Profil de la plante ornementale et utile du houblon
- Nom botanique: Humulus
- Famille végétale: famille du chanvre (Cannabaceae)
- Occurrence: hémisphère nord
- Type de plante: plante grimpante, plante utile
- Types: trois types
- Âge: jusqu'à 50 ans
- Taille: jusqu'à 9 mètres
- Feuilles: vertes rappelant les feuilles de vigne
- Fleur femelle: verte, en forme de cône
- Fleur mâle: inflorescences en panicules
- Période de floraison: juin
- Fruits: cônes vert-jaune (noix)
- Période de récolte: pousses au printemps, fruits en août/septembre
- Croissance: jusqu'à un mètre par semaine
- Toxicité: non toxique
- Résistance à l'hiver: absolument rustique, se déplace en hiver
- Utilisation au jardin: plante ornementale, paravent
- Utilisation en cuisine: germes comme les asperges, fruits comme thé
- Particularités: les vrilles se tordent dans le sens des aiguilles d'une montre
Les trois types de houblon
Il existe trois types de houblon, tous originaires de l'hémisphère nord. Le vrai houblon est le plus souvent cultivé en Allemagne. La plus grande zone de culture est le Hallertau ou Holledau, où sont cultivés les houblons du même nom.
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Un autre type de houblon est le houblon japonais, le annuel grandit et le yuan saute. Les deux variétés sont cultivées à partir de graines, tandis que le vrai houblon est principalement propagé par bouturage et division des racines.
Les vrilles tournent dans le sens des aiguilles d'une montre
Une particularité du houblon est que les vrilles sont disposées autour de tiges de plantes ou Aides à l'escalade se tortiller. Si la plante tourne vers la gauche, la croissance s'arrête jusqu'à ce que les vrilles repoussent dans le sens des aiguilles d'une montre.
Le houblon est dioïque
Formes de houblon Masculin et les plantes femelles. Les plantes mâles sont cultivées uniquement à des fins ornementales. Les fruits de la plante femelle contiennent de la poudre de lupuline jaune, qui est utilisée pour la production de bière et en naturopathie.
Le houblon est difficile à enlever
Une fois que le houblon s'est bien installé dans le jardin, il se répandra largement et ne pourra être refermé qu'avec de gros efforts. supprimer. Cela devrait être le Houblon en croissance être considéré.
La propagation peut être évitée par la plante dans le seau est tiré.
Des astuces
Le houblon n'est pas seulement une plante ornementale facile d'entretien pour le jardin. Les jeunes pousses sont comestible et peut être préparé de la même manière que les asperges.
