Fruits juteux de taille moyenne
Red Haven a été créé vers 1930 dans la station expérimentale agricole américaine du Michigan à South Haven. La variété est issue d'un croisement entre "Hale Haven" et "Kalehaven" et est sur le marché depuis 1940. Les fruits de taille moyenne à grande, à chair jaune, pèsent environ 120 grammes et sont de forme plus arrondie. La pulpe moyennement ferme est très juteuse, a une texture fine et un goût légèrement aigre-doux. La viande est facile à retirer de la pierre, surtout lorsqu'elle est complètement mûre, et elle ne brunit pas. Les pêches de Red Haven peuvent être dans la cinquième à sixième semaine de pêche être récolté.
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Variété universelle avec de bonnes propriétés de rendement
La variété a été sélectionnée principalement pour le rendement et le goût, et moins pour la beauté. En revanche à la pêche ornementale "Rubira" les fleurs en cloche sont plutôt petites et disgracieuses. Cependant, ils ne tolèrent pas le gel et sont autofertiles.
Concernant l'emplacement La Red Haven est assez peu exigeante, mais de bons soins sont essentiels pour un rendement riche et régulier. Seules une coupe et un éclaircissage réguliers peuvent maintenir les performances de cette variété.Tailler le pêcher
Si possible, les pêchers doivent être au printemps, peu de temps avant la floraison coupé et éclairci volonté. Surtout, les pousses de l'année précédente portent, le vieux bois, en revanche, ne porte généralement plus de fruits. Comment faire:
- Laissez trois à quatre pousses principales fortes.
- Raccourcir ou supprimer au moins les deux tiers des pousses qui ont fructifié l'année précédente.
- Retirez le bois non porteur.
- Coupez ou taillez les mauvaises pousses de fruits.
Variété mère de nombreuses mutations
Jusqu'à présent, certaines mutations de bourgeons sont connues à Red Haven aux États-Unis: Shoji (commercialisé depuis 1955), Garnet Beauty (commercialisé depuis 1958), Early Redhaven (commercialisé depuis 1961). Red Haven est également la variété mère de Richhaven. Les pêches de la variété Red Haven sont non seulement idéales comme fruit de table, mais aussi comme fruit en conserve, i. H. ils peuvent être merveilleusement transformés en confitures, gelées, jus, chutneys ou conserves.
Conseils & Astuces
Chair blanche Variétés de pêches tel que B. Les pilotes sont généralement meilleurs pour ça Culture dans les jardins allemands approprié car ils sont moins sensibles aux maladies et aux conditions météorologiques. Cependant, Red Haven est une bonne alternative, mais il est plus sensible aux frisottis.