Plantes de Pokeweed contre les escargots

click fraud protection

Il existe plusieurs types de pokeweed. Le pokeweed asiatique est le plus répandu dans notre pays. Les plantes poussent à l'état sauvage. En règle générale, ils ne sont pas très populaires et figurent même sur la liste noire dans certains pays européens - sur la liste rouge en Allemagne.
Le pokeweed a fière allure, en particulier ses inflorescences. Cependant, il est toxique et se propage rapidement. Le pokeweed américain est encore plus toxique que celui d'Asie. Dans la variante asiatique, les peuplements de fruits sont dressés, tandis que dans la variante américaine, ils pendent sur la vivace.
Le pokeweed asiatique, originaire de Chine et du Japon, en Inde et naturalisé dans notre pays, est aussi appelé pokeweed comestible ou pokeweed. Il contient des saponines - des toxines potentielles - dans les feuilles, les fruits et les racines. Comme si ce n'était pas assez difficile pour les parents ou les collectionneurs, les communes Plantes vénéneuses pour faire connaissance avec nous, il existe aussi des plantes qui forment des spécimens toxiques et inoffensifs au sein d'une espèce. Le pokeweed est l'un d'entre eux.

Types de pokeweed

Le genre Phytolacca, pokeweed, se compose de 25 espèces, dont certaines portent des noms croisés avec différents synonymes. Aucune de ces espèces n'est originaire d'Europe, mais deux d'entre elles ont été naturalisées ici: le pokeweed asiatique (Phytolacca acinosa ou esculante) et le pokeweed américain (Phytolacca americana L. ou Phytolacca decandra).
Le pokeweed asiatique, originaire de Chine et du Japon, en Inde

et naturalisé chez nous, on l'appelle aussi pokeweed comestible ou pokeweed. Il contient des saponines dans les feuilles, les fruits et les racines.
On connaît aussi les saponines de légumineuses, elles se présentent aussi sous asperges et la betterave, ils contiennent des betteraves à sucre et diverses plantes médicinales telles que les marguerites et les châtaignes. Ils peuvent souvent être utilisés comme substances pharmaceutiquement actives, de sorte que les substances actives des racines de Phytolacca acinosa sont censées réduire l'œdème dans la médecine actuelle. Mais les saponines sont également potentiellement toxiques chaque fois que vous en ingérez trop ou que vous mangez les mauvaises parties d'une plante. Différentes concentrations sont trouvées dans différentes parties de la plante. La majeure partie de l'ingrédient actif est contenue dans la graine, suivie de la racine, de la feuille, de la tige, du fruit non mûr et du fruit mûr.

Pokeweed américain (Phytolacca americana L. ou Phytolacca decandra) pousse aujourd'hui aussi en Europe, ici aussi le fruit entier contient des saponines. Mais ce n'est pas tout, le fruit contient également des bêtacyanes. Les bêtacyanes sont des alcaloïdes généralement toxiques. Les saponines de la variété américaine seraient également plus agressives. Les principes actifs de cette plante sont également utilisés en homéopathie, mais ils ne sont certainement pas destinés à l'auto-expérimentation.
Il existe plusieurs autres espèces de pokeweed, mais nous ne les rencontrerons que dans des pays lointains (de l'Amérique du Sud à l'Asie du Sud-Est en passant par l'Éthiopie et la Nouvelle-Zélande).

La pokeweed dans le jardin

Il y a beaucoup de confusion autour du pokeweed et de son nom. Parfois, l'asiatique devrait être comestible, parfois l'américain, parfois le Phytolacca acinosa est appelé le pokeweed américain.
Vous ne devez planter que la variante asiatique dans le jardin; vous pouvez d'abord la distinguer en faisant très attention au nom latin lors de l'achat. Le pokeweed américain est également un peu différent, il a des feuilles lisses et des fruits lisses, dont les grappes de fruits se tiennent debout. Le pokeweed asiatique, quant à lui, a de multiples feuilles entaillées qui semblent légèrement froissées. Les fruits ont de nombreux petits segments, les raisins pendent généralement.
Le pokeweed a besoin de peu de soins, car il est habitué à de mauvaises conditions de croissance sauvage. Il n'est reconnaissant que d'une bonne couverture pendant les hivers très froids. Il devient plus difficile de se débarrasser des baies de pokeweed que vous avez semées vous-même, elles développent de gros tubercules qu'il faut retirer très soigneusement.

