Cultiver et propager des ananas

L'ananas (Ananas comosus, Ananas sativus) appartient à la famille des broméliacées (Bromeliaceae). Il est originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. Il se développe maintenant dans le monde entier dans les régions tropicales. Nous le connaissons comme ananas ornemental et est principalement cultivé comme plante d'intérieur. Il forme une rosette de feuilles avec des feuilles lâches, longues et pointues. Le fruit délicieux se formera plus tard à partir de l'inflorescence. Dans les intérieurs allemands, cependant, il n'atteint généralement pas sa pleine maturité et est donc (seulement) une belle plante ornementale exotique.

Multiplication

Dans certaines pépinières, vous pouvez acheter différents plants d'ananas. La plupart du temps il ne s'agit pas du vrai fruit d'ananas, mais de différentes variétés du même genre. Le comosus d'ananas d'origine, par exemple, est assez grand et peu adapté aux espaces de vie. Mais qu'il s'agisse d'ananas ornementaux spécialement cultivés ou d'ananas fruitiers, la propagation fonctionne sur le même principe. Avec des graines et du Kindel ou avec le bol d'ananas, la pointe de fruits.

Des graines

Si vous voulez juste découvrir comment une plante d'ananas est créée, vous pouvez essayer de la faire pousser à partir de graines. Sinon ce type de multiplication est plus intéressant pour la sélection professionnelle de nouvelles variétés. Certains ananas ont des graines à quelques millimètres sous la peau. Ce sont de petits grains bruns ressemblant à des graines de lin. Ces graines sont récoltées, lavées puis séchées un peu. Avant de semer, il est préférable de les arroser pendant une journée. Ensuite, saupoudrez-les sur le terreau et pressez-les très légèrement. Des températures supérieures à 20°C sont désormais exigées en permanence. De plus, un climat de serre, idéalement grâce à une couverture en aluminium. les

La probabilité qu'une graine germe est donnée comme 50 %. Le temps de germination peut être de deux bons mois.

Kindel

Beaucoup plus simple et aussi la méthode la plus courante est la multiplication par Kindel. Ce sont des pousses latérales, comme nous les connaissons de nombreuses broméliacées et aussi des plantes d'agave. Habituellement après la floraison, la plante mère forme de petites ramifications à sa base. Ceux-ci sont ensuite coupés avec un couteau et placés dans une petite casserole. Un mélange de tourbe et de sable est un substrat approprié. La terre est toujours juste maintenue humide. Le germe y prendra racine dans un endroit chaud et ombragé. Cela prend env. huit à dix semaines.

Coupe

La méthode la plus populaire et la plus excitante est la propagation à travers le fruit, plus précisément à travers la touffe de feuilles, l'extrémité du fruit. Vous pouvez l'essayer avec n'importe quel ananas que vous avez déjà mangé avec plaisir. C'est comme ça que ça marche :

• Tout d'abord, coupez la rosette de feuilles d'un ananas, jusqu'à environ trois centimètres de profondeur dans la pulpe. Les feuilles doivent être saines et juteuses, pas desséchées. La pulpe autour de la tige peut être enlevée.
• Laissez bien sécher cette section pendant un jour ou deux afin qu'elle ne pourrisse pas.
• Maintenant, il y a deux options, soit vous laissez cette touffe s'enraciner dans l'eau, soit vous la collez directement dans le terreau.
• Méthode du verre d'eau: Ici, la touffe de feuilles est suspendue dans l'eau jusqu'à la base des feuilles. Les feuilles inférieures ne doivent pas pendre dans l'eau et être cueillies. Un verre étroit convient bien pour cela, sur lequel la tête avec ses feuilles est assise et le reste est suspendu dans l'eau. Le tout est maintenant jusqu'aux racines dans un endroit lumineux et très chaleureux. L'eau est remplie au besoin, pas changée. Après quelques semaines, des racines se forment, ce qui peut être vu avec la méthode du verre. S'ils mesurent environ cinq millimètres de long, vous mettez la tête dans un pot avec du terreau.
• Plantation directement dans le terreau: La touffe de feuilles séchées est placée directement dans le substrat. Si vous voulez être du bon côté, trempez-le d'abord dans de la poudre d'enracinement. Le substrat doit être pauvre en nutriments et perméable. De la terre de cactus, de la terre de palmier ou un mélange de terre avec du sable conviennent. Ici, la touffe de feuilles est enfoncée dans la rosette de feuilles la plus basse. Le contenant doit avoir un bon drainage de l'eau, les jeunes racines sont très sensibles à trop d'humidité.
• Quelle que soit la méthode, la température ambiante est importante dans ce qui suit. Plus il fait chaud, mieux c'est, une température continue de 25°C est idéale. Une humidité élevée est également appréciée. Placez-le donc loin des radiateurs, si nécessaire il est judicieux de mettre en place un humidificateur. Les jeunes boutures peuvent également être recouvertes de sacs en plastique transparents. Mais n'oubliez pas d'aérer régulièrement la pièce et de ne pas l'exposer au soleil de plomb.

