Le souci dressé (Tagetes erecta)
Ces Tagetes forme des fleurs très pleines, dont les hémisphères aplatis peuvent atteindre un diamètre allant jusqu'à 13 centimètres. La plante elle-même mesure entre 45 et 80 centimètres de haut. Les feuilles de couleur vert foncé profond sont fortement dentelées et dentelées et avec une longueur de 15 centimètres un vrai régal pour les yeux. Les inflorescences des soucis dressés se conservent très bien dans le vase et sont donc des fleurs coupées très appréciées.
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Le souci jaune d'or (Tagetes patula)
Cette espèce forme un grand nombre de petites fleurs d'un diamètre d'environ six centimètres. Selon la variété hybride, ceux-ci sont de couleur jaune, orange, rouge ou violet-marron et sont à moitié pleins ou remplis. Les spécimens à fleur bicolore sont particulièrement attrayants. La plante atteint une hauteur comprise entre huit et soixante centimètres. Les feuilles sont relativement petites. Ce type de souci est très apprécié comme bordure de bordure, plante en pot ou plantation intermédiaire dans le potager
planté.Le souci à feuilles étroites (Tagetes tenuifolia)
Cette variété a les plus petites fleurs avec un diamètre de seulement 2,5 centimètres. Comme il fleurit très abondamment et ne mesure que trente centimètres de haut, c'est un ornement très délicat dans le parterre de vivaces ou d'herbes. Il se ramifie fortement et pousse de manière sphérique. Il ressemble à une boule de fleurs orange-rouge vif et est un merveilleux accroche-regard.
Des astuces
Toutes sortes de Les tagètes assaisonnées sont comestibles. Ces variétés ont un goût très aromatique d'agrumes ou de réglisse. En raison de l'arôme fruité-sucré, ces soucis se marient parfaitement avec les salades d'été, le vinaigre aux herbes et les desserts.