Récolter la lavande »Quelle est la meilleure période ?

Récoltez la lavande avant qu'elle ne fleurisse vraiment

Ce qui compte comme bouquet de lavande, c'est ce qui tient confortablement dans votre poing fermé. La lavande doit être récoltée avant qu'elle n'atteigne sa pleine floraison. Vous pouvez dire quand la récolte est bonne lorsque les fleurs au milieu des panicules se sont déjà ouvertes alors que les autres boutons sont encore fermés. C'est généralement le cas entre la mi-juillet et le début août. Il est préférable de couper les fleurs de lavande au soleil de midi, car toute humidité matinale se sera évaporée d'ici là. Les feuilles humides en particulier peuvent faire moisir la lavande au lieu de la dessécher.

La lavande est taillée pendant la récolte

Lorsque vous récolterez la lavande, vous en aurez besoin après ne plus être taillé - après tout, c'est un seul et même processus. Cependant, vous ne devez pas couper les inflorescences plus tard que début août, car après cela la lavande a besoin de sa force pour cela.

Traverser l'hiver. La lavande coupée en été développe souvent une seconde floraison, c'est pourquoi sous nos latitudes La lavande, cependant, n'a pas le temps à partir d'août - les surfaces coupées des pousses enlevées gèlent alors simplement chemin.

Récolter correctement la lavande

Lors de la récolte de la lavande, suivez ces étapes :

• Tout d'abord, examinez de près votre plante de lavande. Où est le buisson déjà lignifié, où commencent les pousses vertes ?
• Utilisez un couteau tranchant ou des ciseaux pour couper les tiges juste au-dessus de la partie ligneuse afin de raccourcir la lavande d'environ un tiers.
• La lavande est coupée tout de suite pour qu'elle ait une forme uniforme.
• La taille est importante pour que de nouvelles fleurs puissent se former.
• Pas plus recadré Lavande lignifiée au fil des années et forme de moins en moins de fleurs.

Lavande sèche

Attachez le pour sécher Lavande en grappes ensemble et connectez-les fermement avec un caoutchouc. Enfin, suspendez les grappes à l'envers dans un endroit chaud, sec et surtout sombre - un grenier ou un Abri de jardin(39,99€ sur Amazon*) sont idéales. Alternativement, vous pouvez étaler les tiges sur des grilles - il est seulement important que l'air puisse bien circuler. L'exposition au soleil ne doit pas être élevée, sinon les huiles essentielles sensibles s'évaporent. Laissez la tige sécher. Les fleurs sont bien sèches dès qu'elles peuvent être facilement décollées.

Conseils & Astuces

Pas seulement les fleurs aussi les délicates feuilles de lavande peut être utilisé pour assaisonner de nombreux, surtout plus copieux, utilisez de la vaisselle. Cependant, si possible, n'utilisez que les très jeunes feuilles, car les plus âgées ont un arôme savonneux assez désagréable.

IJA