Conseil: Ne gardez pas le substrat trop humide à cause des racines sensibles. Il est préférable d'arroser le germe avec de l'eau aussi souvent que possible.

• Dès qu'une nouvelle pousse de feuilles se forme au milieu de la rosette de feuilles, l'action est réussie. Cela peut prendre des années pour que les fleurs fleurissent et, finalement, pour une nouvelle formation de fruits.

Attirer & soigner

Si la pousse ou la touffe est enracinée avec succès, il s'agit de faire pousser un plant d'ananas sain.

• Substrat: Un mélange de sol minéral sans calcaire est préférable. La substance doit être friable, lâche pour un bon drainage. Le pH idéal est de 5.
• Emplacement: La luminosité et un ensoleillement suffisant chaque jour sont les meilleures conditions d'emplacement pour l'ananas. Elle ne tolère pas si bien le soleil éclatant de midi.
• Versement: Le versement est plutôt modéré. La terre peut être humide, mais jamais mouillée. L'engorgement est à éviter totalement. Contrairement aux autres broméliacées, l'ananas ne tolère pas l'eau stagnante dans sa rosette de feuilles. Par conséquent, versez toujours sur le sol.
• Température: Le fruit du soleil a besoin de beaucoup de chaleur, de préférence toujours au-dessus de 20°C. L'idéal est de 25 ° C avec une humidité élevée.
• Engrais: Le plant d'ananas n'a pas de vraie pause dans l'année. Vous pouvez donc ajouter de l'engrais complet à l'eau d'arrosage toutes les deux semaines toute l'année. Une proportion légèrement plus élevée de phosphate a un effet positif sur la fleur.
• Hivernage: Les ananas n'ont pas besoin d'être hivernés car ils doivent être chauds toute l'année. Ainsi, même en hiver, il ne doit pas être exposé à des températures inférieures à 16°C.
• Rempotage: Le rempotage dans le pot le plus grand suivant est toujours nécessaire lorsque le substrat dans le pot est complètement enraciné. Le substrat doit être complètement renouvelé, à tout moment de l'année.
• Récolte: Avec un peu de chance et un emplacement idéal, vous pouvez vous attendre à une floraison au bout de quelques années. Un fruit mûrira de cette fleur en 4-8 mois. Les fruits mûris en été ont les plus grandes chances de développer un fruit sucré et savoureux. Ensuite, la plante mère meurt. Entre-temps, cependant, suffisamment d'enfants se sont formés pour une reproduction ultérieure.

Toxicité

Encore et encore, vous entendez des avertissements selon lesquels l'ananas est toxique. Surtout pour les femmes enceintes. La consommation ne devrait pas non plus être sans danger pour les chats. Toxique est un mot dur pour ce fruit délicieux. Si l'ananas n'est pas encore complètement mûr, il est, comme beaucoup de fruits verts, moins digestes. Les enzymes prétendument dangereuses pour les femmes enceintes sont rendues inoffensives par l'acide gastrique. Il ne reste qu'un fruit sucré gorgé de vitamines qui, consommé avec modération, peut enrichir n'importe quel régime. De nombreuses plantes d'intérieur exotiques sont toxiques ou non digestibles pour les chats - la liste est longue. Cependant, si les chats ont suffisamment de vert alternatif inoffensif à choisir et sont par ailleurs occupés par leur vie de chat, ils grignoteront à peine ces plantes d'intérieur. Une toxicité bien plus dangereuse résulte des pesticides qui sont utilisés pour l'exportation dans les pays où la culture de l'ananas est excessive. Le Costa Rica, par exemple, bat un triste record: c'est le pays dans lequel, avec 52 kg de pesticides par hectare, le plus grand nombre de pesticides au monde sont utilisés. Juste pour que les pays occidentaux puissent acheter des ananas pour leurs supermarchés le moins cher possible. C'est vraiment du poison pour tout le monde, pour les producteurs comme pour les consommateurs.

Conclusion
On ne peut pas s'attendre à une riche récolte. Les différentes variétés d'ananas sont décoratives, exotiques et faciles d'entretien pour les plantes d'intérieur. Faire pousser une plante à partir d'une touffe de feuilles est particulièrement agréable: d'abord le fruit sucré est grignoté, puis l'expérience passionnante dans le pot peut commencer.