Médicaments de bijoux »Comment pimenter l'apparence du sel de fleur et des thés

l'essentiel en bref

• comme Bijoux drogues est le terme utilisé pour désigner les composants à base de plantes pharmaceutiquement inefficaces, mais visuellement agréables dans les aliments.
• On utilise principalement des pétales colorés, qui conservent leur couleur même après séchage.
• Il est important d'utiliser uniquement des plantes comestibles et non traitées pour cela.
• En plus des mélanges de thé, les médicaments pour bijoux conviennent également au sucre de fleur, au sel de fleur, aux salades et aux desserts.

Quelles sont les drogues de bijoux?

Quiconque n'a jamais entendu parler de drogue de bijouterie auparavant grimacera probablement au début. Le mot « drogue » semble assez dangereux après tout. Dans ce contexte, cependant, il ne s'agit pas de substances enivrantes qui troublent les sens, car d'un point de vue pharmaceutique toutes les substances sont appelées "drogues", qui ont n'importe quel type d'effet sur le corps et l'âme.

Cela inclut également les produits du quotidien tels que le thé, le café ou le sucre - et se reflète également dans leur utilisation le mot « drugstore » pour un magasin qui vend principalement des produits de nettoyage et des produits d'entretien. Ainsi, les médicaments pour bijoux sont des substances décoratives qui rendent principalement les mélanges de thé ou les plats plus attrayants visuellement. En plus des mélanges de thé, les médicaments pour bijoux décorent souvent ces aliments :

• Beurre de fleurs
• Fleur de sel
• Sucre de fleur
• Décoration de salades, desserts, gâteaux
• Pot-pourris

Quel est l'effet des drogues de bijoux?

« Les couleurs vives ravissent l'âme. Cette œil mange et boit avec toi !"

Même si souvent comme les fleurs des plantes médicinales Souci, la camomille ou le millepertuis sont utilisés comme médicaments décoratifs, ils n'ont toujours pas d'effet significatif dans les mélanges de thé ou les salades - la quantité utilisée est tout simplement trop petite pour cela. De plus, les pétales sont moins utilisés dans ce contexte en raison de leurs propriétés pharmaceutiques, mais en raison de leur aspect agréable. Les couleurs vives sont destinées à garantir que le thé (par exemple un thé médicinal au goût médiocre) est réellement bu ou que la salade verte ennuyeuse est épicée avec des touches de couleur.

Quels types et parties de plantes peuvent être utilisés comme médicaments pour bijoux ?

Les pétales colorés, qui peuvent être séchés rapidement et dont la couleur est inaltérable, sont principalement utilisés comme médicaments pour les bijoux. Bien sûr, vous ne pouvez utiliser que du matériel végétal comestible et en aucun cas vous ne devez utiliser de plantes vénéneuses - alors restez à l'écart. delphinium ou Eisenhut, peu importe à quel point ils brillent !

En revanche, les fleurs de ces types de fleurs sont particulièrement adaptées :

• Hibiscus (fleurs et fruits)
• Herbes Johannis
• camomille
• Capucines
• Coquelicot
• Bleuet
• lavande
• mauve
• Mélisse
• Souci
• Rose (roses nobles et sauvages, fleurs et cynorrhodons)
• Tournesol

Vous pouvez utiliser non seulement les fleurs fraîches ou séchées de certaines fleurs, mais aussi les fruits. Un bon exemple de ceci sont les cynorrhodons, qui apparaissent souvent sur de nombreuses roses sauvages à la fin de l'été.

Recueillir et sécher les médicaments de bijoux

Lors de la cueillette des fleurs, assurez-vous que

• Vous ne cueillez en toute sécurité que des fleurs comestibles
• avoir déterminé cela à l'avance
• en cas de doute, ne collectez pas (certaines fleurs vénéneuses peuvent facilement être confondues avec des fleurs comestibles, comme la Camomille de chien avec de la vraie camomille)
• N'utilisez que des fleurs non traitées (par ex. B. pas du bord du champ, sur lequel l'agriculteur a probablement appliqué des désherbants ou des engrais minéraux, les bords des routes passantes ne sont pas non plus de bons points de collecte)

Dans le cas des plantes en pot, telles que les roses en pot, il existe également une indication que ces plantes ne sont pas propres à la consommation. Cet avis est là pour une raison, car les plantes cultivées industriellement dans des serres sont souvent traitées avec des pesticides - et contiennent donc des toxines.

De plus, vous devez vous abstenir de récolter des plantes sauvages rares afin de ne pas mettre en danger leur reproduction et ainsi protéger les stocks. Les jolis bleuets, par exemple, que l'on trouvait autrefois en masse dans les champs de maïs, ne poussent plus que très rarement. Cependant, vous pouvez faire pousser de telles fleurs avec peu d'effort à partir de graines collectées ou achetées dans des pots et les cueillir si nécessaire.

Ne prenez que des fleurs propres car vous ne devriez pas les laver avant de les sécher. Il est préférable de les cueillir juste avant leur floraison et de les sécher immédiatement - de préférence au déshydrateur ou au four. Vous pouvez ensuite stocker les pétales fabriqués par vous-même dans un récipient bien hermétique ou les utiliser immédiatement.

Questions fréquemment posées

Pouvez-vous également utiliser des feuilles colorées comme médicaments pour bijoux ?

Certaines espèces végétales ont de jolies feuilles colorées qui peuvent être utilisées comme médicaments ornementaux. Mais attention: même si les feuilles ciblées ne sont pas toxiques, les feuilles contiennent souvent des concentrations en principes actifs bien plus élevées que les pétales. Cela peut être un problème, en particulier dans les mélanges de thé. Par conséquent, vous devriez mieux vous abstenir d'utiliser des feuilles ou des aiguilles à cette fin.

Qu'en est-il de l'écorce de bouleau qui reste belle et blanche après séchage ?

L'écorce de bouleau contient de nombreux ingrédients actifs qui sont utilisés en naturopathie à toutes sortes de fins - par exemple pour la cicatrisation des plaies. Fondamentalement, vous pouvez utiliser l'écorce de bouleau comme drogue de bijouterie, mais seulement dans une mesure très limitée. Ici - comme c'est si souvent le cas - la dose fait le poison.