Les pôles lisses signalent le début de la récolte
Avec un bon se soucier le moment est venu de début avril. Le tissu entre les côtes des tiges de rhubarbe va se lisser. En même temps, ils prennent la couleur appétissante et riche d'un rouge ou d'un vert frais. Cela peut être le coup de départ pour la récolte de cette année.
- Saisissez la tige à la base et tournez-la dans le sens des aiguilles d'une montre
- Ne jamais couper les tiges de rhubarbe avec un couteau
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Si la tige est séparée de la plante, coupez la feuille car elle n'est pas comestible. Vous devez également supprimer la tige blanchâtre dans la zone inférieure, car une teneur accrue en acide oxalique est à craindre ici.
Quand peut-on récolter la rhubarbe sans hésiter ?
La période de récolte de la rhubarbe se termine traditionnellement à Saint-Pétersbourg. Juin. Cela est logique pour les raisons suivantes :
- Les poteaux cueillis en été indiquent une concentration plus élevée acide oxalique toxique au
- la poussée de croissance de fin juin sert exclusivement à régénérer un plant de rhubarbe
En agriculture, la Saint-Jean est importante à bien des égards en tant que jour de loterie. A ce moment, Dame Nature redémarre et anime une seconde pousse dans de nombreuses plantes. C'est aussi le cas de la rhubarbe.
Quand est-ce qu'un plant de rhubarbe est récolté pour la première fois ?
Même si la rhubarbe est l'un des mangeurs les plus coriaces, la plante a un potentiel suffisant pour une durée de vie de sept ans. Pour que cette vigueur puisse se développer pleinement, il ne faut pas que ce soit dans l'année qui suit la plantation être récolté.
- première récolte de rhubarbe la deuxième année après la plantation au plus tôt
- la première saison de récolte se termine idéalement à la mi-mai
- laissez toujours quelques tiges de rhubarbe sur la plante
La joie de la première rhubarbe auto-cultivée est grande. Dans l'intérêt d'une longue durée de vie, les jardiniers amateurs expérimentés ont mis fin prématurément à cette saison. Une telle considération pour la vitalité de la plante est récompensée par de riches récoltes les années suivantes.
Vous pouvez donc récolter plus tôt et plus abondamment
Elle est serrée ça Saison de la rhubarbe. Dès qu'elle a commencé début avril, la fête des vendanges se termine au plus tard fin juin. Les jardiniers amateurs avertis savent comment la récolte commence plus tôt et plus haut à l'aide des astuces suivantes Revenu gouttes:
- Recouvrir la rhubarbe de toison à partir de janvier
- alternativement, entourez-le d'une épaisse couche de fumier de cheval
- casser la fleur de rhubarbe immédiatement
Quand la rhubarbe n'est pas utilisée fleur arrive, la plante économise beaucoup d'énergie. Elle investit cela dans la formation de nouvelles tiges savoureuses pour une récolte abondante.
Conseils & Astuces
Après la récolte, la rhubarbe peut être conservée plus longtemps au réfrigérateur si vous enveloppez les tiges dans des torchons humides. La rhubarbe ne doit en aucun cas être conservée dans des boîtes en aluminium car même une quantité minime d'acide oxalique réagit chimiquement avec le métal.
GTH