Utilisation de pokeweed

  • Avec le pokeweed asiatique, vous devez également vous assurer que les enfants ne mangent pas trop de baies. Des vomissements, des problèmes gastriques et intestinaux, de la diarrhée et des crampes pourraient en résulter. Pour les adultes et les enfants plus âgés, jusqu'à 10 baies complètement mûres sont considérées comme inoffensives. Mais ils ne devraient pas avoir un goût très savoureux de toute façon.
  • Si vous n'êtes pas d'accord sur ce point, vous pouvez chauffer les baies avant de les déguster; les saponines sont rendues inoffensives en les faisant bouillir. Mais comme la plus grande partie de la saponine se trouve dans les graines, soit un chauffage très poussé est nécessaire, soit il doit être écrasé afin que l'eau de cuisson puisse rapidement atteindre la saponine dans les graines. De manger les jeunes feuilles comme légumes ressemblant aux épinards n'est pas recommandé aujourd'hui en raison de la teneur en saponine.
  • Si vous avez complètement perdu l'appétit, vous pouvez toujours utiliser le pokeweed pour la coloration. Avec l'aide de la bétanine contenue, qui est également utilisée pour colorer le yaourt, le chewing-gum ou la confiture sous le numéro E 162, Teinture tissu ou laine rouge. Cependant, il n'est pas résistant à la lumière, il faut donc s'attendre à une décoloration.

Utiliser contre les escargots

  • À la Contrôle des limaces les graines et les racines de pokeweed sont utilisées.
  • Ils sont bouillis et utilisés, séchés et broyés.
  • Ajouter 4 cuillères à soupe de baies moulues à un litre d'eau.
  • Lors de l'arrosage, les saponines contenues dans la plante décomposent les muqueuses des escargots et leurs œufs.
  • Dans le même temps, le pH du sol augmente.
  • Avertir! Le contact peut provoquer de graves allergies chez les personnes sensibles. Travaillez toujours avec des gants et évitez tout contact avec la peau !

Soin du pokeweed

Le pokeweed n'est pas très exigeant. Il se sème souvent dans le jardin, devient de Des oiseauxn commun.

  • Emplacement - ensoleillé à partiellement ombragé
  • Substrat végétal - humus, sol un peu sablonneux, uniformément humide à humide, pas trop sec
  • les plantes - Distance de plantation recommandée 80 à 100 cm, particulièrement bon effet comme plante solitaire
  • Arroser et fertiliser - Gardez le sol uniformément légèrement humide, l'eau de l'étang est idéale, l'engrais organique convient les légumeengrais
  • hivernage - rustique dans les endroits doux. Sinon, certaines graines sont garanties de germer et vous avez une nouvelle plante. À la fin de l'automne, les parties aériennes se dessèchent. Vous venez de les couper. Couvrez la plante (racine) en hiver !
  • Couper - ne doit pas être coupé. Si vous ne voulez pas de nouvelles plantes dans le jardin, celles qui sont fanées doivent être enlevées régulièrement !
  • Multiplier - par semis, réussit facilement ou en divisant les racines. La plante se sème abondamment, ce qui peut en faire une nuisance.

Conclusion
Le pokeweed est assez nouveau dans les jardins allemands, mais jouit d'une popularité croissante. C'est une plante assez grande et voyante qui fonctionne mieux en solitaire. Vous les amenez rarement à acheter. Étant donné que les oiseaux répandent les graines partout, elles apparaissent étonnamment dans de nombreux jardins. Si les têtes de graines ne sont pas enlevées avant qu'elles ne soient mûres, le pokeweed se répandra librement. Soyez prudent lorsque vous avez des enfants. La plante et surtout les baies sont toxiques. Mieux lors de la plantation et de la manipulation des plantes des gants porter!

Abonnez-vous à notre lettre d'information

Dui pellentesque, non felis. Mécène mâle