plus souvent. Lors des journées très chaudes, il peut même être nécessaire d'arroser matin et soir. Dans le même temps, l'engorgement doit être évité de toute urgence. Une couche de drainage peu profonde ou l'absence d'un planteur peut assurer cela.
Fertiliser
Étant donné que la courgette grimpante a moins de substrat et donc moins de nutriments disponibles dans le bac, la fertilisation devient plus importante lors de la culture dans une jardinière. Les moyens appropriés sont de petites quantités de compost, d'eau d'étang, de fumier végétal et d'engrais végétal, qui sont donnés une fois par mois jusqu'à la récolte.
Déchets
La courgette grimpante annuelle n'a pas besoin de gaspillage. Les feuilles et les pousses atteintes ne doivent être coupées qu'en cas d'infestation par des parasites ou d'infection par des virus ou des champignons. Un couteau tranchant ou des ciseaux sont utilisés pour cela. Les lames des outils de coupe sont désinfectées avant et après utilisation pour éviter la transmission de parasites ou de germes.fleur
La courgette grimpante forme des fleurs assez rapidement. Les fleurs peuvent être femelles et mâles et sont toujours comestibles. Cependant, si vous souhaitez les récolter et les utiliser dans des salades ou les remplir, les rôtir ou les cuire au four, vous devez faire attention aux points suivants :Fleurs mâles
Ils ne produiront pas de fruits et auront une tige simple sans épaississement. Cela signifie que les fleurs mâles sont faciles à reconnaître et peuvent être récoltées sans sacrifier le rendement.
Fleurs femelles
Les fleurs femelles doivent rester sur la plante pendant que les fruits en sortent. Un épaississement clair peut être vu sur la tige directement derrière la fleur.
Moment de la récolte
Pour que les fleurs femelles soient fécondées, elles doivent être à proximité des fleurs mâles. Les fleurs mâles ne doivent pas être enlevées immédiatement dès l'ouverture des boutons. Il vaut mieux attendre quelques jours pour que le pollen puisse pénétrer sur les pistils des fleurs femelles. Si vous ne voulez pas vous passer de la fertilisation des insectes, vous pouvez le faire vous-même avec une brosse.
récolte
La récolte des courgettes grimpantes peut commencer dès que les fruits ont atteint la taille appropriée. Quand ce moment est venu, à son tour, dépend du type sélectionné. En règle générale, une longueur de 15 à 25 centimètres doit être atteinte. S'ils deviennent considérablement plus longs et plus épais, les problèmes suivants peuvent survenir :- Les fruits deviennent secs et parfois ligneux
- le risque d'éclatement des fruits augmente
- la plante ou les pousses sont chargées par le poids
Maladies et ravageurs typiques
Avec des soins appropriés, les courgettes sont relativement résistantes, mais il existe toujours un risque de parasites et de maladies. Typique sont :Escargots
Les escargots attaquent principalement les jeunes plants et les jeunes pousses et peuvent causer des dégâts considérables aux courgettes grimpantes. Ils doivent donc être retirés immédiatement après l'observation. Les granulés contre les limaces ou les pièges à escargots peuvent également aider.
Pucerons
Les pucerons ne semblent pas particulièrement menaçants, mais ils peuvent endommager les courgettes grimpantes, conduire à des feuilles et des pousses enroulées et déformées et ainsi affecter le rendement. Si les parasites eux-mêmes sont remarqués sur la plante, qu'un revêtement noir maculé devient visible ou les déformations mentionnées, des contre-mesures appropriées doivent être prises immédiatement.
Ceci comprend:
- le lâcher ciblé de coccinelles en tant que prédateurs naturels
- pulvérisation de pesticides du commerce
- Vaporiser avec du bouillon d'ortie
L'oïdium est perceptible sous forme de taches blanches et de revêtements sur les feuilles. Cela fragilise la plante et peut donc également avoir un effet négatif sur le rendement. Les moyens et mesures suivants sont efficaces :
- enlever toutes les feuilles et pousses gravement affectées
- Utiliser des pesticides contre les champignons
- Utilisez un mélange de neuf à dix parties de lait entier frais et une partie d'eau pour pulvériser les courgettes à plusieurs reprises
Si la décision est prise sur la solution de lait et d'eau, il faut agir pendant une demi-heure puis rincer à l'eau claire. L'application doit être pulvérisée tous les trois jours jusqu'à disparition de l'oïdium. Virus de la mosaïque jaune
Il existe plusieurs symptômes de cette infection virale. Comprenant:
- taches jaunes sur les feuilles
- croissance plus faible
- feuilles et pousses rabougries
- fruits malformés
Erreurs de soins typiques
Outre un arrosage fréquent et une fertilisation coordonnée, la courgette grimpante est relativement facile à entretenir et résistante. Cependant, des erreurs de culture peuvent rendre la culture plus sensible aux maladies et aux ravageurs ou, en cas d'infestation, subir plus rapidement des dommages considérables. Des soins appropriés font donc partie des mesures préventives contre les infections et les parasites. Surtout, les erreurs de soins suivantes doivent être évitées de toute urgence :- Apport hydrique insuffisant
- Engorgement par manque de drainage ou drainage inexistant
- trop peu d'apport en nutriments
- emplacement ombragé
- pas de protection contre le gel