Bouquets secs
Les inflorescences de la sauge ananas conviennent à la production de bouquets de salvie séchée. Coupez les branches en pleine floraison. Le moment idéal pour couper est en fin d'après-midi, car il n'y a pas de gelée matinale sur les feuilles. Attachez les tiges avec du raphia et suspendez les bouquets à l'envers sur une corde à linge. Assurez-vous que le liber n'est pas trop serré afin qu'il n'y ait pas de points de pression. Les bouquets doivent pendre aérés et secs afin que le processus de séchage ne soit pas perturbé.
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Alternativement, vous pouvez mettre les tiges coupées dans un vase, que vous remplissez avec une partie de glycérine et deux parties d'eau. Les tiges absorbent le mélange pour que la glycérine se dépose dans les parties de la plante. L'eau s'évapore et les tiges se dessèchent. La glycérine restante garantit que les tiges, les feuilles et les fleurs restent souples et ne s'effritent pas.
Bon à savoir:
- Le séchage complet se reconnaît au bruissement des fleurs
- La laque prolonge la durée de conservation des bouquets
- la couleur des fleurs est conservée par séchage dans une pièce sombre
Épices sèches
Vous pouvez créer une réserve d'épices sèches grâce à un séchage doux. Coupez les parties de la plante avec un couteau bien aiguisé afin qu'elles ne soient pas détruites et que les huiles essentielles soient préservées. Ne récoltez les feuilles et les fleurs que dans l'après-midi et disposez-les individuellement sur une assiette avec du papier absorbant. Ceci est placé dans un endroit chaud et aéré pour les deux prochaines semaines. Après séchage, les parties de la plante sont stockées dans un récipient sombre et verrouillable.
Séchage plus rapide
Avec l'aide de gel de silice, vous pouvez sécher des parties de la plante de sauge ananas en une semaine. Placez les perles au fond d'une boîte et étalez les feuilles et les fleurs récoltées dessus. Couvrir les parties de la plante avec les billes de gel et sceller le récipient. Les balles sont inoffensives pour la santé et absorbent l'humidité.
