Utiliser le trèfle rouge dans la cuisine
les Pousses de trèfle rouge avoir un goût doux. Ils deviennent dans l'appareil germinatif semé. Ils sont prêts à être récoltés après six à huit jours et sont consommés en salade ou en garniture sur du pain.
lire aussi
- Giersch Utilisation: En cuisine et médecine naturelle
- Le trèfle rouge est comestible - le trèfle rouge se marie bien avec cet aliment
- Le trèfle rouge a une longue période de floraison
La tisane peut être faite à partir de l'herbe fraîche ou séchée du trèfle rouge.
Les fleurs sont de couleur rouge ou rose très voyante. Ils sont donc bons dans les salades de fleurs, sur le pain, dans les soupes ou comme Mangeable Décoration de plateaux de légumes, de fromages ou de saucisses.
Plante médicinale bien connue depuis l'Antiquité
Le trèfle rouge a une variété d'ingrédients qui peuvent être utilisés contre un certain nombre de maux :
- Isoflavones
- Tanins
- Protéines
- huiles essentielles
- Glycosides
- substances phénoliques
Le trèfle rouge est connu comme plante médicinale depuis l'Antiquité. Les livres de plantes médicinales anciennes recommandent son utilisation pour les problèmes intestinaux et la constipation, ainsi que dans le traitement des ulcères.
Utilisation du trèfle rouge en médecine naturelle moderne
Le trèfle rouge est utilisé à l'extérieur comme une pommade ou à l'intérieur comme un thé ou une capsule.
Le trèfle rouge est recommandé pour la purification du sang, la perte d'appétit, la goutte, les rhumatismes, l'insuffisance hépatique et la constipation.
Le trèfle rouge aide-t-il à soulager les symptômes de la ménopause?
Aujourd'hui, le trèfle rouge est apprécié principalement pour sa teneur élevée en isoflavones. En tant que phytoestrogènes, ils seraient efficaces contre les symptômes de la ménopause. Le trèfle rouge se prend sous forme de thé ou sous forme de capsule.
Cependant, aucune preuve scientifique n'a encore été trouvée sur les effets réels du trèfle rouge contre les bouffées de chaleur et d'autres problèmes pendant la ménopause.
Au contraire, les experts déconseillent d'utiliser le trèfle rouge comme traitement hormonal substitutif, car des effets secondaires graves ne peuvent pas encore être exclus.
Des astuces
À l'état sauvage, le trèfle rouge est très commun dans les prairies nutritives et dans les champs. Avant le rouge fleurs mais il faut vérifier que les champs et prairies n'ont pas été traités avec des pesticides. Les emplacements ne doivent pas non plus être utilisés comme terrains de jeux pour chiens.
